Koken zonder ultrabewerkt eten: het kan best moeiteloos

15:20
19 november 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Voor een snelle vegetarische maaltijd is een vleesvervanger uit de winkel een handige succesformule. Maar als je er elke dag opnieuw naar grijpt, zit je wel vaak ultrabewerkt voedsel te eten. Wij selecteerden uit ons archief recepten die een alternatief bieden: ook klaar in een halfuur, ook megagezellig, maar met goeie ouwe groenten en peulvruchten in de hoofdrol.

Meer krantenkoppen in België

Sneeuwwitje kan Hollywood niet redden van zwarte sneeuw

16:53 Nieuwe films die tot blockbusters moesten uitgroeien, trokken dit jaar vooral halflege zalen. Ook Sneeuwwitje, The Rock en Jared Leto kregen de bioscoop niet gevuld.

De Tijd

Leon Veranneman (10) is de nieuwe kinderburgemeester: “Dat mijn mama ook schepen is, maakt het extra speciaal”

In raadzaal Kokpit in Koksijde vond voor de twaalfde keer de kindergemeenteraad plaats. Voor het schooljaar 2025-2026 werden 13 raadsleden gekozen uit zes Koksijdse scholen. Schepen van Onderwijs Björn Cools maakte bekend dat Leon Veranneman van de Vrije Basisschool Oostduinkerke de nieuwe kinderburgemeester is.
The post Leon Veranneman (10) is de nieuwe kinderburgemeester: “Dat mijn mama ook schepen is,

Krant van West-Vlaanderen

“Foute” video of link op de website: dit is het “gewelddadig extremisme” van de linkse vzw’s die plots meer dan half miljoen euro mislopen

Onafhankelijke experts adviseren om twee vzw’s samen zo’n 680.000 euro te geven, maar de Vlaamse regering zet hun subsidies op nul. Het “gewelddadig extremisme” van de betrokken linkse vzw’s maakt de regering echter niet hard.

Gazet van Antwerpen

Huizenjacht in Limburg. Hoeveel betaal je voor een instapklare woning uit de jaren zeventig met centrale ligging

Met een vastgoedexpert speuren we elke week naar een interessante woning op de Limburgse vastgoedmarkt. Deze seventieswoning combineert een centrale ligging met rustig wonen in het groen. “Bolderberg is een zeer gegeerde locatie zowel bij jonge gezinnen als bij een ouder publiek omwille van de goede ligging aan de autosnelweg en de faciliteiten die de gemeente biedt”, zegt de makelaar.

Het Nieuwsblad

Anastasya Chernook mag meespeuren in The Masked Singer

Dit najaar stal ze al de show in De Verraders, Andy en de Baksteen Belgen, De Slimste Mens ter Wereld en Kijken en Kijken Kijken, maar nu mag Anastasya Chernook uit Zwevezele ook schitteren in The Masked Singer. “Zingen in zo’n pak? Ik zou niets liever doen!”
The post Anastasya Chernook mag meespeuren in The Masked Singer appeared first

Krant van West-Vlaanderen

Twee doden en 21 vermisten na aardverschuiving op Java in Indonesië

Een zware aardverschuiving heeft donderdagavond drie dorpen in het district Cilacap, in Centraal-Java, getroffen. Volgens de Indonesische rampenbestrijdingsdienst zijn daarbij minstens twee mensen omgekomen en worden nog 21 anderen vermist. De aardverschuiving werd veroorzaakt door hevige regenval en leidde tot het instorten en bedelven van meerdere woningen.

Gazet van Antwerpen

Hitler had verborgen seksuele afwijking volgens nieuw DNA-onderzoek: “Kans van 1 op 10 dat hij micropenis had”

Adolf Hitler had een verborgen seksuele afwijking, waardoor het lichaam niet spontaan in de puberteit komt en de ontwikkeling van de geslachtsorganen verstoord wordt. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van zijn DNA. “Als hij naar zijn eigen genetische resultaten had gekeken, zou hij zichzelf vrijwel zeker naar de gaskamers hebben gestuurd”, aldus geneticus Turi King.

Het Laatste Nieuws

Overname Pukkelpop door Live Nation ‘on hold’ door onderzoek Belgische Mededingingsautoriteit

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Subsidiekraan gaat dicht voor twee Gentse vzw’s omdat ze ‘gewelddadig extremisme’ ondersteunen: “Dit is een donderslag bij heldere hemel”

De organisatie Labo trekt naar de Raad van State omdat ze geen subsidies meer krijgt. Volgens de Vlaamse regering is ze medeplichtig aan ‘gewelddadig extremisme’ via steun aan de klimaatorganisatie Code Rood. Een andere Gentse vzw ziet haar subsidies om gelijkaardige redenen gehalveerd.

Het Nieuwsblad

Vuilniswagen veroorzaakt gaslek in Tienen: 40 huizen ontruimd, straten afgesloten

In Tienen zijn 40 huizen ontruimd in de Kleine Bergstraat. Een vuilniswagen is iets na 12 uur in de straat door het wegdek gezakt en heeft daarbij een gasleiding geraakt. Uit voorzorg moesten alle mensen uit hun huis, en 20-tal mensen waren thuis op het moment van de feiten.

VRT NWS

Trump beëindigt historische Amerikaanse shutdown na 43 dagen

President Donald Trump heeft woensdagavond een wet ondertekend die een einde maakt aan de langste shutdown in de geschiedenis van de Verenigde Staten. De impasse, die 43 dagen duurde, had miljoenen Amerikanen getroffen en leidde tot stilgelegde overheidsdiensten, vertraagde voedselhulp en een verstoord luchtverkeer.

