Is ultrabewerkt voedsel nefast voor onze gezondheid? Expert neemt 5 voedingswaren onder de loep: “De ingrediënten zijn niet altijd wat we denken”

Het voedsel dat u in de winkelrekken vindt, is niet altijd wat het lijkt. In sommige groentewraps zijn nauwelijks groenten te vinden. In producten waarop in grote letters ‘ongezouten’ staat, wordt soms toch zout verwerkt. Voedingsjournalist Eva Kestemont (33), die een boek schreef over ultrabewerkt voedsel, neemt vijf voedingswaren onder de loep en legt uit welke ingrediënten er dan wél in zitten. “Waarom zou je vermoeden dat een gezond ogende granola helemaal niet zo’n positief effect heeft op je gezondheid?”

Meer krantenkoppen in België

Hier wordt gloednieuw waterzuiveringsstation gebouwd: “Ik hoop dat mijn kleinkinderen opnieuw kunnen genieten van proper water”

Aquafin is in Bekkevoort gestart met de bouw van een nieuw waterzuiveringsstation. Dat moet vanaf 2027 het afvalwater van de inwoners van Bekkevoort, Glabbeek en Kortenaken zuiveren. Voor de gemeente Bekkevoort is de bouw van het zuiveringsstation erg belangrijk. “Voorlopig wordt maar 37 procent van het huishoudelijk afvalwater gezuiverd.”

Lees meer »

Wommelgem wil vrachtwagens door Wijnegem sturen tijdens heraanleg Oelegemsteenweg: “Maar we laten dat niet toe, zelfs niet tijdelijk”

De heraanleg van de Oelegemsteenweg, de drukke verbindingsweg tussen Ranst, Wijnegem en Wommelgem, gaat half oktober van start en duurt minstens acht maanden. Maar buurgemeente Wijnegem is niet bereid om haar verbod op zware vrachtwagens in de Stokerijstraat in te trekken. En laat die nu net een belangrijke schakel zijn in de omleidingsroute.

Lees meer »

Christoph D’Haese (N-VA) neemt ontslag uit raad van bestuur van Gent Festival van Vlaanderen: “Festival volhardt in onverantwoorde beslissing”

Christoph D’Haese (N-VA) stapt op uit de raad van bestuur van het Gent Festival van Vlaanderen. Hij maakte zijn ontslag dinsdag bekend, nadat de raad van bestuur tijdens een nachtelijke vergadering had geweigerd om de annulering van het concert van de Münchner Philharmoniker met de Israëlische dirigent Lahav Shani terug te draaien.

Lees meer »