Iedere zondag hoeveterras op hoeve Dumoulin: “Kleiner, maar erg gezellig”

Tijdens zomermaanden kan men iedere zondagmiddag langs de Slypsstraat in Moorslede volop genieten van een drankje op het terras van hoeve Dumoulin. Brecht Dumoulin en Nathalie Pollentier van brouwerij Bier en Karakter serveren er onder andere hun bieren. “Al ligt de focus nu vooral op de hoeve die we sinds begin dit jaar runnen.”

Twaalf jaar geleden stond Brecht Dumoulin mee aan de wieg van brouwerij Bier en Karakter. De brouwerij brengt momenteel drie bieren op de markt: Klets, Lex Artus en Sword. Die bieren serveren Brecht en zijn partner Nathalie tijdens de zomermaanden telkens op zondagmiddag op hun hoeveterras. “In het verleden organiseerden we in de zomerperiode ook nog ons bierfestival. Met het hoeveterras pakken we het iets kleiner aan, maar daarom niet minder gezellig.”

Vierde generatie

Nathalie werd recent ook vennoot binnen de brouwerij. “Onze bieren worden nog steeds verdeeld via lokale drankenhandelaars en in plaatselijke horecazaken. We spelen met verschillende ideeën voor de toekomst, maar momenteel ligt de focus ergens anders.” Brecht en Nathalie namen begin dit jaar de hoeve over van de moeder van Brecht. Daarmee is Brecht de vierde generatie Dumoulin die de boerderij runt. Overgrootvader Jules begon er meer dan 110 jaar geleden met boeren. Daarna volgden Julien en later Marc hem op. “Mijn vader Marc kwam in 2012 spijtig genoeg te overleden, waarna mijn moeder Linda de hoeve verder zette.” Sinds kort treedt Brecht in haar voetsporen.

Nog projectjes

Nathalie werkt nog steeds bij een advocatenkantoor, Brecht heeft vast werk bij de firma Milcobel. “Zodra we thuis zijn wacht er nog veertien hectare landbouwgrond op ons. We doen aan akkerbouw en hebben onder andere maïs, bieten en erwten staan. Door het vele werk verdwijnt de brouwerij momenteel een beetje op de achtergrond, maar we zijn ervan overtuigd dat er de komende jaren ook nog nieuwe projectjes rond Bier en Karakter uit de koelkast komen.”

The post Iedere zondag hoeveterras op hoeve Dumoulin: “Kleiner, maar erg gezellig” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

“Spelers die een fles champagne waard zijn gaan we niet verkopen voor een Sprite”: sportief directeur Olivier Renard praat zonder rem over de transferzomer van Anderlecht

Voor Olivier Renard (46) is het de eerste zomermercato als sportief directeur van Anderlecht. Met zes nieuwkomers én een compleet vernieuwde technische staf wil hij vooral een mentaliteitswijziging in de kleedkamer realiseren. In dit interview neemt Renard geen blad voor de mond: “Het leek bijna logisch dat wij verloren van Club Brugge, Union en Genk. Dat accepteer ik niet meer.”

Lees meer »

EXCLUSIEF. “We moeten wel risico’s nemen, anders verdienen we amper iets”: technici getuigen over incidenten bij Fluvius installaties

Gaslekken, kortsluitingen en ontplofte elektriciteitskasten. Het is maar een greep uit de incidenten die gebeuren bij installaties van netbeheerder Fluvius. Gisteren vertelde technicus Jens* nog aan HLN hoe hij zwaargewond raakte bij werken voor Unit-T, een grote onderaannemer van Fluvius. Vandaag delen 10 andere werknemers hun bezorgdheden met onze onderzoekscel, onder wie manager Wim* en installateurs Achraf*, Johan* en Younes*:

Lees meer »

Dion en Odette zijn 60 jaar getrouwd

De 85-jarige Dion Vandewiele en de 84-jarige Odette Ampe werden plechtig ontvangen door het gemeentebestuur voor de receptie van de viering van hun diamanten bruiloft.
The post Dion en Odette zijn 60 jaar getrouwd appeared first on KW.be.

Lees meer »

Organisatie Tomorrowland heeft twee scenario’s om door te gaan: één met kleiner nieuw podium en één met aparte festivalterreinen

Wanneer de organisatie van Tomorrowland vrijdag de deuren van het festivalterrein openzwaait, dan is dat in het ideale scenario met een nieuw en kleiner podium waar de afgebrande Mainstage stond. Lukt dat niet, dan is er een tweede scenario uitgewerkt om toch te kunnen doorgaan. Dat is donderdagavond bekendgemaakt op een persconferentie.

Lees meer »