Groentewraps zonder groenten. Boter met water in. En citroenzuur waar geen citroen aan te pas komt. Expert over ultrabewerkt voedsel in uw winkelmand

Het voedsel dat u in de winkelrekken vindt, is niet altijd wat het lijkt. In sommige groentewraps zijn nauwelijks groenten te vinden. In producten waarop in grote letters ‘ongezouten’ staat, wordt soms toch zout verwerkt. Voedingsjournalist Eva Kestemont (33), die een boek schreef over ultrabewerkt voedsel, neemt vijf voedingswaren onder de loep en legt uit welke ingrediënten er dan wél in zitten. “Waarom zou je vermoeden dat een gezond ogende granola helemaal niet zo’n positief effect heeft op je gezondheid?”

Meer krantenkoppen in België

8 tips om alles uit de sterrenhemel te halen

Er is nog één ding mooier dan naar een sterrenhemel te kijken op een heldere zomernacht: het gevoel dat je echt ziet wat daar gebeurt. ‘Dat is de Melkweg, daar zie je de poolster, en zie, de Grote Beer!’ Maar hoe verover je meer kennis over de ruimte? Roel van der Heijden, wetenschapsjournalist en docent sterrenkijken, geeft acht hemelse tips.

Lees meer »

Man dood aangetroffen in ondergrondse garage in Evere

In de Vliegpleinstraat in Evere is zaterdagochtend een man dood aangetroffen in de garage van een appartementsgebouw. Dat vertellen verschillende bronnen aan BRUZZ. De Brusselse brandweer bevestigt een overlijden. Het parket van Brussel onderzoekt samen met de federale politie de zaak, maar geeft voorlopig geen verdere informatie.

Lees meer »

Hotel op Ibiza pauzeert evenementen na dood twee Britten

Een hotel en concertlocatie op Ibiza stopt tijdelijk met muziekevenementen na de dood van twee Britse toeristen in twee weken tijd. Maandag overleed een 19-jarige Brit na een val van een balkon. Twee weken geleden stierf een 26-jarige landgenoot ook na een val van een balkon, schrijven Britse media.

Lees meer »

Man gaat tijdens grasmaaien vijf minuten binnen iets drinken en bij terugkeer is zijn machine weg: “Hopelijk vergissing”

“Hopelijk is het een misverstand”, zegt Philippe Buyssens. Woensdag om 16 uur was hij zijn gras aan het maaien in de Sint-Laurentiuslaan in Oostmalle. Toen hij vijf minuten binnen iets ging drinken en terugkeerde, was zijn grasmachine foetsie. “Hopelijk is het een misverstand en brengen ze het terug als ze dit lezen”, doet Philippe een oproep.

Lees meer »