Er was maandagochtend een tijdlang geen spoorverkeer tussen Lichtervelde en Tielt. Een fietser had zich al slalommend een weg gebaand tussen de slagbomen in Ardooie. Dat meldt spoorwegnetbeheerder Infrabel. “Gelukkig vielen er geen slachtoffers”, klinkt het.
Peter Goossens en collega’s willen artisanale producten beschermen: “Met watertomaten en garnalen van caoutchouc kan je geen goeie tomate-crevettes maken”
Na Frankrijk en Japan is België het derde land met een “Culinair College”. Topchefs als Peter Goossens willen het artisanale product beschermen én bekender maken bij het brede publiek. “Het zijn de artisans die ervoor zorgen dat wij onze job kunnen doen.”