‘Ons kookboek’ wordt 100: “Het gaat over méér dan recepten. Je ziet er hoe Vlaanderen veranderd is”

19:52
1 oktober 2026
Gazet van Antwerpen
Binnenland

‘Ons kookboek’ wordt 100 jaar én er komt een jubileumeditie. Wat begon als een hulpmiddel voor boerinnen, groeide uit tot een nostalgisch naslagwerk vol klassiekers waar zelfs sterrenchefs inspiratie in vonden. “Het gaat over méér dan recepten. Je ziet er hoe Vlaanderen veranderd is.”

Meer krantenkoppen in België

Na eerdere problemen: Boeing ontdekt nieuw softwareprobleem bij 737 MAX

Boeing heeft een nieuw softwareprobleem ontdekt bij de 737 MAX, het toestel dat de Amerikaanse constructeur in 2019 maandenlang aan de grond moest houden na 2 dodelijke ongelukken, met in totaal 346 doden. Door het nieuwe probleem kunnen piloten zonder automatische navigatie vallen bij een specifiek landingsscenario, zegt het bedrijf.

VRT NWS

Unia bereidt klacht voor tegen UGent-onderzoeker Nathan Cofnas

Unia bereidt juridische stappen voor tegen Nathan Cofnas, de omstreden onderzoeker aan de UGent. Volgens Unia plaatst Cofnas mensen op basis van afkomst of huidskleur in een rangorde en gebruikt hij daarvoor wetenschappelijke argumenten. Volgens de organisatie kan hij daarmee de antiracismewet en een VN-verdrag tegen rassendiscriminatie overtreden. Unia wil de zaak voor de rechter brengen.

VRT NWS

“Koers gereden die ik wilde rijden”: Mathieu van der Poel is blij met brons en spuit nog maar eens mist over crosswinter

Verrassing op het WK wielrennen! De Amerikaan Brandon McNulty (28) heeft in Montréal de regenboogtrui veroverd. Hij is zo de opvolger van UAE-ploegmaat Tadej Pogacar. Remco Evenepoel en Wout van Aert reden een dappere koers, maar kwamen nooit in aanmerking voor goud. Herbeleef hieronder de wedstrijd en lees alle reacties!

Het Laatste Nieuws

Dit zijn de vijf finalisten: welke voetbaldroom maak jij waar? Stem nu

Samen met Thibaut Courtois ging Het Belang van Limburg op zoek naar de mooiste voetbaldroom van Limburg. En dat hebben we geweten. We kregen heel wat mooie, originele en hartverwarmende inzendingen binnen.

Het Nieuwsblad

“Ik speel opnieuw op mijn favoriete positie”: Olivier Vermander bezorgt SV Oostkamp met twee goals drie punten in Hamme

Amper vier dagen na de bekerwedstrijd tegen Virton pakte SV Oostkamp woensdagavond in tweede afdeling VV A de volle buit (0-2) op het veld van VW Hamme. Zaterdag wacht alweer een nieuwe zware opdracht, want dan ontvangen de jongens van coach Jurgen Van Opstaele leider Eendracht Aalst Lede. Een serieuze waardemeter en een wedstrijd waar iedereen naar uitkijkt.

Het Nieuwsblad

Gent verbijsterd over Vlaamse besparing op werkbegeleiding leefloners: “Onbegrijpelijk, want net nu is nood hoger”

Gent noemt de Vlaamse besparingen op werkbegeleiding bij het OCMW onbegrijpelijk. De stad ziet 2,1 miljoen steun verdwijnen. Vlaanderen zegt dat de steun niet leidt tot betaald werk. Gent en de stedenkoepel spreken dat tegen. "Bijna 800 leefloners zijn al doorgestroomd naar een job. Vlaanderen vraagt meer activering van leefloners, maar bespaart tegelijk fors op de begeleiding", stelt schepen Astrid

VRT NWS

Soigneurs Vélo Cycling Team ziet het levenslicht : “Voor renners die bij de grotere ploegen uit de boot vallen”

