Zo maak je de perfecte kombucha

06:45 Nitesh Kalra, kombuchabrouwer en souschef in het Antwerpse sterrenrestaurant Nebo (van chef Dimitri De Koninck) deelt met ons de geheimen van een perfecte kombucha. 

Meer krantenkoppen in België

Europees topscorer Basil Dermaux acht Knack Roeselare niet kansloos in Champions League-barrage tegen Poolse Rzeszow: “Pas als wij de kwartfinales halen, is onze campagne echt een succes”

Woensdag in Polen en volgende week donderdag in de eigen REO Arena werkt Knack Roeselare in de Champions League een dubbele barragematch af tegen Assecco Rzeszow. De inzet is een ticket voor de kwartfinales. Opposite Basil Dermaux gelooft rotsvast in de Roeselaarse kwalificatiekansen.

Lees meer »

Duo krijgt tot vijftien maanden cel voor diefstal van 25 sloffen sigaretten

Een 33-jarige man uit Roubaix stal maar liefst 25 sloffen sigaretten bij tabakswinkel La Palma in Menen, samen goed voor ruim 3.000 euro. Hij hoopte na de uitspraak terug naar zijn gezin te kunnen, maar de man werd al zeventien keer eerder veroordeeld en kreeg opnieuw vijftien maanden effectief.
The post Duo krijgt tot vijftien maanden cel voor diefstal

Lees meer »

Ineens lijkt de motor aangeslagen bij HO Kalken B: “De terugkeer van Bas Van Belle kan het verschil maken”

HO Kalken B heeft met 10 op 12 een goede maand achter de rug. Lang stond de ploeg op een degradatieplaats, maar zelfs met deze goede reeks kon het slechts een plaatsje opschuiven en prijkt het nu op de barrageplaats. “De concurrentie blijft ook heel wat punten pakken, waardoor het een lange degradatiestrijd dreigt te worden”, weet coach Bengy Dissenbergen.

Lees meer »

Showband Calypso scoort met ‘Mad World’ in Nederland

Enkele weken geleden stelde de afdeling Winterguard van Showband Calypso nog haar nieuwe show voor. Met ‘Mad World’ willen ze de aanslagen in Brussel in herinnering brengen. “Tien jaar geleden stond de wereld even stil met de aanslagen in Brussel. Er heerste angst, ongeloof en verwarring. Nadien ontdekten we dat er hoop ontstaat wanneer er …
The post Showband

Lees meer »

Okra Reningelst-Westouter viert jarige leden

13 senioren kregen tijdens het lentefeest van Okra Reningelst-Westouter een Happy Birthday toegezongen op de Westouterse Baneberg. Vooraan op de foto glunderen de 90 jaar frisse Andréa Houwen, Josephine Deraedt, Gilbert Woussen, Christiane Carpentier, Roël Coopman en Mariette Keirsebilck. De 80-jarige senioren schitteren rechtstaand. We zien Lena Vanhove, Mariette Huyghe, Rita Top, Jacques Depuydt, Paula …
The post Okra

Lees meer »

Tien jaar na aanslagen spreekt slachtoffer met ‘man met het hoedje’: “Als je oog in oog staat, kan je de mens niet negeren”

Tien jaar na de aanslagen van 22 maart 2016 in Brussel heeft Christelle Giovannetti, een overlevende van de aanslag in metrostation Maalbeek, ervoor gekozen om rechtstreeks in gesprek te gaan met een van de veroordeelde daders. Ze ontmoette Mohamed Abrini in de gevangenis in het kader van het herstelrecht, waarbij slachtoffers en dader de mogelijkheid krijgen om te delen hoe

Lees meer »

KIJK. Jonge Oekraïners genieten nog steeds van nachtleven in Kiev: “We zullen raven op het graf van Poetin”

CNN-correspondente Clarissa Ward brengt een reportage vanuit een raveclub in Kiev. Het is duidelijk dat het nachtleven er, ondanks de oorlog met Rusland, niet stilligt. De Oekraïners dansen er samen om afscheid te nemen van de wrede winter én steun te zoeken bij elkaar: “Het is een verademing na de oorlog, maar het kan ook worden gezien als een vorm

Lees meer »

“Potentieel beveiligingslek”: kritiek zwelt aan nadat stafchef Trump fitnesstracker draagt tijdens operatie ‘Epic Fury’

Terwijl de Amerikaanse president de start van operatie ‘Epic Fury’ volgde, sprong op sociale media al snel één detail in het oog: het elektronische apparaat om de pols van zijn stafchef, Susie Wiles. Het ging om een fitnesstracker, een ogenschijnlijk onschuldig toestel dat meteen tot felle kritiek leidde. Critici waarschuwen voor mogelijke beveiligingslekken en zelfs voor spionage.

