Deze lasagne is een lichter alternatief voor de klassieke versie met bechamelsaus. De witte laag bestaat uit cottagecheese, Parmezaan en room, en wordt afgewerkt met een krokante panko-korst. De ansjovis smelt in de saus en geeft de groentepuree een subtiele, hartige diepte.
Planbureau verwacht overschrijding spilindex al in juli door stijgende energieprijzen
Het Federaal Planbureau verwacht dat de spilindex al in juli wordt overschreden, vier maanden eerder dan in de vorige prognose. Dat blijkt uit nieuwe inflatievooruitzichten die vandaag zijn gepubliceerd. Door de stijgende energieprijzen wordt de spilindex vroeger bereikt dan verwacht. Daardoor zouden ambtenarenlonen en uitkeringen al in oktober stijgen. Voor hogere lonen en uitkeringen zal die stijging wel niet volledig
