Experiment geslaagd: 5.300 jaar oude darmgist van ijsmummie Ötzi blijkt perfect voor vers brood (en straks ook bier)

Hij stierf ruim 5.000 jaar geleden in de ijzige kou van de Alpen, maar op microscopisch niveau is de beroemdste ijsmummie ter wereld nog altijd springlevend. Wetenschappers ontdekten oeroude gist in zijn darmen en lieten het daar niet bij: ze kweekten het op en bakten er zelfs een perfect zuurdesembrood mee. Een ‘prehistorisch’ broodje Ötzi, durf jij het aan? 

Meer krantenkoppen in België

Waarom ex-Rode Duivel Philippe Albert niet teruggaat naar de VS, het land waar zijn leven voorgoed veranderde: “Ik ben 23 kilo kwijt”

Wie ontpopte zich tot topschutter van de Rode Duivels op het vorige WK in de Verenigde Staten? Philippe Albert, verdediger van beroep, voorvechter van rechtvaardigheid van inborst. Zijn strijdershart bracht België in 1994 naar Amerika, en voorbij Nederland zelfs. Anno 2026 weerhoudt zijn hart hem ervan om terug te keren naar het land dat zijn leven veranderde. “Ik mag dit

Lees meer »

Drummer Bert Meersman (42) is thuis in Heule: “Ik vind het spijtig dat de jeugdhuizen verdwenen zijn”

Drummer, muzikant en oprichter van Drumscool: Bert Meersman (42) leeft al jaren op het ritme van Heule. Van jeugdhuizen en Tinekesfeesten tot repetities en drumlessen op de oude Demeester-site: muziek loopt als een rode draad door zijn leven. Over verbinding, cafécultuur en waarom een dorp pas echt leeft als mensen elkaar blijven ontmoeten.
The post Drummer Bert Meersman (42)

Lees meer »

Charles Leclerc verlengt contract bij F1-renstal Ferrari: “Ik geloof meer dan ooit in dit team”

Charles Leclerc heeft zijn contract bij Ferrari verlengd. Dat meldde de Italiaanse Formule 1-renstal woensdag, zonder de duur van de nieuwe verbintenis te vermelden. De 28-jarige Monegask debuteerde in 2018 voor Sauber (nu Audi) in de hoogste raceklasse en heeft sinds 2019 een vast stoeltje bij Ferrari, waar hij nu zevenvoudig wereldkampioen Lewis Hamilton als teamgenoot heeft.

Lees meer »

Ondertussen al meer dan 80 haaien aangespoeld aan Westkust: “Vermoedelijk teruggegooid in zee”

Ondertussen zijn er al 83 haaien aangespoeld aan de kust. Het gaat om gevlekte gladde haaien tot 1 meter lang. Vorige week donderdag ontdekte een wandelaar ’s avonds de eerste haaien. Tijdens het weekend bleven er kleine haaien aanspoelen. Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) vermoedt dat de haaien per ongeluk werden gevangen door vissers en teruggegooid. Dat

Lees meer »

Avelgem lanceert ‘buurtbudget’ om projecten te ondersteunen: “Kracht van een buurt zit in de mensen die er wonen”

De gemeente Avelgem lanceert met ‘buurtbudget’ een nieuw initiatief waarmee inwoners financiële steun kunnen aanvragen voor projecten die hun straat, wijk of deelgemeente sterker maken. “Als lokaal bestuur willen we inwoners aanmoedigen om zelf ideeën uit te werken die zorgen voor meer ontmoeting, verbondenheid en een aangename leefomgeving”, zegt schepen van Deelgemeenten Caroline Valck (gbA + burgemeester Lut).
The

Lees meer »

Zeven optredens op dinsdag tijdens Parkies in Torhout

Vanaf 7 juli hebben weer de gratis concerten Parkies plaats in het stadspark bij het stadskantoor aan de Aartrijkestraat in Torhout. Gedurende zes dinsdagavonden en een -namiddag zorgen de artiesten voor het muzikale mooie weer. Het namiddagoptreden start om 15 uur, de avondconcerten beginnen om 20 uur.
The post Zeven optredens op dinsdag tijdens Parkies in Torhout appeared first

Lees meer »

3 redenen waarom de Oekraïense droneaanval op Sint-Petersburg groot nieuws is: “Hiermee maken ze Poetin gewoon belachelijk”

Amper 24 uur nadat de Russen een massale aanval op Kiev en andere Oekraïense steden hadden uitgevoerd, is de Oekraïense vergelding even hard als verrassend. Zeker vijftig drones gingen richting Sint-Petersburg in een gecoördineerde aanval op de olie-infrastructuur in de haven aan de Baltische Zee, op een militaire basis en op het centrum van de stad. “Als je erin slaagt

Lees meer »

Voormalige Sint-Willibrordkerk in Sint-Andries wordt turnzaal

Het college van burgemeester en schepenen verleende onlangs de omgevingsvergunning voor de herbestemming van de voormalige Sint-Willibrordkerk en het parochiaal ontmoetingscentrum tot een eigentijdse en duurzame schoolcampus. Basisschool De Zessprong en het OLVH-instituut kochten de gebouwen enkele jaren geleden en gebruiken ze vandaag al voor schoolactiviteiten. Met deze vergunde verbouwing zetten de scholen nu een …
The post Voormalige

Lees meer »

Lokale onweersbuien trekken vandaag over ons land: “Nog tot en met vrijdag wisselvallig weer”  

Dinsdag trekken er opnieuw lokale onweersbuien over ons land, met veel regen, rukwinden, bliksem en hagel. Vooral in Wallonië, Brussel en de provincies Vlaams-Brabant, Antwerpen en Limburg zal het onweer voelbaar zijn. Daar werd code geel aangekondigd. “We moeten waakzaam zijn, maar pas wanneer er wordt opgeschaald naar code oranje is het echt alle hens aan dek.”

Lees meer »

Honderden mensen houden ingetogen wake voor verdronken peuter (2) in Middelkerke

Woensdagavond was er in Middelkerke een wake voor de peuter die een dag eerder om het leven kwam in een beek aan de Molenstraat. Honderden mensen kwamen hun steun betuigen. Burgemeester Jean-Marie Dedecker overhandigde een bloemenkrans aan de familie.
The post Honderden mensen houden ingetogen wake voor verdronken peuter (2) in Middelkerke appeared first on KW.be.

Lees meer »

? Prévot haalt uit naar Bouchez die mee aan tafel wil: “Hij had de kans om in de regering te zitten, maar greep ze niet”

MR-voorzitter Georges-Louis Bouchez wil een begrotingsconclaaf met alle partijvoorzitters van de meerderheid, want hij wil zelf per se mee aan de regeringstafel zitten. Maar als het van vicepremier Maxime Prévot (Les Engagés) afhangt, zal Bouchez er niet bij zijn. “Hij had de kans om in de regering te stappen en heeft dat niet gedaan”, reageert Prévot in onze HLN-podcast Het

Lees meer »

Legendarisch hotel Le Byblos in Saint-Tropez verliest Palace-status, 6 andere hotels treden toe tot select Frans luxeclubje

Goed nieuws voor de luxebeesten onder ons: 6 extra hotels in Frankrijk mogen namelijk het luxueuze Palace-label dragen. Maar omdat goed nieuws vaak samenkomt met slecht nieuws, verliezen 4 andere hotels ook hun exclusieve status. Onder de afvallers zit het mythische Le Byblos in Saint-Tropez, dat zijn ontstaan (indirect) te danken heeft aan Franse actrice Brigitte Bardot.

Lees meer »