Onze man of vrouw gaat anoniem op restaurant. Net voor de zomer ging Silo open, een restaurant op de Kanaal-site van Axel Vervoordt nabij het sluizencomplex van Wijnegem. De bijzondere plek verovert in no time ons hart, maar na een bezoek aan het à la carte-restaurant hebben we het gevoel dat er nog iets ontbreekt.