De favoriete adresjes van Fran Salomez: “Hier zijn de gerechtjes en bijpassende wijnen echt top. Zeg nu zelf, wat kan een mens nog meer wensen?”

10:02
24 december 2025
Krant van West-Vlaanderen
Nieuws

Elke week geeft een bekende of minder bekende West-Vlaming hier vier tips. Deze week: Fran Salomez uit Zonnebeke. Fran is het gezicht achter By Fran. In haar zaak creëert ze bloemenwerk voor evenementen en geeft ze workshops. Daarnaast is Fran ook begrafenisondernemer.

ETEN

Le Nord in Roeselare

(foto Le Nord)

“Een van onze favoriete adresjes is Le Nord in Roeselare. Een heel fijne bistro waar ze de Frans-Belgische keuken serveren. Je kunt er ‘s middags lunchen en ‘s avonds dineren. De zaak is supergezellig ingericht en ook de bediening is top. Uiteraard zijn de gerechtjes en bijpassende wijnen dat ook. Zeg nu zelf, wat kan een mens nog meer wensen?”

DRINKEN

Kantine in Koksijde

(foto Kantine Koksijde)

“De Kantine in Koksijde is een hippe, ontspannende plek, uitgebaat door leuke mensen en waar ook leuke mensen langskomen. Ook mijn dochter Leonie is er meer dan welkom om iets te drinken met ons. Dat maakt het extra fijn. Je kunt er meer dan alleen iets drinken. Zo kan je er ook heerlijk ontbijten en lunchen, van een koffie genieten met een huisgemaakt stuk taart en aperitieven.”

SHOPPEN

Babette in Oostduinkerke

(foto Babette)

“Ik tip hier graag twee shops, eentje waar je iets lekkers kunt kopen en eentje waar je iets moois kunt kopen. Bij Chocolaterie Van Parijs in Roeselare hebben ze volgens mijn bescheiden mening de beste chocolade uit de streek. Kleertjes voor mijn dochter Leonie – maar ook een beetje voor mezelf – haal ik liefst bij Babette in Oostduinkerke. Deze conceptstore is echt top, zowel online als ‘offline’ in de winkel zelf.”

CULTUUR

‘t Vleters Veld in Vleteren

(foto ‘t Vleters Veld)

“Hier ga ik voluit voor een aangename activiteit in de gezonde buitenlucht. ‘t Vleters Veld is een prachtige pluktuin in het hart van Vleteren. Ik vind dit een heel leuke uitstap voor het hele gezin. Je leert er alles over bloemen, planten, de natuur, de seizoenen en kunt ook zelf bloemen plukken. Tegelijkertijd leerrijk, rustgevend en heel prettig!”

The post De favoriete adresjes van Fran Salomez: “Hier zijn de gerechtjes en bijpassende wijnen echt top. Zeg nu zelf, wat kan een mens nog meer wensen?” is provided by KW.be.

Meer krantenkoppen in België

Ook in het zand niets tegen te beginnen: Mathieu van der Poel pakt in Koksijde drie op drie, Laurens Sweeck vergalt volledig Alpecin-podium

Derde cross van het seizoen, derde zege voor een andermaal autoritaire Mathieu van der Poel. Laurens Sweeck en Niels Vandeputte mogen in Koksijde mee op het podium.

Het Nieuwsblad

Hoe zorg je voor stressvrije feestdagen voor je kind? “Bouw samen een script op en vermijd te veel verrassingen”

Wat een feest is voor volwassenen, is dat lang niet altijd voor kinderen. Vooral jonge kinderen kunnen flink wat stress ervaren tijdens de eindejaarsperiode. Psychologe Marjoleine De Clercq reikt handvatten aan om van deze dagen ook voor kinderen een echt feest te maken.

Het Nieuwsblad

Gaan Kanaries met voorsprong rusten, of forceert Mechelen nog iets voor de koffie?

Nog een hoogst interessante confrontatie in de Jupiler Pro League op zondag is die tussen STVV (33 punten) en KV Mechelen (30). Wie wint het duel der revelaties en zet de ambities voor de top zes extra kracht bij?

Het Laatste Nieuws

Gouden ring en andere stukken van grote waarde gestolen uit Laatste Hoofdkwartier van Napoleon in Waals-Brabant

Verschillende objecten van grote waarde zijn in de nacht van woensdag op donderdag buitgemaakt in het Laatste Hoofdkwartier van Napoleon in Genepiën, in Waals-Brabant. Dat hebben de provinciale overheden en het parket van Waals-Brabant vrijdag meegedeeld.

