Vrienden bedenken opvallende nieuwe kroket op basis van Bimi Broccoli: “De beste ideeën ontstaan op restaurant”

Heistenaar Jos Anthonis (63), bekend als voormalig bakker, en zijn Rotterdamse vriend Armand Gonzalez (55) gaan al eens graag samen op restaurant. Tijdens één van die uitjes verzonnen ze het wilde idee om een kroket te ontwikkelen. Enkele maanden later zijn ze klaar om hun Bimi Bites te commercialiseren: een vegetarische kroket op basis van de groente die een kruising is tussen broccoli en Chinese kailan, een koolsoort. En wat meer is: met hun kroket willen ze voedselverspilling tegengaan. 

Meer krantenkoppen in België

Paprika’s planten en koeien voederen: 100 leerlingen uit Berlaar ontdekken het leven van een boer

In Berlaar is de aftrap gegeven van de ‘Boerendagen’, waarmee de Boerenbond kinderen uit de lagere school wil laten kennismaken met de stiel. Op het Berlaarse landbouwbedrijf Grobar konden 100 leerlingen uit het 6e leerjaar een dag meelopen op het erf. "Het was een heel leerrijke dag" en "superleuk, ik heb zelfs sla leren planten", klinken de eerste enthousiaste reacties.

Lees meer »

“Als je hebt gevoetbald, weet je waar ik het over heb”: Vincent Kompany is het met drie van vier cruciale beslissingen niet eens

Een bewogen namiddag voor Vincent Kompany. Bayern München kon niet winnen op het veld van Bayer Leverkusen, maar behaalde met negen spelers wel nog een puntje. Naast de twee rode kaarten werden ook twee doelpunten van Bayern afgekeurd. “Ik begrijp het niet”, stelde Kompany zich vragen bij het merendeel van de genomen beslissingen.

Lees meer »

Politicologe en Iran-kenner over de oorlog in Midden-Oosten die tweede week in gaat: “Teheran gaat letterlijk in rook op”

Teheran staat in brand. Olie-installaties worden gebombardeerd, drones vliegen boven de Golfstaten en de spanningen tussen Iran, Israël en de Verenigde Staten lopen razendsnel op. Volgens politicologe en Iran-kenner Elly Mansoury (VUB) probeert Iran het Midden-Oosten bewust mee de afgrond in te trekken. “De redenering in Teheran is simpel: als wij moeten gaan, dan nemen we anderen mee.” Wat wil

Lees meer »

Drie maanden cel voor TikTokker ‘Flinke Jongen’ (24) na geweld tegen treinconducteur: “Feiten werden uitgelokt”

Berucht TikTokker ‘Flinke Jongen’ heeft drie maanden cel gekregen voor geweld tegen twee treinbegeleiders. Bij een van de feiten was er volgens de Brugse rechtbank sprake van uitlokking. “Het slachtoffer nam meteen een confronterende houding aan”, klonk het. Toch was de rechter niet mals voor de ‘infantiele spelletjes’ van Alexander T. (24), die stevig in de buidel mag tasten.

Lees meer »

Kindertheatergroep Taptoni houdt een theaterwandeling: “Met de meest gekke zwartwitte-personages”

De kindertheatergroep Taptoni uit Ingelmunster brengt dit jaar geen toneelstuk of musical, maar wel een theaterwandeling. Het wordt niet zomaar een theaterwandeling, maar een zwartwitte-gezinswandeling met als sprekende titel Zebra-pad. De ingeschrevenen wandelen langs verrassende locaties in het centrum van Ingelmunster en ontmoeten er de meest gekke zwartwitte-personages, dieren en situaties in een gevarieerd aanbod …
The post Kindertheatergroep

Lees meer »

Energiefactuur tot 200 euro goedkoper: EU stelt ambitieus energiepakket voor als antwoord op de oorlog in Iran

Er komt een ambitieus Europees energiepakket dat moet zorgen voor lagere energiefacturen, meer investeringen in groene energie en de ontwikkeling van een nieuwe generatie kleine kernreactoren. De Europese Commissie heeft het pakket vandaag voorgesteld. De elektriciteitsfactuur zou door minder belastingen en heffingen met 200 euro per jaar moeten kunnen dalen, en burgers worden aangemoedigd om samen meer te investeren in

Lees meer »