Chef-kok Pieter Lonneville (46) is thuis in Brugge: “Er is onvoldoende plaats voor onze maakindustrie”

“Ik heb vooral een band met het Brugs ommeland”, zegt Pieter Lonneville (46), voormalig chef-kok en beenhouwer van Tête Pressée. Dezer dagen focust hij zich op zijn sprankelend alcoholvrij aperitief Buloo, op workshops met Vives-studenten én hij bereidt zich voor op zijn pop-up restaurant tijdens Campo Solar.

The post Chef-kok Pieter Lonneville (46) is thuis in Brugge: “Er is onvoldoende plaats voor onze maakindustrie” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

IN BEELD. Dansen in de kleedkamer en quality time met familie en kinderen: zo vierden de Rode Duivels hun WK-zege tegen Senegal

Luttele minuten scheidden de Rode Duivels van een vroege en roemloze uitschakeling op het WK. Maar met het mes op de keel stonden de Rode Duivels op en veegden ze een 0-2-achterstand uit, waarna aanvoerder Youri Tielemans in de verlengingen vanop de stip ons land naar de 1/8e finale knalde. Dat werd achteraf stevig gevierd in de kleedkamer, maar er

Lees meer »

Stadsarchivaris Rik Opsommer sluit loopbaan af met tentoonstelling ‘Druk! Druk! Druk!’

Stadsarchief Ieper en het Yper Museum presenteren nog tot 25 oktober de gratis vitrinetentoonstelling ‘Druk! Druk! Druk!’ over de rijke Ieperse drukkersgeschiedenis. De expo is het laatste wapenfeit van stadsarchivaris Rik Opsommer (63), die met pensioen gaat. Zijn opvolger is de 28-jarige Ciel Vroman.
The post Stadsarchivaris Rik Opsommer sluit loopbaan af met tentoonstelling ‘Druk! Druk! Druk!’ appeared first

Lees meer »

Ook in Duitsland en Frankrijk vertraagt de inflatie fors

Ook in Duitsland en Frankrijk is de inflatie in juni fors vertraagd als gevolg van de ontspanning op de oliemarkten. Dat blijkt dinsdag uit nieuwe statistische gegevens. De Duitse inflatie zakte deze maand tot 2,3 procent op jaarbasis. In Frankrijk zakte de inflatie zelfs onder de 2 procent, tot 1,8 procent op jaarbasis. Het leven in onze buurlanden wordt dus

Lees meer »

Rel binnen de kerk: paus Leo XIV dreigt nieuwe bisschoppen van aartsconservatieve Priesterbroederschap uit te sluiten

Paus Leo heeft een laatste poging ondernomen om een rebellengroep van ultraconservatieve katholieken ervan te overtuigen af te zien van hun plannen om zonder goedkeuring van het Vaticaan eigen bisschoppen te wijden. De paus spreekt van een “schismatieke daad“ een “zonde van uiterst ernst“. Maar zijn oproepen haalden uiteindelijk niets uit.

Lees meer »

Mandel-voorzitter Frederick Verhelst ziet ruimte voor eersteklasseclub in Midden-West-Vlaanderen: “Maar daarvoor moet je ego’s aan de kant zetten”

Mandel United-voorzitter Frederick Verhelst maakt de balans op na twee kampioenenjaren. “Het was natuurlijk pittig voor de club, maar nu staan we weer waar we thuishoren: in eerste nationale. Al blijft het een uitdaging om een voetbalclub te runnen. Daarom moeten we over de clubgrenzen heen durven denken”, zegt hij.
The post Mandel-voorzitter Frederick Verhelst ziet ruimte voor eersteklasseclub

Lees meer »

Begüm (36) opent schoonheidssalon Maya Organic Beauty in Sint-Kruis: “Ik heb een diploma sociologie, maar dit is altijd al mijn droom geweest”

De uit Turkije afkomstige Begüm Göktas Dumazy ging in de Julius Delaplacestraat 150 in Sint-Kruis van start met Maya Organic Beauty. Geen evidente professionele stap, gezien ze een diploma sociologie op zak heeft. “Toch was dit altijd al mijn droom”, zegt Begüm, die als toeriste in hostel Snuffel haar Belgische man leerde kennen.
The post Begüm (36) opent schoonheidssalon

Lees meer »