Het Belang van Limburg

Elke stopt tijdelijk met vzw na beslissing van de rechter: “Jammer dat een dier nog als een object wordt gezien”

Elke D’Hollander van vzw people4animals heeft besloten om tijdelijk geen aanvragen meer aan te nemen. Ze neemt even afstand van de vzw na de beslissing van de rechter in de zaak rond hond Zenia. De rechter besloot maandag dat het baasje Zenia terugkrijgt, maar volgens de vzw loopt Zenia dan gevaar.

Gazet van Antwerpen

Heemkundekring Corsendonca lanceert nieuw boek en staat stil bij oorlogsslachtoffers

Leden van de heemkundekring Corsendonca uit Oud-Turnhout presenteerden op het gemeentehuis hun nieuwe boek Oud-Turnhout tijdens Wereldoorlog II. De voorstelling van het boek gebeurde niet toevallig tijdens Wapenstilstand.

Het Nieuwsblad

15-jarige jongen die neergestoken werd in Harelbeke, was willekeurig slachtoffer: dader (28) gekend voor psychische problemen

De 15-jarige jongen die maandagochtend aan het station van Harelbeke is neergestoken, blijkt een willekeurig slachtoffer. De dader (28) had het eerst op iemand anders gemunt, en wellicht zat de tiener gewoon in zijn weg. De man staat gekend voor psychische problemen.

Het Nieuwsblad

Een selectie die goud waard is: Belgische U17 hebben met voorsprong duurste ploeg op WK

De Jonge Duivels proberen zich in de 1/16de finales een weg voorbij Portugal te banen. Op papier mag dat met toevoeging van Mokio en De Cat geen probleem zijn. Met meer dan 20 miljoen is de Belgische U17-selectie meer dan dubbel zoveel waard als dichtste achtervolger Brazilië.

Het Laatste Nieuws

De militante kwetsbaarheid van de Polen als leidraad om met de Russische dreiging om te gaan

Tussen preken voor pacifisme en pleiten voor militarisering ziet Johan de Boose vandaag een derde weg, aangereikt door de Polen en hun verhalen over 173 jaar onvrijheid in een kwetsbaar grensgebied.

De Standaard

Antwerpenaar en Limburger op ‘Most Wanted’-lijst voor ontvoering van 13-jarige

De politie en het parket-generaal van Antwerpen zijn op zoek naar twee voortvluchtigen die betrokken waren bij de ontvoering van een 13-jarige jongen uit Genk in april 2020. Abderrahman Laktit (32) en Gulhan Yildirim (37) werden op 15 mei van dit jaar door het Hof van Assisen in Limburg veroordeeld tot 29 jaar celstraf, maar zijn voor de start van

Het Laatste Nieuws

Vijftig podia op een rij, maar Lucinda Brand is ook mantelzorger voor beide ouders: “Ik weet nog altijd niet waar ze de energie vandaan haalde om wereldkampioen te worden”

Lucinda Brand (36) is beetje bij beetje een fenomeen geworden in het veld. Afgelopen zondag stond ze in Hamme voor de vijftigste keer op rij op het podium. “Lucinda geeft nooit op”, verklaart vader Fred Brand.

Het Nieuwsblad

Brandweer moet uitrukken naar woonzorgcentrum voor brandende frietketel

Een brandende frietketel zorgde donderdagmiddag even voor opschudding in woonzorgcentrum Liberteyt in Wondelgem.

Het Nieuwsblad

Kranige tachtiger Michel Nuttens zit in het donker: “Ik ben nog niet klaar om naar Beveren te vertrekken.”

Zijn nieuwe woning in Beveren-aan-de-IJzer is instapklaar en er is al wat huisraad verhuisd. Maar pastoor op rust Michel Nuttens (83) uit Hoogstade is nog niet klaar om het huis te verlaten waar hij 33 jaar heeft gewoond, zelfs niet nu de gemeente er de gas en elektriciteit heeft afgesloten.
The post Kranige tachtiger Michel Nuttens zit in het

Krant van West-Vlaanderen

Alweer minderjarigen vrijgelaten door plaatsgebrek in jeugdinstellingen

In Brussel is alweer een minderjarige vrijgelaten die de jeugdrechter in een jeugdinstelling wilde plaatsen. “Hij blijft een gevaar voor zichzelf en voor anderen”, klinkt het bij het parket. “Onder dergelijke omstandigheden kan het parket zijn taak niet vervullen. Wij roepen de bevoegde autoriteiten op om dringend actie te ondernemen.”

Het Nieuwsblad

Twintig gewonden nadat vrachtwagen zich in Zuid-Korea in markt boort

In de Zuid-Koreaanse stad Bucheon zijn donderdag minstens twintig mensen gewond geraakt toen een vrachtwagen zich in volle vaart in een traditionele markt boorde. Volgens de hulpdiensten reed het voertuig ongeveer 150 meter door het marktgebied alvorens tot stilstand te komen. Twee slachtoffers verkeren in kritieke toestand.

Het Belang van Limburg

Tandenpoetsproject in de kleuterschool: “Gewoonte aanleren zodat ze het ook thuis spontaan gaan doen”

Ongeveer dertig procent van de kinderen in Vlaanderen heeft last van tandbederf of gaatjes. De lokale besturen Herentals, Herenthout, Olen, Grobbendonk, Vorselaar, Lille en Kasterlee slaan de handen in elkaar om te werken rond goede mondhygiëne bij jonge kinderen.

Het Nieuwsblad

Mucovereniging lanceert nieuwe collectie sokken

Maak plaats in je sokkenla: de Belgische mucovereniging lanceert naar aanleiding van de mucoweek kleurrijke kousen voor volwassenen en kinderen. De opbrengst wordt geïnvesteerd in meer onderzoek naar de onzichtbare ziekte.

Het Nieuwsblad