Veertien Poperingse restaurants zetten ‘het Witte Goud’ op hun menukaart. Zo ook bij Manoir Ogygia. Hoe chef Kris Pollentier de hopscheuten zelf het liefst op zijn bord ziet, lees je hieronder.
The post Zo eet chef Kris Pollentier zijn hopscheuten het liefst: “Rauw met wat dressing” is provided by KW.be.
Het is de ochtend van 23 mei 2025. In Gent blaast de rijke industrieel Johan De Letter (84) zijn laatste adem uit. Hij kiest voor euthanasie zonder dat zijn familie ervan af weet. Wat zijn familie ook niet weet, is dat Johan vlak voor zijn dood zijn testament laat aanpassen. Zijn volledige vermogen gaat naar zijn zakenpartner. Een erfenis van
Juventus pakt komend weekend uit met een primeur. In het duel tegen Como zal de Italiaanse topclub voor de alleereerste keer ooit aantreden in een shirt met horizontale strepen, en dus niet in de iconische zwart-witte verticale strepen.
Een 16-jarige Belgische skiër is tijdens de krokusvakantie met ernstige onderkoelingsverschijnselen naar het ziekenhuis gebracht in Oostenrijk. Hij raakte ‘s avonds laat van de piste en viel in een greppel. Pas na ruim een uur konden de reddingsdiensten hem lokaliseren.
Dankzij wetenschappers van Stanford Medicine lijkt een heilige graal binnen de medische wetenschap binnen handbereik te komen. Het gaat om een universeel vaccin dat je tegelijk tegen allerlei ziekteverwekkers beschermt. Eentje dat je eenvoudig via een neusspray zou toedienen. HLN-wetenschapsexpert Martijn Peters licht deze verbazingwekkende stap voorwaarts toe.
“Een man is met een mes op weg naar de Ikea.” Die melding kwam donderdag binnen bij de Gentse politie. De volledige winkel werd uitgekamd.
De oorlog in Oekraïne wordt steeds meer door technologie bepaald. Naast drones verschijnen nu ook UGV’s aan de frontlijn: onbemande grondvoertuigen die gevaarlijke missies overnemen van de soldaten. VTM NIEUWS-oorlogsjournalist Robin Ramaekers is in Pavlograd en trok mee op pad met het 108 Assault Battalion. En ook zij zien liever een robot naar het front trekken dan een van hun
Thibaut Courtois (33) wordt mede-eigenaar van de Franse voetbalclub Le Mans FC. De Rode Duivel stapt via zijn investeringsplatform NxtPlay mee in het kapitaal van tweedeklasser. Maar daar blijft het niet bij, want welke Belgische club kan straks ook rekenen op de centen van de Real-doelman?
De Amerikaanse ambassadeur in Frankrijk, Charles Kushner, is niet komen opdagen nadat het Franse ministerie van Buitenlandse Zaken hem op het matje had geroepen. Dat heeft het ministerie maandag gemeld.
21:18 De jarenlange vertraging voor nieuwe windmolenparken in de Belgische Noordzee zal de elektriciteitsfactuur voor gezinnen en bedrijven tijdelijk 4 tot 7 procent duurder maken, blijkt uit een nieuwe stu…
Voormalig federaal en Vlaams minister Jo Vandeurzen (67) ligt in kritieke toestand in een ziekenhuis in Salzburg, in Oostenrijk. Hij heeft eerder deze week een beroerte gekregen.
Real Madrid en Thibaut Courtois staan aan kop in La Liga en verloren de afgelopen acht competitiewedstrijden niet. Houden ze deze reeks vol, of struikelen ze tegen Osasuna dat al vijf wedstrijden op rij ongeslagen is?
KFC Lissewege voetbalde op het laatst op 7 februari en won met 0-7 in Bredene. Onze gesprekspartner lukte twee goals en blinkt in de terugronde uit, week na week. De eerstvolgende wedstrijd heeft plaats op zondag 1 maart. Dan komt het verrassend sterke Sint-Joris Sportief op bezoek.
