Deze chef-kok wil enkel nog koken voor geduldige klanten: “Vers koken is een kunst en dat vraagt nu eenmaal tijd”

 “Wie geen geduld heeft, eet beter ergens anders”, klinkt de opvallende boodschap waarmee chef-kok Katchatuz Terterian uithaalt naar onbeleefde klanten in zijn restaurant aan het Vissersplein in Oostende. Na een chaotische avond vol overboekingen, technische problemen en veeleisende gasten besloot hij zijn frustraties openlijk te delen op sociale media. “Onze chef kookt met liefde en passie, en wil enkel koken voor vriendelijke, respectvolle mensen”, klinkt het strijdvaardig.

The post Deze chef-kok wil enkel nog koken voor geduldige klanten: “Vers koken is een kunst en dat vraagt nu eenmaal tijd” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Circus Spectra tart de zwaartekracht in Spiere-Helkijn

Het eerste weekend van juni strijkt Circus Spectra neer in Spiere-Helkijn met het spektakel ‘Gravity’, een poëtische en spectaculaire circusvoorstelling die de zwaartekracht uitdaagt. Van 5 tot en met 14 juni wordt de Oudenaardseweg 18 omgetoverd tot een magische circussite waar jong en oud kunnen genieten van acrobatie, spanning en pure menselijke kracht.
The post Circus Spectra tart de

Lees meer »

Aurelie (47) ziet prijs gezinsvakantie plots met honderden euro’s stijgen: “Ik heb screenshots, maar Sunweb wil geen toegeving doen”

Het moest voor Aurelie Vande Walle (47) uit Langemark een gezellig gezinsuitje naar Tenerife worden met haar twee zonen. Maar toen ze bij touroperator Sunweb op de betaalknop drukte voor een pakketreis, liep het mis. “De prijs schoot plots met honderden euro’s de hoogte in, terwijl extra’s zoals de omruilgarantie en ruimbagage ineens verdwenen”, vertelt ze aan HLN-consumentenexperte Safia Yachou.

Lees meer »

Virunga-piloot Anthony Caere ziet hoe ebola-epidemie in Congo nog lang niet onder controle is: “Als je hele dorp wordt uitgemoord, is ebola niet je eerste zorg”  

In het oosten van Congo grijpt een nieuw soort ebola om zich heen, terwijl moordende rebellen door de regio razen. Anthony Caere, piloot in het Virunga-park, staat in de frontlinie van de strijd tegen beide plagen. “Vorige week nog verloor ik twee collega’s. Maar we weten: we komen ook dit te boven.”

Lees meer »

Experiment geslaagd: 5.300 jaar oude darmgist van ijsmummie Ötzi blijkt perfect voor vers brood (en straks ook bier)

Hij stierf ruim 5.000 jaar geleden in de ijzige kou van de Alpen, maar op microscopisch niveau is de beroemdste ijsmummie ter wereld nog altijd springlevend. Wetenschappers ontdekten oeroude gist in zijn darmen en lieten het daar niet bij: ze kweekten het op en bakten er zelfs een perfect zuurdesembrood mee. Een ‘prehistorisch’ broodje Ötzi, durf jij het aan?

Lees meer »