Wie recent een doos Rice Krispies of Coco Pops heeft gekocht, merkt misschien een verschil. Niet alleen de smaak van de ontbijtgranen is veranderd, ook het iconische knapperige geluid klinkt anders. Dat komt door een wijziging van het recept op de Europese markt. Kellogg’s wijst daarvoor op extreme weersomstandigheden. Dat bevestigt het merk zelf aan BBC News.
‘Industriële azijn kan in 24 uur klaar zijn. Hier duurt het een tot zes maanden.’
Daphné de Crombrugghe (38), die sinds 2023 met de Vinaigrerie Sainte Odile in de Anderlechtse Kuregemwijk artisanale azijn weer tot leven wekt, over etende bacteriën, industriële fake en een ontplofte webshop.
