Daar is het winteruur weer. Wat betekent dat juist?

Hou je van bakken, maar wil je een ramp in de oven vermijden? Probeer dan eens deze tips uit van Christophe Declercq, docent patisserie bij Ter Groene Poorte. “Leer eerst deze twee hoofdtechnieken, ze zijn de basis van al je bakwerk.”

In het Limburgse assisenhof heeft Nora Ramzi (31), die beschuldigd wordt van babymoord, voor het eerst gesproken over de geheime zwangerschap en onverwachte bevalling op haar eerste procesdag. “Ik had uitgeteld dat ik pas na het proces zou bevallen.”

Na de presentatie van het parcours van de Tour van volgend jaar kwam Patrick Evenepoel met opvallend nieuws. Hij wist dat Tadej Pogacar in 2026 niet aan de start zou staan van de Ronde van Frankrijk. In een interview met Marca beweert UAE-manager Matxin Fernandez echter iets anders.

FC Poesele B ging zaterdag stevig tekeer in de thuiswedstrijd tegen Excelsior Donk. De uitploeg droop af met een 8-1 nederlaag.

Aan de aula van begrafenisonderneming Van den Broeck in Herentals vormde zich woensdagochtend een indrukwekkende erehaag van ambulanciers voor Andy Borghs uit Vorselaar, die een week voordien op amper 42-jarige leeftijd compleet onverwacht overleden was.

Twee mannen riskeren 14 maanden celstraf voor hun betrokkenheid bij een inbraak. Daarbij werd 10.000 euro buit gemaakt. “Hij was weg van de drank, ik van de drugs”, klonk het vrijdag in de rechtbank.