Hoewel Wout Bru zelf als jonge kerel met harde hand de stiel had geleerd in Frankrijk, begon hij bij de opening van zijn eigen restaurant alsnog te brullen en te tieren in de keuken. Dat vertelt de chef-kok in de podcast ‘Peter Van de Veire & De Zandloper’. "Roepen is pure onkunde en onmacht. Het is dom."
Oppositie lanceert petitie tegen nieuwe afvalbelasting: “Nee tegen de verdoken afvalbelasting”
Het stadsbestuur van Harelbeke presenteerde onlangs haar meerjarenbegroting. Een van de maatregelen is de nieuwe regelgeving rond afvalophaling. Deze brengt een extra kost met zich mee die kan oplopen tot €69 per gezin per jaar. De maatregel lokt kritiek uit bij oppositiepartij Vooruit.
