Chef-kok Wout Bru: “Ik stond te brullen in mijn keuken, hoewel ik de stiel zelf met harde hand had geleerd”

Hoewel Wout Bru zelf als jonge kerel met harde hand de stiel had geleerd in Frankrijk, begon hij bij de opening van zijn eigen restaurant alsnog te brullen en te tieren in de keuken. Dat vertelt de chef-kok in de podcast ‘Peter Van de Veire & De Zandloper’. "Roepen is pure onkunde en onmacht. Het is dom." 

Meer krantenkoppen in België

VK wil visa voor drie Afrikaanse landen weigeren als die geen asielzoekers terugnemen

De Britse regering wil de toegang tot visa voor inwoners van Angola, Namibië en Democratische Republiek Congo stopzetten als die Afrikaanse landen blijven weigeren om migranten die illegaal in het Verenigd Koninkrijk zijn, terug te nemen. Dat heeft de Britse minister van Binnenlandse Zaken Shabana Mahmood zondag aangekondigd nadat ze eerder haar plannen voor een forse verstrenging van het asielbeleid

Lees meer »

“We zullen mensen nodig hebben die in Oosterweel blijven geloven”

En daar gaat het viaduct van Merksem! Zo werd dinsdag weer een belangrijke stap in het Oosterweelproject gezet. Stap voor stap, werf voor werf wordt het Toekomstverbond uitgevoerd. Al zijn er nog veel stappen te zetten. En zal er nog veel volharding en waakzaamheid nodig zijn om het hele project tot een goed einde te brengen.

Lees meer »

Kabinet Demir: “Stijging aantal langdurig werklozen mét uitkering bedraagt amper 1 procent”

Het aantal langdurig werklozen in Vlaanderen is het voorbije jaar met vijftien procent gestegen. Dat bleek uit cijfers die CD&V-volksvertegenwoordiger Robrecht Bothuyne had opgevraagd bij minister van werk Zuhal Demir (N-VA). Bothuyne trok daarop aan de alarmbel, maar het kabinet Demir nuanceert. “Van die 7.678 langdurig werklozen die er zijn bijgekomen, genieten er slechts 409 van een werkloosheidsuitkering. Dat is

Lees meer »

Begrafenisondernemer David (57) rijdt 250 kilometer na valse melding van overleden dochter: “Het is ronduit walgelijk”

Al minstens 17 keer kreeg een gezin uit Stabroek in Antwerpen de afgelopen weken een begrafenisondernemer aan de deur om hun overleden dochter op te halen. Alleen: die blijkt springlevend te zijn. Het gezin wordt al maanden op een ronduit schrijnende manier gestalkt door iemand die naar uitvaartcentra overal in het land belt. “Ook wij gingen langs en reden er

Lees meer »