Na vier generaties houdt slager Hollebeke ermee op: “Maar we vonden goede opvolgers”

Hij staat sinds zijn zestiende in de slagerij. Zijn grootvader Florimond opende de zaak in 1933, zijn ouders namen over in 1970, en Philippe Hollebeke (62) deed de rest, samen met zijn vrouw Chantal (60). Maar deze week is het gedaan: Slagerij Hollebeke in Ieper sluit na vier generaties zijn deuren en heropent meteen als Vie de Veau, met een koppel jonge opvolgers uit Kemmel. “Of we geen spijt hebben dat de slagerij niet in de familie blijft? Och, mocht dat het geval zijn geweest, dan zouden we nooit met pensioen kunnen gaan (lacht)”, klinkt het.

The post Na vier generaties houdt slager Hollebeke ermee op: “Maar we vonden goede opvolgers” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Dwars door de Westhoek pakt weer uit met mooi deelnemersveld

Dwars door de Westhoek lijkt weinig concurrentie te ondervinden van de Giro voor dames die komende zondag eindigt. Shari Bossuyt, Mischa Bredewold, Megan Jastrab, ex-winnares Kathrin Schweinberger en Sandrine Tas zijn zondag de blikvangers in Boezinge.
The post Dwars door de Westhoek pakt weer uit met mooi deelnemersveld appeared first on KW.be.

Lees meer »

IJslands referendum over EU-toetreding bevestigd op 29 augustus

Het IJslandse parlement heeft bevestigd dat er op 29 augustus een referendum komt over de hervatting van de toetredingsonderhandelingen tot de Europese Unie. De resolutie werd in het parlement aanvaard met een duidelijke meerderheid (34 stemmen voor, 8 tegen en 14 onthoudingen), meldde de openbare omroep RÚV.

Lees meer »

Virunga-piloot Anthony Caere ziet hoe ebola-epidemie in Congo nog lang niet onder controle is: “Als je hele dorp wordt uitgemoord, is ebola niet je eerste zorg”

In het oosten van Congo grijpt een nieuw soort ebola om zich heen, terwijl moordende rebellen door de regio razen. Anthony Caere, piloot in het Virunga-park, staat in de frontlinie van de strijd tegen beide plagen. “Vorige week nog verloor ik twee collega’s. Maar we weten: we komen ook dit te boven.”

Lees meer »

Feest om 25 jaar nieuwe Soetes Molen in Komen-Ten Brielen

Op zondag 13 september, het weekend van de vroegere Oogstfeesten, vindt er een feestelijke dag plaats ter gelegenheid van 25 jaar nieuwe Soetes Molen. Dat laat schepen Philippe Mouton weten. Het stadsbestuur zal hiervoor samenwerken met het feestcomité van de molen. Bij die gelegenheid krijgen de wieken van de molen ook nieuwe zeilen.
The post Feest om 25 jaar

Lees meer »

Is er sprake van schuldig verzuim in schoolbusdrama?

Na het tragische busongeval in Buggenhout, waarbij de chauffeur, de begeleidster en twee schoolkinderen omkwamen, rijst de vraag of er sprake is van schuldig verzuim nu blijkt dat eerdere klachten over het roekeloze rijgedrag van de chauffeur werden genegeerd. Strafrechtspecialist Joachim Meese acht die kans bijzonder miniem.

Lees meer »

Beisbroekbos wordt belevingsbos: sporten, genieten en ontspannen in één groen gebied

Het klimaatrobuuste bos van Beisbroek gaat een nieuwe fase in, met een sterke focus op beleving, toegankelijkheid en veelzijdig gebruik. Dankzij nieuwe verbindingen, recreatieve routes en extra natuurversterking groeit het gebied uit tot een groene hotspot waar uiteenlopende doelgroepen zich thuis voelen.
The post Beisbroekbos wordt belevingsbos: sporten, genieten en ontspannen in één groen gebied appeared first on KW.be.

Lees meer »

KIJK. “Hoe hypocriet kunnen jullie zijn?”: Vandenbroucke stuurt N-VA en MR wandelen in debat rond verhoogde tegemoetkoming

Minister van Volksgezondheid Frank Vandenbroucke (Vooruit) heeft zijn coalitiepartners N-VA en MR wandelen gestuurd over de toekenning van de verhoogde tegemoetkoming en de rol van de ziekenfondsen daarin. “Hoe hypocriet kunnen jullie zijn”, haalde hij in de Kamer uit naar parlementsleden Frieda Gijbels (N-VA), Daniel Bacquelaine (MR) en Alexia Bertrand (Anders).

Lees meer »

‘Markt op De Waaiberg’ aan derde editie toe

Op zondag 7 juni organiseert UNIE-K De Waaiberg hun derde editie van ‘Markt op De Waaiberg’ van 13 uur tot 18 uur op het domein van UNIE-K De Waaiberg in de Koolskampstraat 22D in Gits. “Momenteel hebben er al 32 standhouders bevestigd”, geeft Sofie Rommens mee. “Bezoekers kunnen er genieten van lokale producten, ambachtelijke creaties, …
The post ‘Markt

Lees meer »