Diksmuidenaar Kenny Desaever stampt samen met Bram Misseeuw, Dries Delaere en Frederik Toortelboom een nieuw wielerteam uit de grond. In één week tijd zag het Soigneurs Vélo Cycling Team het levenslicht met plaats voor tien tot vijftien renners.
The post Soigneurs Vélo Cycling Team ziet het levenslicht : “Voor renners die bij de grotere ploegen uit de boot vallen”

Krant van West-Vlaanderen

“Ze zijn allemaal gebuisd”: Jan Bakelants niet mals voor collectief falende Belgen op WK

Een WK om je aan te vergapen, maar dat ook pijn deed aan de ogen. Onze analist Jan Bakelants genoot van het spektakel, maar stelt zich ook vragen bij de collectieve offday van de Belgen. “In de laatste 80 kilometer zaten er nog twee Belgen in koers: mag ik aub iets meer verwachten?” En wat te denken van Mathieu van

Het Laatste Nieuws

Anzegem zet 380 vrijwilligers in de bloemetjes tijdens feestavond: “We zijn dankbaar voor alle helpende handen”

Honderden geëngageerde inwoners werden in de bloemetjes gezet tijdens het jaarlijkse vrijwilligersfeest. Op vrijdag 25 september verzamelden zo’n 380 aanwezigen in de polyvalente zaal van het Gemeentepunt voor een gezellige avond vol muziek, lekker eten en ontmoeting.
The post Anzegem zet 380 vrijwilligers in de bloemetjes tijdens feestavond: “We zijn dankbaar voor alle helpende handen” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

“Een tekening van Maud hangt nog altijd op mijn bureau”: schooldirectrice van Maud (8) en Ona (5) getuigt op assisenproces van Chris Vanhaverbeke (48)

In Brugge gaat het assisenproces tegen Chris Vanhaverbeke (48) verder. De aardappelboer uit het West-Vlaamse Waardamme (Oostkamp) staat terecht nadat hij in november 2022 zijn dochtertjes Maud (8) en Ona (5) om het leven bracht door hen te verstikken met een PMD-zak. Daarnaast zou hij geprobeerd hebben hun moeder te vermoorden. Vandaag komen de juffen van de meisjes getuigen. Daarnaast

Het Laatste Nieuws

Man opgepakt in onderzoek naar verdwijning en dood van Bryan Brigou en zoontje Tyméo

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Vijf verdachten van verijdelde aanslag op Britse luchtmachtbasis vrijgelaten onder voorwaarden

De vijf mannen die afgelopen weekend opgepakt werden omdat ze mogelijk een aanslag zouden plannen op de Britse luchtmachtbasis Fairford, worden vrijgelaten onder voorwaarden. Dat meldt een woordvoerder van de Britse politie.

Het Belang van Limburg

Ook ochtendploeg niet aan de slag bij Eternit nadat 95 jobs dreigen te verdwijnen: “Medewerkers zijn te zwaar aangedaan”

Na de bekendmaking van het herstructeringsplan bij Eternit maandag, staan 95 jobs op de tocht. Het personeel legde het werk neer, de andere ploegen later op de dag en ’s avonds zijn niet meer aan de slag gegaan. Ook de ploeg dinsdagochtend is niet gestart, zo bevestigt Danny Absillis, secretaris van de socialistische vakbond ABVV.

Het Nieuwsblad

Begrotingsdeal slaat diepe wonden in Vlaamse regering

De Vlaamse begroting is de komende jaren in evenwicht, maar in de onderhandelingen werden diepe wonden geslagen tussen de coalitiepartners. Dat dreigt gevolgen te hebben voor de rest van de legislatuur, zowel Vlaams als federaal.

De Tijd

“Het geeft ons wel een soort vrijheid”: Belgische vrouwen maken zich op voor EK-wegrit “zonder uitgesproken kopvrouw”

Nog niet alle truien zijn uitgedeeld. Van 2 tot 7 oktober staan de Europese Kampioenschappen op de planning in Slovenië. Daar zal geen Tadej Pogacar aan de start staan. Remco Evenepoel tekent wel present.

