Vanaf 1 februari wordt het Zwevezeelse speeldorp De Jungle overgenomen door de Roeselaarse zaakvoerder Filip De Prest (60). “Het was geen makkelijke keuze”, vertelt De Jungle-uitbater Lesley Gordier (43). “Maar ik was sowieso van plan met mijn vriendin Mieke De Jaegher (64) van start te gaan met ons eigen cateringbedrijf De Tafel van Fideel in Schuiferskapelle. De onverwacht snelle overname heeft onze plannen alleen maar versneld.”
“Bart Desoete en ikzelf hebben De jungle zelf zo’n zes jaar geleden overgenomen en uitgebreid”, laat Lesley Gordier (43) weten. “We hebben in de buitenruimte speeltuigen bijgeplaatst, zodat ouders en kinderen zowel binnen als buiten veilig konden genieten van een nog kindvriendelijker De Jungle. Maar ik had al plannen met mijn vriendin Mieke De Jaegher, om over enkele jaren een cateringbedrijfje te beginnen in Schuiferskapelle. Dat een zaakvoerder als De Prest plots belangstelling toonde voor ons speeldorp heeft onze plannen alleen maar versneld.” De Roeselaarse zaakvoerder De Prest – die al eigenaar is van binnenspeeltuin Mini World – vernam via via dat De jungle over te nemen was. “De Jungle is een prima zaak met een leuk concept”, reageert De Prest. “Ik wil zowel de naam als het personeel behouden.”
We hebben allebei een horeca-verleden, houden niet van stilzitten en vanuit de bedrijven is er een duidelijke vraag naar een toegankelijk catering-bedrijfje
Horeca-verleden
Voor Lesley Gordier en Mieke De Jaegher – de voormalige uitbater van café-winkel en B & B ’t Een en ’t Ander – is het nu alle hens aan dek, om vanaf maart met ‘De Tafel van Fideel’ aan Dorp 5 in Schuiferskapelle te kunnen beginnen. De naam verwijst naar de koster van Schuiferskapelle: Fideel D’hont. Hij deelde maaltijden uit tijdens de hoingersnood in de 19de eeuw. “We hebben allebei een horeca-verleden, houden niet van stilzitten en vanuit de bedrijven is er een duidelijke vraag naar een toegankelijk catering-bedrijfje”, vertelt Lesley. “We willen broodjes brengen over maaltijden, apero-hapjes tot desserttafels en buffetformules. Vanaf tien man kun je al bij ons terecht. Zowel afhalen als leveren is mogelijk. We kunnen nauwelijks wachten, om te starten.”
Speeldorp De Jungle, Hille 190 C, Zwevezele. Info: 051 61 36 56 – De Tafel van Fideel, Dorp 5, Schuiferskapelle. Info: 0469 21 71 15.
The post Lesley (43) en Mieke (64) ruilen speeldorp De Jungle in voor cateringbedrijf De Tafel van Fideel: “Het was een moeilijke keuze” is provided by KW.be.
