Filip Claeys van De Jonkman over verbod op koken op gas tegen 2050: “Het is een fabeltje dat je enkel goed kunt koken met een vlammetje”

10:57
16 september 2026
Krant van West-Vlaanderen

Tegen 2050 mag geen enkele Vlaming meer op gas koken. De Vlaamse regering heeft aan energieleverancier Fluvius gevraagd om de uitfasering van gas voor te bereiden. Is dat een probleem voor onze topchefs? Filip Claeys, tweesterrenchef van De Jonkman in Brugge, kookt al 13 jaar elektrisch – op inductie: “Het is een fabeltje dat je een vlammetje nodig hebt om gastronomische gerechten te kunnen bereiden.” Laurent Law van Bar Law in Brugge erfde een gasfornuis, maar overweegt om over te schakelen.

The post Filip Claeys van De Jonkman over verbod op koken op gas tegen 2050: “Het is een fabeltje dat je enkel goed kunt koken met een vlammetje” is provided by KW.be.

Meer krantenkoppen in België

Rembert Torhout tekent twee keer present in Nationale 2A: “Het wordt een interessante strijd tussen onze evenwaardige teams”

Rembert Torhout staat met twee teams in Nationale 2A voor een uniek seizoen, zoveel is zeker. “We gaan boeiende tijden tegemoet, want we zijn aan elkaar gewaagd”, voorspelt Peter Debruyne, trainer-coach van de eerste ploeg.

Het Nieuwsblad

Sem (10) dolblij nu peperduur groeimedicijn wordt terugbetaald, mama reageert: “Ik ben beginnen te wenen van blijdschap”

Na jaren wachten en onzekerheid is er eindelijk goed nieuws voor Sem Delvaux (10) uit Houthalen-Helchteren. Het peperdure geneesmiddel Voxzogo dat de jongen moet helpen groeien, wordt straks eindelijk terugbetaald. “Hier durfden we eigenlijk niet meer op te hopen”, zegt een dolgelukkige mama Evelien Geuens.

Het Nieuwsblad

Poolse man (43) verder aangehouden voor moord in Roeselare: “Mijn cliënt ontkent zijn betrokkenheid”

Een 43-jarige Poolse is verder aangehouden op verdenking van de moord op een 26-jarige Poolse vrouw in Roeselare. De raadkamer heeft de aanhouding op vrijdag verlengd met een maand. Dat bevestigt zijn advocate Fabienne De Smet.
The post Poolse man (43) verder aangehouden voor moord in Roeselare: “Mijn cliënt ontkent zijn betrokkenheid” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Litouwen heeft evacuatieplan klaar voor het geval Rusland aanvalt: “Deel bevolking zal naar Polen worden gebracht”

Litouwen heeft een gedetailleerd evacuatieplan opgesteld om haar bevolking in veiligheid te brengen mocht het ooit tot een aanval komen vanuit (Wit-)Rusland. Dat meldt de Poolse openbare omroep. Een deel van de inwoners van de hoofdstad Vilnius zou daarbij naar Polen worden gebracht.

Het Laatste Nieuws

Iedereen wachtte in de kerk, maar bruidegom Jordan (34) kwam nooit aan: vader van twee sterft op weg naar eigen huwelijk

Zijn twee kinderen wachtten op het huwelijk van hun ouders in het Waalse Libramont, in de provincie Luxemburg. Familie en vrienden zaten klaar in de kerk. Alles was geregeld voor wat de mooiste dag van hun leven moest worden. Maar Jordan K. (34), een vader van twee, zou nooit aankomen op zijn eigen bruiloft. Op weg naar het kerkelijk huwelijk

Het Laatste Nieuws

F-16 crasht bij woongebied in Michigan, piloot ontsnapt dankzij schietstoel

In de Amerikaanse staat Michigan is een gevechtsvliegtuig van het type F-16 neergestort in de buurt van een woongebied. Dat melden Amerikaanse media en het leger bevestigt het nieuws. De piloot moest zijn schietstoel gebruiken en is naar het ziekenhuis overgebracht, maar volgens de politie is zijn toestand stabiel.

