Als kind koos Jeroen Meus het al als zijn verjaardagsmaaltijd, en ook sterrenchefs zijn er dol op. Witloof met hesp in de oven is officieel de ‘lievelingskost’ van Vlaanderen. “In de winter kan ik het elke week eten”, zegt Peter Goossens.
De woede in ijskoud Minneapolis verhit: ‘Het is min 16 graden, maar er wordt non-stop gedemonstreerd’
Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