Lees meer »

Voorzitter van de cultuurraad Jitske Debruyne is verknocht aan haar stad: “Torhout is en blijft thuiskomen”

Jitske Debruyne (28) werd in Torhout geboren en is verknocht aan haar stad. Nochtans werkt ze als kabinetssecretaris van Vlaams minister Hilde Crevits vooral in Brussel. “Torhout is en blijft altijd thuiskomen”, zegt ze. “Ik voel me er in mijn sas en zit er in het verenigingsleven. Ik ben voorzitter van de stedelijke cultuurraad en ondervoorzitter van De Jongelingskring, de

Lees meer »

Ex-prins Andrew zegt nu zelf huurcontract van ander koninklijk vastgoed op: “Dertig jaar lang huurde hij villa voor een prikje”

De gevallen Britse ex-prins Andrew (66) lijkt nu definitief afstand te doen van zijn geprivilegieerde levensstijl in Windsor. Nadat hij eerder al onder grote druk Royal Lodge moest verlaten, geeft hij nu tevens het huurcontract van East Lodge op. Ook kwam aan het licht dat Mountbatten-Windsor jarenlang slechts een fractie betaalde van de wat de normale huurprijs zou moeten zijn.

Lees meer »

“’s Avonds werd ik vriendelijk verzocht de tafel te verlaten”: Wesley Sonck (47) over zijn bizarre debuut als presentator bij ‘De Box’

Het debuut van Wesley Sonck als nieuwbakken presentator bij ‘De Box’ werd méér dan een stap in het onbekende. Hij wist zelf namelijk helemaal van niets. “Alles was heel vaag.” Een avontuur dat leidde tot vestimentaire rompslomp, vreemde gesprekken thuis en één hachelijk moment. “Koen lachte, maar dat heb ik niet gedaan.”

Lees meer »

“Geef je over of sterf!” Zo verliep operatie ‘Epic Fury’ van uur tot uur

Voor miljoenen mensen in het Midden-Oosten is het weekend in chaos begonnen. Van Iran over Israël tot Dubai en Qatar: overal loeien luchtalarmen en zoeken mensen dekking tegen raketten, drones en bommen. Het is allemaal het gevolg van operatie ‘Epic Fury’, een grootschalig Amerikaans-Israëlisch offensief tegen het Iraanse regime. We nemen u mee – uur na uur – doorheen de

Lees meer »

“Ik haat niemand meer dan mijn zoon”: moeder en plusvader willen vrijspraak nadat 13-jarige Alexander uit het leven stapt

“Waarom doet mama zo met mij? Ik doe toch niets verkeerd.” Dat zei Alexander uit Vilvoorde tegen de poetsvrouw, nadat zijn moeder wéér eens tegen hem had geschreeuwd. Jarenlang bedelde de jongen om moederliefde, maar kreeg hij vooral kritiek én kletsen. “Ik zie mijn katten liever”, zei ze. “En ik haat niemand meer dan mijn eigen zoon.” Alexander was 13

Lees meer »

Dit Thaise familierestaurant ontvangt als eerste Vlaamse zaak keurmerk van Thaise regering: “Op kruiden besparen we hier niet”  

Bij Sa Laa Thai in Wuustwezel kookt de energieke vrouwelijke chef Vanarat Kanyachalao (57) al dertien jaar de pannen van het dak in haar Thaise huiskamerrestaurant. Sinds kort doet ze dat zelfs met een officiële erkenning van de Thaise regering aan de muur, omdat ze er zo goed in slaagt om de authentieke smaken uit haar geboorteland te reproduceren. Met

Lees meer »