Het Laatste Nieuws

“Doden werd een manier van leven”: Franse anesthesist krijgt levenslang voor vergiftigen van dertig patiënten

De Franse anesthesist Frédéric Péchier (53) is een seriemoordenaar die levenslang achter tralies moet. Hij en niemand anders is verantwoordelijk voor het vergiftigen van dertig patiënten, van wie er twaalf stierven. Dat heeft een assisenjury in Doubs donderdag beslist.

Het Nieuwsblad

Zanger Chris Rea (74) overleden, bekend van ‘Driving home for Christmas’, ‘Josephine’ en ‘I can hear your heartbeat’

De Britse zanger en gitarist Chris Rea (74), bekend van hits als ‘Driving home for Christmas’ en ‘Josephine’, is overleden. Dat meldt de woordvoerder van zijn familie aan de Britse openbare omroep BBC. Rea stond bekend om zijn rauwe zangstem en bluesgitaarspel.

VRT NWS

Vreemde boodschappen te lezen op scherm achter Poetin tijdens jaarlijks evenement: “Kunnen we de drank bovenhalen?”

Kritische vragen, buitenaardse wezens en een huwelijksaanzoek. Opnieuw waren er tijdens Poetins jaarlijkse nieuwsevenement opvallende boodschappen te lezen op het grote scherm achter de Russische president.

Het Nieuwsblad

Vijf doden, onder wie 2-jarig kind, bij crash medisch transport van Mexicaanse marine voor kust Texas

Bij de crash van een vliegtuig van de Mexicaanse marine voor de kust van de Amerikaanse staat Texas zijn minstens vijf mensen om het leven gekomen. Eén persoon wordt nog vermist. Het ongeval gebeurde tijdens het uitvoeren van een medische missie, zo melden de Mexicaanse autoriteiten.

Het Laatste Nieuws

Landen investeert in nieuwe sporthal, wegen en pleinen en renovatie patrimonium

De stad Landen gaat deze legislatuur 43 miljoen euro investeren in onder meer een nieuwe sporthal, aanpak van wegen en pleinen en haar patrimonium, zonder de belastingen te verhogen. “De investering in stenen resulteert in een investering in onze Landenaren, van jong tot oud”, zegt burgemeester Didier Reynaerts (Open Landen).

Het Nieuwsblad

Kerst brengt Defensie nieuwe antidronesystemen: “Elke kazerne zal hierover beschikken”

In de strijd tegen drones boven ons land heeft het Belgisch leger kort voor de jaarwisseling enkele nieuwe systemen ontvangen. Minister van Defensie Theo Francken (N-VA) stelde ze dinsdagochtend voor op de kazerne in Heverlee. “Er worden nog steeds drones gedetecteerd.”

Gazet van Antwerpen

OPROEP. Dieselwagens met euronorm 4 mogen Antwerpse lage-emissiezone niet meer in: zit jij nu in de problemen met je auto?

Dieselwagens met euronorm 4 mogen vanaf 1 januari de lage-emissiezone in Antwerpen niet meer in. Kom jij nu in de problemen door deze maatregel en wil jij hierover getuigen? Laat het ons dan weten in onderstaand formulier.

Het Nieuwsblad

Politie schiet man die met mes zwaaide dood op Corsica: dader zou Belgische papieren op zak hebben gehad

De politie heeft zaterdag in Ajaccio, de hoofdstad van het Franse eiland Corsica in de Middellandse Zee, een man neergeschoten die gewapend was met een mes en voorbijgangers bedreigde. De man overleefde dat niet. Dat heeft het parket bevestigd aan het Franse persbureau AFP.

Het Laatste Nieuws

Thuisverpleegkundige Stefanie Sander (42) die verdacht wordt van sociale fraude krijgt mogelijk enkelband

De Brugse raadkamer wil een 42-jarige vrouw uit Houthulst onder elektronisch toezicht plaatsen in een dossier van sociale fraude. Dat bevestigt haar advocaat. Als thuisverpleegkundige zou Stefanie Sander zich door de ziekenfondsen jarenlang voor fictieve prestaties hebben laten uitbetalen.
The post Thuisverpleegkundige Stefanie Sander (42) die verdacht wordt van sociale fraude krijgt mogelijk enkelband appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Meerdere doden bij crash van privévliegtuig in North Carolina

In het Amerikaanse North Carolina is een privévliegtuig vlak naast de landingsbaan neergestort. Het Cessna-toestel zou eigendom zijn van autocoureur Greg Biffle (55). Volgens de sherrif van Iredell County vielen er “meerdere doden”. Er zouden zes personen aan boord geweest zijn.

