Vrouw sterft nadat ze sardines eet in Frans restaurant: waar moet je op letten bij het inmaken van voedsel?

11:21
15 september 2023
VRT NWS
Nieuws

In de Franse stad Bordeaux zijn verschillende restaurantklanten opgenomen in het ziekenhuis na een "botulisme-voedselvergiftiging". Eén ding hadden ze gemeen: ze bezochten de afgelopen dagen allemaal hetzelfde restaurant waar ze huisbereide geconserveerde sardines aten. Eén gast overleed zelfs aan de gevolgen van de vergiftiging. Wat is botulisme precies en hoe gevaarlijk is het inmaken van voedsel?

Meer krantenkoppen in België

Van luchtaanvallen op Pakistan tot witte rook in de kunst: dit zijn de verhalen van de dag

Post Content

De Standaard

Paus Leo XIV leidt voor het eerst middaggebed: “Vrede in Oekraïne, wapenstilstand in Gaza”

De nieuwe paus Leo XIV is zondagmiddag voor het eerst op het balkon van de Sint-Pietersbasiliek verschenen voor het middaggebed Regina Coeli. Het Sint-Pietersplein voor de basiliek was volgestroomd met mensen, velen droegen vlaggen en spandoeken.

Het Nieuwsblad

Belgisch aartsbisschop Luc Terlinden (56) sprak in september al met de nieuwe paus: “Ik voelde een soort onmiddellijk vertrouwen”

“Ik was met mijn hondje in de tuin aan het wandelen toen er witte rook was.” Onze aartsbisschop Luc Terlinden is blij met paus Leo XIV. “Een bruggenbouwer die het werk van Franciscus zal verder zetten.”

Gazet van Antwerpen

Servische studenten lopen 2.000 km naar Brussel: “We willen dat de corruptie stopt”

Terwijl Servische studenten al maanden strijden voor meer democratie in hun land, blijft de EU lief voor president Vucic. “De studenten tonen meer moed dan de Europese Commissie of de lidstaten.”

De Standaard

Stadspersoneel Roeselare volgt cursus moestuinieren in pluktuin De Meent

Op de Ruiter groeit en bloeit al drie jaar van alles in pluktuin De Meent in de Piljoenstraat. 35 stadsmedewerkers volgden de voorbije weken een cursus moestuinieren. “We willen in de toekomst vooral de buurt motiveren om hier te komen tuinieren. De hele stad is welkom om te komen plukken.”
The post Stadspersoneel Roeselare volgt cursus moestuinieren in pluktuin

Krant van West-Vlaanderen

Smartphonehotel en piepschuimdekens bekroonde jongerenondernemingen

14:34 Een smartphonehotel dat inspeelt op smartphoneverbod in scholen, piepschuimdekens voor daklozen, een duurzame koelbox voor farmatransport en online klusjesdienst, werden zaterdag uitgeroepen tot jonge…

De Tijd

Agenten in opleiding voor bewaking nucleaire sites krijgen plots mail: “U zult een andere job moeten kiezen. Het leger neemt over”

Er is heibel op til bij de politiedienst DAB die onder meer instaat voor de bewaking van de nucleaire sites. Zo’n 200 agenten verliezen straks hun werk op de sites omdat het leger de zaak overneemt, zo besliste de regering. “Mensen die nog in opleiding zijn, kregen een droge mail: ‘Kies iets anders, het leger gaat de bewaking doen’, stond

Het Nieuwsblad

Fed gaat niet in op eis van Trump en laat rente ongewijzigd

20:04 De Amerikaanse centrale bank weigert haar monetair beleid te versoepelen, hoewel president Donald Trump dat heeft gevraagd. Ze verwijst naar de toegenomen onzekerheid.

De Tijd

Onnodig veel diagnoses: te veel medisch screenen maakt gezonde mensen ‘ziek’

We laten ons almaar vaker testen en krijgen daardoor vaker te horen dat we ziek zijn, of het misschien kunnen worden. Zo kun je levens redden, maar ook beschadigen, besluit de Nederlandse Raad Volksgezondheid & Samenleving (RVS) in een rapport. Bij ons wil het Federaal Kenniscentrum voor de Gezondheidszorg (KCE) het debat daarover ook openen, schrijft De Standaard donderdag.

Het Laatste Nieuws

Man uit Leopoldsburg krijgt 2 jaar cel voor zware mishandeling De Lijn-chauffeur: “Maatschappelijk onaanvaardbaar”

Een 49-jarige man uit Leopoldsburg heeft 2 jaar cel en een boete van 800 euro gekregen voor opzettelijke slagen en verwondingen aan een buschauffeur van De Lijn vorig jaar. De chauffeur krijgt een schadevergoeding van bijna 40.000 euro. Na het incident legden andere chauffeurs het werk neer.

VRT NWS

Drie jonge mensen over hun moeizame traject in de jeugdzorg: “Als een kind van 9?jaar zichzelf verwondt, dan moet je toch meteen ingrijpen”

Chelsea (21), Sietse (26) en Tina (28). Alle drie hebben ze een moeizame jeugd in de bijzondere jeugdzorg achter de rug. Alle drie hebben ze hun leven beetje bij beetje zelf weer op de sporen gekregen. Maar alle drie hebben ze ondervonden hoe wachtlijsten en plaatsgebrek het hen extra moeilijk hebben gemaakt.

