Als je koffie of taart paars kleurt, hoef je niet onmiddellijk aan vergif of bederf te denken. De nieuwste hype in foodland kleurt namelijk violet tot magenta. Met dank aan een Filipijnse knol: ube, uitgesproken als oe-bee. “Een alledaags drankje of gebakje ziet er door de paarse kleur die de knol veroorzaakt plots een pak spannender én mooier uit.”
Mis voor Palmzondag in Jeruzalem kan voor het eerst in eeuwen niet doorgaan na tussenkomst Israëlische politie
De Israëlische politie heeft de Latijnse patriarch van Jeruzalem, Pierbattista Pizzaballa, en de priester van de Heilig Grafkerk verhinderd om de mis voor Palmzondag te vieren. Dat meldt het bisdom van de Katholieke Kerk voor Israël, Palestina, Jordanië en Cyprus. Dat gebeurt voor "de eerste keer in eeuwen". Volgens de Israëlische autoriteiten grepen de agenten in om veiligheidsredenen. De Europese
