Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
“Mijn koffie is een klein gelukje”: Anne-Sophie Desmet (26) bouwt met Ja Santé aan een plek waar mensen vertragen
Een koffie drinken in het groen, een babbeltje slaan en even de tijd vergeten. Dat is precies wat Anne-Sophie Desmet (26) wil bereiken met Ja Santé, haar mobiele koffiebar die deze zomer elke zondag neerstrijkt in het Koning Albertpark in Kortrijk. Achter het charmante concept schuilt niet alleen een passie voor specialty coffee, maar ook een bijzonder familieverhaal.
The