The post “Ik heb mijn draai gevonden”: Jens Vermeylen dwong zijn vaste
Het Brugse parket wil 19 supporters van Club Brugge vervolgen voor de aanval op frituur De 4 Seizoenen na de stadsderby van dik twee jaar geleden tegen Cercle Brugge. De hooligans worden verdacht van poging tot brandstichting in de frituur, waar op dat moment supporters van groen-zwart zaten te eten. “We zijn blij dat justitie deze zaak ernstig neemt”, stellen
Gekroond te midden van kritiek, maar Olga Lombardo (22) stond al voor hetere vuren. “Als kind liet ik mijn leven in Gabon achter en bleek mijn Italiaanse vader niet eens mijn echte vader”, vertelt de kersverse Miss België in haar eerste grote interview. “Ik heb altijd moeten knokken.” En dat helpt haar tot op vandaag. “Ook al doet die commentaar
Doodgevaarlijk: zo ervaart Herman Brusselmans het wanneer hij met de fiets zijn zoontje gaat afhalen na school. De reden? De bakfietsen. In 5 jaar zijn er 5 keer meer en ja, dat wekt wrevel op het fietspad en in de stad. Maar is die wrevel terecht? En hoe los je dat op? Dit zeggen de cijfers én fietser Geertrui Pauwels
Chemisch bedrijf Oleon uit Ertvelde (Evergem) werkt mee aan een Europees project om cosmetica te maken op basis van algen. Het gaat om een duurzaam alternatief voor aardolie, die nu nog vaak gebruikt wordt voor verzorgingsproducten. Het project loopt minstens 3 jaar.
De stad Antwerpen neemt maatregelen om de overlast in de Grapheusstraat in Deurne aan te pakken. Jongeren stampen daar onder meer geregeld tegen deuren, volgens oppositiepartij Vlaams Belang gaat het om "dagelijkse feiten van vandalisme, diefstal en beschadiging van eigendommen". De politie gaat extra toezicht houden in de buurt en er is ook een camera geplaatst.
Respect, nederigheid én moed: de persbabbel van Ivan Leko straalde realisme, maar tegelijk ambitie uit. Club Brugge is niet alleen in Madrid om te genieten van het mooie weer. “De grootste ploegen winnen niet altijd”, aldus Leko.
Mandel United heeft opnieuw een serieuze optie op de titel genomen. In de West-Vlaamse derby tegen KVK Westhoek won de leider met 0-2. Westhoek-coach Bram Lucker hekelde de arbitrage na afloop.
Union Saint-Gilloise heeft puntenverlies op het nippertje vermeden. Het stevende af op een 1-1-gelijkspel tegen Antwerp, maar Ross Sykes kopte in het slot de winninggoal alsnog tegen de netten. Feest in het Dudenpark. Al was er ook een domper: Promise David moest na een harde botsing van het veld worden gedragen.
“We laten Sergei Ballegeer niet in de steek. Indien de Deputatie gehoor geeft aan het beroep van het Departement Omgeving, zoeken we een andere locatie voor zijn boksclub Brugse Beer.” Dat zei urbanisatieschepen Mathijs Goderis dinsdagavond tijdens de gemeenteraad.
The post Urbanisatieschepen na beroep van Departement Omgeving tegen locatie boksclub: “We laten Sergei niet in de steek” appeared first
Nadat hij de jeugdinstelling verlaten had, begon een 20-jarige Bruggeling meteen drugs te verhandelen. Meerdere betrappingen brachten F.H. evenwel niet tot inkeer. Nu riskeert hij achttien maanden cel.
The post Zelfs na betrapping met 171 xtc-pillen in Brugs café bleef jonge dealer (20) rondlopen met drugs: “Hij kampt met een trauma” appeared first on KW.be.
De oud-president van Zuid-Korea, Yoon Suk-yeol (65), gaat in beroep tegen zijn veroordeling tot een levenslange gevangenisstraf. Eerder had de rechtbank van Seoel hem schuldig bevonden aan poging tot staatsgreep in december 2024 en hem veroordeeld tot levenslang.
