Chocolatier werkte zes jaar aan ‘kip-praline’: “Ik twijfelde of het te extreem was”

Vorig jaar kreeg de jonge chocolatier Stijn Vandenbouhede (25) nog een gouden medaille voor zijn praline met balsamico en aardbei. Nu brengt hij een praline uit met kip waar hij zes jaar aan gewerkt heeft. 

Meer krantenkoppen in België

“In zijn vakantie lette Wout al op zijn gewicht”: trainingsmakker Daan Soete zag scherpe Van Aert in aanloop naar eerste veldrit in Antwerpen

Wout van Aert (31) start zaterdag zijn veldritseizoen in de Wereldbekermanche in Antwerpen onder een ander gesternte dan een jaar geleden, toen hij in de aanloop naar zijn crossseizoen balanceerde tussen revalideren en trainen. Trainingsmakker Daan Soete zag een goeie Van Aert tijdens hun gezamenlijke crosstraining op woensdag, zeg maar de generale repetitie voor de Scheldecross.

Lees meer »

“Het blijft woord tegen woord”: 25 jaar na eerste ‘Big Brother’ gaan finalisten Spillie, Bart en Jeroen opnieuw in de clinch

Precies 25 jaar geleden stapte Steven ‘Spillie’ Spillebeen met 5 miljoen frank (125.000 euro) het allereerste ‘Big Brother’-huis uit. Maar zijn zege blijkt na al die tijd toch nog steeds een dingetje te zijn voor Bart Van Opstal en Jeroen Denaeghel, destijds tweede en derde. Dat bleek toen de drie voor het eerst weer samen zaten voor de nieuwe VTM

Lees meer »

Gids Laurens ziet hoe dieren weer slaapplekje zoeken: van dansbeer tot verdiende winterrust voor beer Uli in De Zonnegloed

Wanneer de dagen korter worden en de temperaturen zakken, begint in Sanctuary De Zonnegloed in Vleteren een bijzonder ritueel. Bruine beer Uli is druk in de weer om de perfecte slaapplek te vinden. “Rondstruinen, graafplekken zoeken, nestmateriaal verplaatsen… Ze bereidt zich voor op haar winterrust. Rust, geen slaap”, lacht Laurens Boel.
The post Gids Laurens ziet hoe dieren weer

Lees meer »

Csanád Vilmos Dénes (21), de Hongaarse nieuwkomer bij KV Kortrijk: “De beste versie van mij hebben jullie nog niet gezien”

Hij werd geboren in Boedapest, groeide op in de schaduw van Ferenc Puskás en zette afgelopen zomer de stap naar België. Csanád Vilmos Dénes – Vili voor de vrienden – is geen speler van grote gebaren, maar wel een van de meer intrigerende pionnen in het Kortrijkse verhaal. “Ik voelde me meteen thuis in Kortrijk”, zegt de Hongaar. “Hopelijk kunnen

Lees meer »

Kunstenaar en muzikant Sebastien Dessauvage (36) is thuis in Kortrijk: “De jeugdhuizen zien verdwijnen”

Kunstenaar, muzikant en cultureel ondernemer Sebastien Dessauvage ademt Kortrijk. Van jeugdhuizen en legendarische concerten tot tijdelijke kunstplekken in leegstaande panden: hij bouwt al jaren mee aan het alternatieve weefsel van de stad. “Hier kan ik meer impact maken dan in grotere steden.”
The post Kunstenaar en muzikant Sebastien Dessauvage (36) is thuis in Kortrijk: “De jeugdhuizen zien verdwijnen” appeared

Lees meer »

Johannes Lievens komt naar Oostende met voorstelling ‘Alleen een wonder’: “Een wonder kan soms iets heel kleins zijn”

Na meer dan twintig voorstellingen in Antwerpen komt theatermaker en schrijver Johannes Lievens (24) naar ‘huis met zijn monoloog ‘Alleen een wonder’. Hij speelt het stuk op zaterdag 20 december voor het eerst in Oostende, waar hij opgroeide.
The post Johannes Lievens komt naar Oostende met voorstelling ‘Alleen een wonder’: “Een wonder kan soms iets heel kleins zijn” appeared

Lees meer »

Goud voor Lutgarde en Jozef

Lutgarde Borry (75) en Jozef Pottie (74) uit Wevelgem trouwden op 4 december 1975. Vijftig jaar later werden ze door het gemeentebestuur ontvangen in de goederenloods. Hun kinderen Nancy (48), Bart (47), Koen (44) en Brecht (43) en tien kleinkinderen vierden het gouden jubileum mee. Het bedrijf Jozef Pottie-Borry is welbekend in de regio. De …
The post Goud

Lees meer »

De Wever over Europese lening aan Oekraïne: “Trots dat we hebben kunnen bijdragen door constructief en standvastig te zijn”

Premier Bart De Wever is trots dat ons land heeft kunnen bijdragen aan een oplossing voor de financiering van Oekraïne door “constructief” en “standvastig” te zijn. Dat heeft hij gezegd na afloop van de Europese top in Brussel waar de Europese leiders hebben besloten om 90 miljard euro te voorzien via een gezamenlijke lening, waardoor de Euroclear-tegoeden niet worden ingezet.

Lees meer »

Bronzen beelden van striphelden verdwijnen van zeedijk in Middelkerke… en komen vermoedelijk niet meer terug: “We gaan ze wel nog ergens tentoonstellen”

Het is lang niet zeker of de beelden van Suske en Wiske en andere striphelden terugkomen naar de zeedijk van Middelkerke. De gemeente maakte bekend dat enkele kunstwerken – waaronder de striphelden – eventjes in een depot verdwijnen zodat de zeedijk kan vernieuwd worden. “Wat er daarna mee moet gebeuren, moeten we nog bekijken”, zegt burgemeester Jean-Marie Dedecker (Lijst Dedecker).<br

Lees meer »