Het Nieuwsblad

Russische miljardair biedt vrouwen zijn sperma aan en belooft dat zijn nakomelingen later deel van zijn fortuin krijgen

Een Russische miljardair biedt vrouwen gratis zijn sperma aan, naar eigen zeggen om iets te doen aan het tekort aan “hoogwaardig donormateriaal”. Pavel Doerov (41)- oprichter van berichtendienst Telegram – maakte het aanbod nog aantrekkelijker door te beloven dat al zijn nakomelingen een gelijk deel van zijn fortuin zullen erven.

Het Laatste Nieuws

Van Mick Jagger tot Kevin Spacey: deze bekende koppen duiken op in de Epstein-files

Sinds het Amerikaanse ministerie van Justitie afgelopen vrijdag begon met het vrijgeven van honderdduizenden documenten uit het Epstein-dossier duiken er steeds meer bekende namen op. Een overzicht.

Het Nieuwsblad

Christina Aguilera wordt vandaag 45: “Ik geef geen zier meer om de mening van anderen als het over mijn uiterlijk gaat”

Ze stamt uit een tijdperk waarin blonde Amerikaanse starlets alomtegenwoordig waren, maar Christina Aguilera is op haar 45ste – ze verjaart vandaag – nog steeds een wereldster. En wat meer is: ze maakt een diep tevreden indruk en da’s lang geen evidentie voor celebrity’s die bekend werden nog voor ze oud genoeg waren om te mogen stemmen.

Het Laatste Nieuws

Betaal je straks meer personenbelasting en onroerende voorheffing? Dit staat in het meerjarenplan van Kraainem

Hoeveel opcentiemen moet je straks betalen in Kraainem? Is dat meer dan in een andere gemeente? En daalt de personenbelasting ook bij jou, of stijgt ze net? Het Nieuwsblad hield de nieuwe meerjarenplannen van 265 Vlaamse gemeenten tegen het licht om te zien hoe de belastingdruk in jouw gemeente evolueert.

Het Nieuwsblad

Cedric Van Den Bussche is nieuwe Open Vld voorzitter in Harelbeke

Open Vld Harelbeke heeft met Cedric Van Den Bussche een nieuwe voorzitter. Hij werd al op zaterdag 11 oktober verkozen en volgt daarmee liberaal boegbeeld André Vanassche op, die sinds 2009 voorzitter was. Cedric is 30 jaar jong, woont in Bavikhove en is geen onbekende in het Harelbeekse verenigingsleven. Met zijn aanstelling als voorzitter van …
The post Cedric

Krant van West-Vlaanderen

De Wever haalt slag thuis: Europees akkoord over lening van 90 miljard euro voor Oekraïne zonder Euroclear-tegoeden

Europese leiders hebben iets voor 3 uur ‘s nachts een akkoord bereikt om 90 miljard euro te voorzien via een gezamenlijke lening aan Oekraïne, waardoor de bevroren Euroclear-tegoeden niet worden ingezet. Volg hier het nieuws op de voet.

Het Laatste Nieuws

Gemeentebestuur waarschuwt voor vuurwerkverbod tijdens eindejaarsperiode: “Politie zal controleren”

Het gemeentebestuur van Knokke-Heist waarschuwt nogmaals dat vuurwerk afsteken verboden is tijdens de eindejaarsperiode. “De lokale politie zal toezien op de naleving van het verbod”, klinkt het.

Het Nieuwsblad

Openbaar Ministerie vordert 1,5 jaar cel, geldboete, rijverbod en herneming van rijexamens voor sterrenchef Nick Bril

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

“Zij spreekt altijd in de ik-vorm, maar wij zitten wel op de schoolbanken”: waarom scholieren zich massaal tegen minister Zuhal Demir keren

Een petitie die haar ontslag eist, talloze filmpjes op Tiktok en zelfs de oproep tot een ‘staking’: middelbare scholieren keren zich massaal tegen minister Demir en haar onderwijsplannen. “We willen opnieuw gehoord worden.”

Het Nieuwsblad

Man krijgt 12 maanden cel voor onophoudelijke slagen aan vader (69) en broer (37)

Een 32-jarige man, zonder gekende woonplaats, krijgt een celstraf van twaalf maanden en een geldboete van 1.200 euro voor het slaan van zijn vader (69) en broer (37). De mannen woonden samen in een appartement in Oudsbergen, maar de huisregels lapte de dertiger liever aan zijn laars.

Het Nieuwsblad