Tussen de Schelde en Wallonië ligt een charmant dorpje op de taalgrens. Elke week belichten we een inwoner van Spiere-Helkijn. Over wonen, werken, familie en het leven in dit gezellige grensdorp, waar rust en gemeenschapsgevoel hand in hand gaan. Achter elke voordeur schuilt een verhaal. Vandaag kloppen we aan bij Tom Laurez (40), uitbater van Cafetaria Michelsberg in de Oudenaardseweg.
Sinds 1 juli is Tom Laurez (40) de nieuwe uitbater van Cafetaria Michelsberg aan de sporthal in Spiere-Helkijn. “Ik doe dit halftijds,” vertelt hij. “Daarnaast werk ik nog halftijds in de tuinbouwsector in Wortegem.” Ook Toms vrouw, die overdag lesgeeft, helpt ’s avonds mee in de cafetaria.
Tom is geen onbekende op het sportterrein: als jeugdcoördinator van voetbalclub Jong Helkijn bracht hij er al heel wat uren door. “Ik merkte dat er wat weinig sfeer zat in de cafetaria. Ik wilde opnieuw leven in de brouwerij brengen en de jeugd weer aantrekken,” zegt hij. Toen de concessie van de vorige uitbater afliep, besloot Tom de uitdaging aan te gaan.
Niet alleen sporters en supporters vinden hun weg naar de cafetaria; ook andere inwoners komen er graag langs. “Op dinsdagnamiddag is er drie keer per maand seniorensport, en daarna blijven ze bijna allemaal nog even hangen voor een drankje,” glimlacht Tom. Om jongeren warm te maken voor de cafetaria, organiseerde hij al twee fuiven, waaronder één voor Halloween. “Zo komt er weer wat meer leven in de brouwerij!”
Jong Helkijn
“Dertien jaar zit ik al in de voetbal bij Jong Helkijn”, vertelt Tom. “Daarvoor heb ik altijd gevoetbald in Wortegem, ik speel al sinds mijn zes jaar.” Zelf staat Tom nu niet meer op het veld, maar toch blijft hij constant bezig met de sport. Als jeugdcoördinator van de club is hij verantwoordelijk voor het sportieve luik. “Ik neem de jeugdploegen onder mijn vleugels en ben het aanspreekpunt voor trainers, spelers en ouders.”
Daarnaast speelt Tom ook graag een spelletje darts. “Het is de bedoeling dat we hier in de zaal ook opnieuw toernooien gaan organiseren in de toekomst.”
Tom is van Wortegem afkomstig, maar woont inmiddels al vijftien jaar in Spiere-Helkijn. “Mijn vrouw komt van hier, en we wonen nu in het huis van haar grootouders.”
Hij voelt zich er helemaal thuis. “Het is een fijne, rustige gemeente. Een echte plattelandsgemeente, kalm en gezellig. Dat verkies ik ruimschoots boven het drukke stadsleven.”
The post Achter de gevels van Spiere-Helkijn (4): Tom in de Oudenaardseweg: “Ik wil nieuw leven in de cafetaria blazen!” is provided by KW.be.
