09:00 Chef, boer en Instagramfenomeen Julius Roberts bracht zopas zijn kookboek ‘The Farm Table’ uit. Bij wijze van voorproefje krijg je alvast drie toprecepten om uit te proberen.
Btw-verhoging op takeaway is “slecht gezondheidssignaal”
Door de btw-verhoging op afhaalmaaltijden wordt een versbereide pizza in de praktijk duurder dan een diepvriespizza. Of moet je voor een versbereide salade meer betalen dan een in plastic verpakte versie uit de supermarkt, die meerdere dagen goed blijft. “Wat de volksgezondheid betreft: een fout signaal”, zegt voedingsexpert Patrick Mullie (VUB).