Gazet van Antwerpen

Kritiek op Trump die luxevliegtuig van Qatar wil aanvaarden als geschenk én inzetten als Air Force One: “Schokkende zet”

Donald Trump is van plan om een luxueuze Boeing 747-8 vliegtuig te accepteren van de koninklijke familie van Qatar. Dat schrijft The New York Times. Het is de grootste buitenlandse schenking ooit, maar het roept ook aanzienlijk wat vragen op.

Gazet van Antwerpen

Minister Vandenbroucke: “Zeer weinig begrip voor actie parketmagistraten”

Vooruit-vicepremier Frank Vandenbroucke (Vooruit) heeft “echt heel weinig begrip” voor de acties van de parketmagistraten tegen de pensioenhervormingen van de federale regering. Dat heeft hij zondag gezegd in De Zevende Dag.

Het Belang van Limburg

Auto rijdt in op voetbalfans na Champions League-duel in Parijs en ontploft later: zeker drie gewonden en 43 arrestaties tijdens onrustige nacht

Zeker drie mensen zijn gewond geraakt toen in Parijs een auto inreed op voetbalfans die de overwinning vierden van Paris Saint-Germain in de halve finale van de Champions League. Dat meldt de politieprefectuur van Parijs.

Het Laatste Nieuws

Digitale watermeter als wapen tegen droogte: wordt water binnenkort duurder bij schaarste?

Nu de digitale meter voor gas en elektriciteit zowat overal is ingeburgerd, komt ook de digitale watermeter eraan. Al 850.000 Vlamingen hebben er eentje, en binnen de vijf jaar moet iederéén zo’n toestel hebben. Als belangrijk wapen in de strijd tegen de droogte, want met de nieuwe meter zal de overheid gezinnen persoonlijk kunnen waarschuwen als ze te veel verbruiken.

Het Laatste Nieuws

De Amerikaanse ‘motor city’ Detroit en de Canadese ‘autohoofdstad’ Windsor: buren, maar niet langer vrienden

Met zijn handelstarieven tackelt Trump de wereldhandel, en toch moedigen auto-arbeiders in Michigan hem aan om door te duwen. Zelfs als de ‘wedergeboorte’ van Detroit een wig drijft tussen twee grenssteden die aan elkaar zijn vastgeklonken.

De Standaard

Kinderboekenbeurs in de vrije basisschool van Elverdinge

In de vrije basisschool van Elverdinge werd een kinderboekenbeurs georganiseerd.
The post Kinderboekenbeurs in de vrije basisschool van Elverdinge appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Koning Filip en koningin Mathilde wonen zondag inauguratie paus Leo XIV bij

De Amerikaan Robert Francis Prevost (69) is door de kardinalen verrassend verkozen tot nieuwe paus. Volg al het nieuws over paus Leo XIV in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Nadat een leerling een andere “scheef had bekeken”: politie moet tussenbeide komen na vechtpartij op Gentse school

Er heeft maandag een vechtpartij plaatsgevonden op Toren van Babel, een middelbare school aan de Bargiekaai. Een leerling zou een andere “scheef hebben bekeken”, waarna er klappen werden uitgedeeld. De politie moest tussenbeide komen om de rust te bewaren.

Het Nieuwsblad

Vier generaties op een rij: van Roger tot Iebe

Op 3 maart 2025 werd Iebe Sluys geboren.
The post Vier generaties op een rij: van Roger tot Iebe appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Gemeenteraad Tielt zet licht op groen voor heraanleg Neringenstraat: “Wel kans dat er weer bezwaren komen”

De gemeenteraad van Tielt keurde donderdagavond de nieuwe omgevingsaanvraag voor de langverwachte heraanleg van de Neringstraat goed. Oppositieraadslid Veerle Vervaeke (Team Burgemeester) haalde aan dat sommige bewoners nog steeds de plannen niet genegen zijn en vreest dat de heraanleg daardoor (opnieuw) op de lange baan geschoven zou kunnen worden.
The post Gemeenteraad Tielt zet licht op groen voor heraanleg

Krant van West-Vlaanderen

Aantal doden bij ongevallen met e-steps gestegen: “Grootte van letsel hangt samen met snelheid”

Het aantal verkeersdoden lag nog nooit zo laag, blijkt uit nieuwe cijfers van verkeersinstituut VIAS. Enkel bij motorrijders en e-steps is het aantal doden in het afgelopen jaar gestegen. De politie neemt ook steeds vaker opgedreven steps uit het verkeer. "E-steps zijn geen veilige transportmiddelen", zegt professor mechatronische systeemdynamica Frank Naets (KU Leuven).

VRT NWS

Minister Vandenbroucke: “Zeer weinig begrip voor actie parketmagistraten”

Vooruit-vicepremier Frank Vandenbroucke (Vooruit) heeft “echt heel weinig begrip” voor de acties van de parketmagistraten tegen de pensioenhervormingen van de federale regering. Dat heeft hij zondag gezegd in De Zevende Dag.

Gazet van Antwerpen

Aantal klachten over syndici piekt: “De weinigen die overblijven, hebben vaak te veel klanten om nog goed werk te leveren”

Met amper 279 zijn ze nog, de Nederlandstalige syndici in ons land. Tegelijk opende het tuchtorgaan van de vastgoedsector vorig jaar 382 nieuwe klachtendossiers over hen, meer dan een verdubbeling in enkele jaren tijd.

De Standaard