Het Laatste Nieuws

Ferry met bijna 250 passagiers aan boord zinkt in Indonesië, nog 140 vermisten

Een ferry die van Java naar Borneo in Indonesië voer, is door stormweer vermist geraakt. Aan boord waren 243 passagiers, 102 mensen werden gered door andere boten. Eén persoon is overleden. Er is een zoekactie gaande naar de overige 140 passagiers.

Het Nieuwsblad

Broers van Jairon (14) geloofden dat hij uit de dood zou terugkeren: “Als we hard genoeg bidden, komt het goed”

Insecten op zijn lichaam, kleren die aan zijn huid plakten, organen onherkenbaar door ontbinding: zo trof de politie Jairon Manuela (14) aan, twee maanden na zijn dood. Toch beweerden de bewoners van de villa in het Kempense Turnhout geen lijkgeur te hebben geroken. De toestand van zijn lichaam werd de afgelopen twee zittingsdagen aan de assisenzaal getoond in de vorm

Het Laatste Nieuws

Bruidegom sterft op weg naar eigen huwelijk nadat getuige controle over stuur verliest in Libin

Een man is zaterdag in de vroege namiddag om het leven gekomen bij een verkeersongeval in Libin, in de provincie Luxemburg. Dat meldt het parket van Luxemburg zaterdagavond. Het slachtoffer was op weg naar zijn bruiloft.

Het Belang van Limburg

Burgemeester Edegem wil naar Raad van State tegen verplichting extra sociale woningen

Burgemeester Koen Metsu (N-VA) van Edegem wil naar de Raad van State stappen tegen de verplichting van de Vlaamse regering om extra sociale woningen te bouwen. Hij zal maandag aan het schepencollege voorstellen om zich aan te sluiten bij het beroep van 23 gemeenten uit de Vlaamse Rand. Dat schrijft Gazet Van Antwerpen en Metsu bevestigt het nieuws aan Belga.

VRT NWS

Op zondag 20 september opnieuw buurtreceptie in Molenwiek op de Bosmolens

Zondag 20 september is er de jaarlijkse buurtreceptie van de Bosmolens. De jongste jaren vindt die telkens plaats in zaal Molenwiek naast het voetbalterrein en bereikbaar via de Karel de Goedelaan.
The post Op zondag 20 september opnieuw buurtreceptie in Molenwiek op de Bosmolens appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Arbeider sterft bij afbraakwerken in Kortenaken

In Kortenaken is een arbeider om het leven gekomen bij afbraakwerken. Hij kwam onder een betonnen dak terecht en overleed ter plaatse.

VRT NWS

Kloek Interiors opent gloednieuwe tweede showroom: “Uitgegroeid tot totaalconcept voor interieur”

Op zaterdag 19 en zondag 20 september openen Dieter Vanden Bussche (37) en Bas Willems (37) van Kloek hun nieuwe toonzaal aan Krommewege 41 in Maldegem. Tegelijkertijd opent ook NESTL, een creatieve coworkingruimte die zich in de loods achter de showroom bevindt, de deuren.
The post Kloek Interiors opent gloednieuwe tweede showroom: “Uitgegroeid tot totaalconcept voor interieur” appeared first

Krant van West-Vlaanderen

Nationale Loterij moet gebruikers naar spellen met laag risico leiden: “Geen enkel commercieel doel mag voorrang krijgen boven de bescherming van de speler”

De komende vijf jaar moet de Nationale Loterij de gebruikers beter leiden naar spellen met een laag risico op verslaving en inzet. Dat blijkt uit het nieuwe beheerscontract dat met de Belgische staat is afgesloten en vandaag in werking treedt. Ook moet er een project komen voor een tombola met btw-ticketjes van restaurants.

Het Laatste Nieuws

Uitblinker Ilan Hurtevent opent zijn doelpuntenrekening voor Union in ruime zege tegen Lommel: “Concurrentie is goed”

Ilan Hurtevent (21) kon zich na zijn blessure zaterdagavond voor het eerst tonen bij Union op het veld van promovendus Lommel. Vorig jaar speelde hij nog in 1B bij KV Kortrijk, nu scoort hij voor de bekerwinnaar in eerste klasse. “Hopelijk het eerste doelpunt van een lange reeks”, klonk het achteraf bij Hurtevent.

