Jelle (24) en Apple (21) openen Brasserie Sublime in Rumbeke: “Nooit verwacht dat we nu al onze eigen zaak zouden hebben”

De politie heeft in een rendez-voushuis in Diepenbeek 9 vrouwen aangetroffen die illegaal aan het werk waren. De actie kwam er na verschillende klachten voor overlast. Zes van de vrouwen verbleven illegaal in ons land en zijn meegenomen door de politie. Bij een controle in een horecazaak in Alken is een illegale man opgepakt.

"Als zaakvoerder van een toprestaurant heb je geen enkele marge om fouten te maken.” Volgens chef-kok Nicolas Decloedt van Humus x Hortense in Brussel helpt die enorme druk verklaren waarom het in topkeukens soms fout loopt. Decloedt liep in 2007 zelf stage bij het wereldbekende Deense toprestaurant Noma, waar medewerkers het slachtoffer werden van fysiek en verbaal geweld.

In Houthalen-Helchteren is een aannemer begonnen met bodemonderzoek in het kader van de heraanleg van de Noord-Zuidverbinding. De boringen vinden plaats langs de Grote Baan en in enkele straten van de Lokale Lus. De kennis van de ondergrond is belangrijk voor de voorbereiding van de toekomstige werken.

De hinder in de havens van Antwerpen en Zeebrugge is nog niet volledig van de baan na de stakingsacties van de afgelopen dagen. Een rechter verbood de blokkade van de Schelde maar er liggen nog altijd 10-tallen schepen te wachten om de havens in of uit te varen. De loodsen in Zeebrugge hanteren een minimale dienstverlening.

In de Waalse gemeente Eben-Emael, vlak bij Riemst, is vandaag een nieuwe tentoonstelling geopend in het historische fort uit de Tweede Wereldoorlog. De installatie laat bezoekers de Duitse aanval van 10 mei 1940 herbeleven. "We hopen dat het de bezoeker doet nadenken over de gruwelen van een oorlog."

In Bree mogen gemeenteraadsleden het stadspersoneel niet meer rechtstreeks aanspreken over hun dossiers. Oppositiefractie onsBree vindt het verbod zwaar overdreven en dient een klacht in bij het Agentschap Binnenlands Bestuur. Dat meldt Het Belang van Limburg. Volgens burgemeester Sietse Wils is de regel vorig jaar nog samen met de voltallige oppositie opnieuw bevestigd na klachten van enkele ambtenaren, maar dat