Op de NAVO-top in Den Haag is een akkoord bereikt over de defensie-uitgaven. Die worden tegen 2035 opgetrokken tot 5 procent van het bbp. Het verzet van Spanje werd verdoezeld met een taalkundige ingreep en ook voor de rest kreeg Donald Trump wat hij wou. Zo is de slotverklaring stukken minder scherp voor Rusland dan ze vorig jaar was en staat er uitdrukkelijk in dat steun aan Oekraïne een bekommernis voor de lidstaten wordt.
Volkoren toast met kokosspread en zomerfruit
Let op: bruin brood of meergranenbrood is niet altijd volkorenbrood. Bij dat laatste wordt 100 procent volkorenmeel gebruikt, bij ‘gewoon’ bruin brood is dat vaak een mix van volkorenmeel en bloem. Daarbij zijn de zemelen en kiemen van de graankorrel verwijderd. Sanne van Rooij pende in haar boek Easy vegan all-day breakfast een lekkere zomerse lunch neer mét volkorenbrood.