Een bierbrouwer uit Meulebeke die de beste picon van West-Vlaanderen serveert? Oververdiend, maar eerlijk? We hadden het ook niet zien aankomen. Toen we enkele weken geleden de zoektocht zijn gestart, dachten we sowieso uit te komen in de Westhoek. Dat deden we uiteindelijk ook, want het recept van de winnaar vindt zijn oorsprong in Roesbrugge én drie van de vijf finalisten zijn authentieke en verborgen pareltjes op een zucht van de schreve.
The post OPINIE – Zowel zoektocht als resultaat van beste picon was verrassend: “Cafés moeten gemeengoed worden in plaats van erfgoed” is provided by KW.be.
