Deze week is het precies twee jaar geleden dat de Belgische Céline Cremer (31) verdween in de dichte bossen van het Australische eiland Tasmanië. Straks starten vrienden een nieuwe zoektocht. “Ik hoop op antwoorden of tenminste een spoor”, verzucht mama Ariane.
De eerste mosselen zijn er al: “En ze zijn perfect, nog nooit meegemaakt”
Nooit waren ze zo vroeg, de Zeeuwse bodemcultuurmosselen. Deze week beginnen de supermarkten eraan, de restaurants vandaag al. “Ze zijn uitzonderlijk goed voor de tijd van het jaar met dank aan de voorjaarszon”, zegt kweker Willem van de Plasse.