Het Nieuwsblad

VOKA Limburg wil 75-puntenplan doorvoeren tegen 2035: “Niet enkel met besparen zullen we het economisch beter hebben”

Het gaat niet goed met de Limburgse economie, stelt VOKA Limburg. Daarom overhandigde de ondernemersorganisatie een 75-puntenplan aan de Vlaamse Regering. Daarin pleit het onder meer voor lagere elektriciteitsprijzen en een opleiding Burgerlijk Ingenieur in Limburg. Om tot dat plan te komen, vergeleek VOKA Limburg alle Vlaamse provincies.

VRT NWS

Elk Vlaams gezin moet van het gas af: ‘Anders zal een kleine groep de volledige kosten van het net betalen’

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Satellietbeelden tonen hoe zwaar belangrijke Saoedische oliepijpleiding beschadigd is na droneaanval

Satellietbeelden tonen de omvang van de schade aan een belangrijke Saoedische pijpleiding na een droneaanval. Als de oost-westpijpleiding niet snel hersteld wordt, kan dat volgens experts leiden tot een verlies van wel 4% van het wereldwijde aanbod. En dat zal iedereen voelen.

Het Nieuwsblad

Na economische nu ook militaire toenadering: Canada meldt zich aan voor Europees defensieverband

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

“Waarom zou ik stoppen?” Kranige McDonald’s-medewerker (91) verovert harten over hele wereld met één simpel gebaar

Eric Edwards is 91, al 24 jaar weduwnaar en weigert resoluut om achter de sanseveria’s te gaan zitten. Al ruim acht jaar is de Brit deeltijds aan de slag bij een McDonald’s in Coventry, waar hij tafels afruimt, klanten helpt en vooral graag een praatje maakt. Een klein, maar bijzonder lief gebaar voor een gezin met drie kinderen heeft nu

Het Laatste Nieuws

Zus Kim Jong-un spreekt dreigende taal aan het adres van de VS

Kim Yo Jong, de invloedrijke zus van de Noord-Koreaanse leider Kim Jong-un, beschuldigt Washington ervan de regionale spanningen met regelmatige militaire oefeningen verder op te voeren.

Het Nieuwsblad

Bosbrand op Kroatisch eiland Bra? bedreigt woningen

Op het Kroatische eiland Bra? woedt al 2 dagen een grote natuurbrand. De lokale autoriteiten hebben gisteravond de inwoners van kustdorp Milna en toeristen in de omgeving gewaarschuwd, omdat het vuur woningen bedreigt.

VRT NWS

“Ik kan dagen en zelfs weken vrij nemen”: Luke Littler bijt van zich af na kritiek op het overslaan van toernooien

Luke Littler (19) heeft dit seizoen bewust veel minder toernooien gespeeld dan vorig jaar. Ook enkele andere grote spelers volgden zijn voorbeeld en namen meer rust. Dat leverde hen een tijdje geleden kritiek op van Barry Hearn, de voormalige voorzitter van de PDC, die vindt dat topspelers zich moeten tonen op grote toernooien. Littler bijt nu van zich af en

Het Laatste Nieuws

Vier keer meer plasmadonaties dan bloeddonaties in Oostends donorcentrum: “In 2028 verwachten we kantelpunt in heel Vlaanderen”

In het donorcentrum van Rode Kruis-Vlaanderen in Oostende wordt opvallend meer plasma dan bloed gegeven. Dit jaar waren er 3.480 opkomsten voor plasma en 876 voor bloed. “De behoefte aan plasma stijgt, omdat meer patiënten geneesmiddelen op basis van plasma nodig hebben”, klinkt het alvast bij woordvoerder Jan Poté.
The post Vier keer meer plasmadonaties dan bloeddonaties in Oostends

Krant van West-Vlaanderen