Keuken van Sint-Andriesziekenhuis wint Catering Award

De keuken van het Sint-Andriesziekenhuis in Tielt is in de prijzen gevallen. Tijdens de jaarlijkse Catering Awards van Gault & Millau won de ziekenhuiskeuken een award in de categorie innovatie, vernieuwing en originaliteit in eigen beheer.

De Catering Awards zijn onderscheidingen die de culinaire gids elk jaar voor grootkeukens uitreikt. Gault & Millau looft vooral de manier waarop de keuken van het ziekenhuis de korte keten toepast. Zo worden er elke dag vers geschilde aardappelen geleverd. Die smaakvolle aardappels worden gekookt, gebakken, tot puree verwerkt of gebruikt als bindmiddel in de soep. “De award is het resultaat van geslaagd teamwork onder leiding van diensthoofd voeding Rob Van Rompuy”, laat het ziekenhuis weten. “Een succes waar we uiteraard fier op zijn.”

The post Keuken van Sint-Andriesziekenhuis wint Catering Award is provided by KW.be.

Meer krantenkoppen in België

Frans en Paul blikken terug

Op 17 januari 2025 vierden Paul en Frans Mispelaere hun 90e verjaardag. Het werd een groot feest voor de oudste tweeling van Wevelgem. Een jaar later blikken ze terug hoe zij 2025 beleefd hebben. Het voorbije jaar bracht weliswaar verdriet en rouw, anderzijds zoeken ze elkaar vaker op en als ze samen zijn lacht Frans met de grappen van Paul

Lees meer »

Geen verbod op sociale media voor jongeren en noodplan voor sociale woningen: dit staat er in het kerstakkoord van de Vlaamse regering

De Vlaamse regering heeft de laatste ministerraad van het jaar afgerond. Er is een “stevig kerstakkoord” bereikt, zo heeft minister-president Matthias Diependaele (N-VA) vrijdagnacht om iets na 1 uur meegedeeld op sociaalnetwerksite X. De ministerraad boog zich onder meer over de verspoeling van vergunningen en een noodplan voor sociale woningen.

Lees meer »

“Een echte ambassadeur voor Brugge”: Hobbyfotograaf Frank Vergucht ontvangen op stadhuis

In de Salons van het Stadhuis werd deze namiddag de Brugse hobbyfotograaf Frank Vergucht ontvangen door burgemeester Dirk De fauw. Frank mag terecht een ambassadeur voor Brugge genoemd worden. Niet minder dan duizend maal kwamen zijn weerfoto’s van Brugge op de nationale en regionale televisie tijdens het weerbericht.
The post “Een echte ambassadeur voor Brugge”: Hobbyfotograaf Frank Vergucht ontvangen

Lees meer »

Eeklo neemt afscheid van ‘stadsambassadeur’ Geert Faes (53)

Eeklo is in rouw na het overlijden van Geert Faes (53). Faes stierf aan de gevolgen van kanker. Hij werkte onder meer voor de regionale televisie AVS, organiseerde het Herbakkersfestival en droeg op verschillende manieren bij aan het sociale en culturele leven in Eeklo. Dat maakte van hem een bekende en geliefde figuur in de stad.

Lees meer »

“Vroeger moest het publiek naar het toilet in de Chirolokalen, dat is gelukkig voorbij”: Inwoners van Lippelo positief over herbestemde kerk

Lippelof, zo heet de herbestemde Sint-Stefanuskerk, opende afgelopen weekend officieel de deuren. Het gebouw werd elegant gerenoveerd en staat ter beschikking van de inwoners van Lippelo (Puurs-Sint-Amands) en zijn verenigingen. Op straat zijn de reacties overwegend positief. “Al is het wel raar dat hier nooit meer iemand begraven zal worden”, klinkt het ook.

Lees meer »

Casino Middelkerke verrast met nieuw spektakel: Red Velvet Nights presenteert sensuele en poëtische theaterervaring

Casino Middelkerke wekt vanaf januari 2026 een nieuwe, betoverende revue tot leven. Nu Cabaret stelt met trots Red Velvet Nights voor, een vernieuwde en gedurfde show die twee keer per maand het podium zal kleuren.
The post Casino Middelkerke verrast met nieuw spektakel: Red Velvet Nights presenteert sensuele en poëtische theaterervaring appeared first on KW.be.

Lees meer »

Ondanks dat België lang kansloos leek: hoe De Wever Duitsland en de Europese leiders te slim af was over de Russische miljarden

Toen Duitse reus Friedrich Merz en Ursula Von der Leyen hun volle gewicht in de schaal wierpen om de Brusselse Euroclear-miljarden aan Oekraïne te geven, leek het een verloren strijd voor België. Maar tegen alle verwachtingen in kon premier Bart De Wever – die afgeschilderd werd als een Poetin-vriend en ‘bad boy van Europa’ – toch zijn slag thuis halen.

Lees meer »

Straks kan je op restaurant West-Vlaamse scampi’s eten: nieuwe kwekerij in Oostende gaat 100 ton per jaar produceren

In de Oostendse vismijn start komend voorjaar een uniek project van garnalenkweek. Three-Sixty Aquaculture uit Wales start er het eerste overzeese project. Er wordt 3 miljoen euro geïnvesteerd en tegen de zomer wordt voor het eerst geoogst.
The post Straks kan je op restaurant West-Vlaamse scampi’s eten: nieuwe kwekerij in Oostende gaat 100 ton per jaar produceren appeared first

Lees meer »

Conservatorium zamelt tijdens Warmste Kerst recordbedrag van 8.400 euro in voor Het Ventiel

Conservatorium Kortrijk bouwde de afgelopen jaren een mooie traditie uit met De Warmste Kerst. Het concept is simpel: een opvoering van een klassieker en miniconcerten door de leerlingen, met in de rand een gezellige kerstmarkt. De verschillende activiteiten brachten samen 8.400 euro op. Een record! Die som gaat integraal naar het goede doel. Dit jaar is dat Het Ventiel.

Lees meer »