Het Laatste Nieuws

Thuisvoordeel verkopen in de Croky Cup? Dit is waarom amateurclubs het overwegen

Sportief dat streepje voor houden of financieel gewin? Clubs uit de lagere reeksen van het Belgisch voetbal staan in de Croky Cup soms voor een lastige keuze. De voor- en de nadelen van het verkopen van je thuisvoordeel.

Het Laatste Nieuws

Wat weet u nog van de week? Doe de Actuaquiz

Test elke week uw kennis van de businessactualiteit in tien vragen.

De Tijd

‘Ons kookboek’ wordt 100: “Het gaat over méér dan recepten. Je ziet er hoe Vlaanderen veranderd is”

‘Ons kookboek’ wordt 100 jaar én er komt een jubileumeditie. Wat begon als een hulpmiddel voor boerinnen, groeide uit tot een nostalgisch naslagwerk vol klassiekers waar zelfs sterrenchefs inspiratie in vonden. “Het gaat over méér dan recepten. Je ziet er hoe Vlaanderen veranderd is.”

Het Nieuwsblad

Franse minister van Justitie wil ouders laten betalen voor miljoenenschade die hun kinderen aanrichten bij scholierenprotest

De Franse minister van Justitie wil de ouders laten opdraaien voor de schade die hun kinderen aangericht hebben bij het scholierenprotest. Dat zei Gérald Darmanin vandaag op RTL. Hij vroeg aan de procureurs om de ouders burgerrechtelijk aansprakelijk te stellen.

Het Laatste Nieuws

Eindelijk fiat voor nieuwe Krakelebrug in Brugge: “Oude brug is al defect sinds september 2022”

Het Departement Omgeving heeft een omgevingsvergunning verleend voor de bouw van een nieuwe Krakelebrug in Brugge. Eindelijk, de oude brug is defect sinds september 2022. Urbanisatieschepen Mathijs Goderis (Vooruit) reageert opgelucht: “Er is geen beroep tegen de vergunning, ze is nu uitvoerbaar. De bouw van de nieuse Krakelebrug is voorzien voor eind 2027.
The post Eindelijk fiat voor nieuwe

Krant van West-Vlaanderen

Vlaamse ministers hervatten begrotingsonderhandelingen, geraken ze er ook uit? “Belangrijk dat alles correct en eerlijk verdeeld wordt”

Volg hier al het politieke nieuws.

Het Laatste Nieuws

Chris Vanhaverbeke (48) krijgt levenslang voor de moord op zijn dochtertjes Maud (8) en Ona (5)

Het Brugse hof van assisen heeft Chris Vanhaverbeke (48) veroordeeld tot een levenslange celstraf. De aardappelboer uit Waardamme (Oostkamp) werd gisteren al over de hele lijn schuldig verklaard aan de moord op zijn dochtertjes Maud (8) en Ona (5), maar de debatten over zijn straf volgden vandaag pas. De jury weerhoudt geen verzachtende omstandigheden. “Het waren volkomen weerloze slachtoffertjes die

Het Laatste Nieuws

Ex-Genkie Mika Godts zweeft ook naast terrein… dankzij Bilzense echtgenote

Mika Godts (21) leeft op een wolk. De ex-Genkie toverde vrijdagavond met de Rode Duivels in Rome en kijkt al uit naar de confrontatie met zijn ploegmaats van PSG. Godts zweeft, op en naast het terrein. En daar heeft een Bilzense jongedame veel mee te maken. “Ik ben zo dankbaar voor alles wat ik nu beleef”, glimlacht Godts.

Het Nieuwsblad

Evacuaties en arrestaties bij Britse legerbasis met Amerikaanse explosieven

Bij een Amerikaanse luchtmachtbasis in het VK is de noodtoestand uitgeroepen. De politie voerde verschillende arrestaties uit en evacueerde de omgeving.

De Standaard