Een kleine cursus onverwachte smaken voor doordeweekse verrassingen aan tafel

23:59
3 oktober 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Ze zijn er: de eerste miezerdagen. Als het kleurenpalet buiten beperkt blijft tot egaal grijs met een paar extra spatjes somberte, mag het binnenshuis al eens knetteren. Dan zetten we graag zeven anti-sleur-recepten met een frisse kwinkslag voor u klaar.

Meer krantenkoppen in België

Iconisch Café Maasvallei in Herbricht gaat tegen de vlakte: “Bij de laatste overstroming stond het water meer dan een meter hoog”

In Herbricht, een gehucht van Lanaken, verdwijnt een stukje geschiedenis: Café Maasvallei gaat er deze week tegen de vlakte. Meer dan een eeuw lang was het een vaste halte voor fietstoeristen. Na 21 overstromingen, waarvan de laatste in 2021 alles verwoestte, is het verhaal definitief voorbij.

VRT NWS

Gemeente nodigt uit voor Sweet Revolution

Van 1 tot 12 oktober, tijdens de Week van de Fair Trade, doet Wingene mee aan de Sweet Revolution, een initiatief waarmee Fairtrade Belgium en de Faire Gemeenten voeding in de kijker willen zetten die eerlijk, biologisch en lokaal is.

Het Nieuwsblad

Scholengroep Kogeka rouwt om verlies van leerling na steekpartij in Mol: “Uit respect voor de nabestaanden geven wij geen verdere details vrij over de omstandigheden”

De 18-jarige jongen die in de nacht van zaterdag op zondag om het leven kwam bij een steekpartij in Mol, volgde het zevende jaar schilderwerken en decoratie aan Sint-Jozef in Geel. Scholengroep Kogeka bevestigde maandagochtend zijn overlijden. “Onze gedachten en ons diepste medeleven gaan uit naar de familie, vrienden en klasgenoten van de leerling”, klinkt het in een korte mededeling.

Het Nieuwsblad

Nieuw reglement voor begraafplaatsen na fusie tussen Wingene en Ruiselede: as van gezelschapsdieren kan bijgezet worden

Tijdens de jongste gemeenteraad werd er een nieuw overkoepelend reglement vastgesteld rond begraafplaatsen door de fusie van Ruiselede met Wingene. Voordien beschikte elke gemeente over zijn eigen reglement. Wettelijk is voorzien dat zo’n nieuw reglement moet ingevoerd worden binnen het jaar na de fusiedatum. Nieuw binnen het Vlaamse decreet is alvast dat er nu ook een hoofdstuk is opgenomen rond

Krant van West-Vlaanderen

HO Veltem B overklast Sterrebeek B

HO Veltem B ging zaterdag stevig tekeer in de thuiswedstrijd tegen Sterrebeek B. De uitploeg droop af met een 5-0 nederlaag.

Het Nieuwsblad

Water in machinekamer: boot van Gaza-vloot kan niet meer verder varen

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

De Nederlander die de Belgen het nakijken gaf tijdens het WK frietbakken: “Ik kies voor een speciaal type vet”

Een Nederlander kroont zich dit jaar tot wereldkampioen frietbakken, dankzij zijn “gedurfde manier van frituren”. Voorlopig kon nog geen enkele Belg die titel opstrijken, ons land moet dringend een tandje bijsteken om onze nationale trots te verdedigen.

Gazet van Antwerpen

Na halve eeuw dienst wordt Tihange 1 morgen definitief afgekoppeld: “Verlengen niet haalbaar”

Een verlenging van kernreactor Tihange 1 – zoals de regering wenst – is niet haalbaar. Dat zegt ook de operationeel directeur van de kerncentrale van Tihange.

Het Laatste Nieuws

Heuvelland verzet zich met man en macht tegen plannen voor afschaffing ambulancedienst Nieuwkerke

Er ligt een plan op tafel om de Dienst 100 in Nieuwkerke af te schaffen. Heuvelland zou hierdoor geen eigen ambulancedienst meer hebben, maar aangewezen worden op de Ieper, Poperinge of Waasten. “Wij zullen ons met man en macht tegen die plannen verzetten”, stelde burgemeester Wieland De Meyer (GB) vanavond op de gemeenteraad, “en hebben heel wat sterke argumenten om

Krant van West-Vlaanderen

Lieve (57) maakt van haar passie een bijberoep: “Bij mij is ieder stuk uniek”

Naast haar job als zorgcoördinator aan Ter Bunen in Oedelem opende Lieve Cortier (57) afgelopen weekend haar eigen bloemenatelier. Zo komt ze voor het eerst officieel naar buiten met het bijberoep dat ze vijf jaar geleden startte. “Ik probeer verbindend te werken en voel aan wat mijn klanten willen”, vertelt ze.
The post Lieve (57) maakt van haar passie

Krant van West-Vlaanderen

Christian Verlinde, 80 jaar

Geboren in 1944, overleden op 21/01/2025.

Het Nieuwsblad

Na twaalf jaar leegstand opent nieuw café ‘Den Heffer’ op dorpsplein van Heffen

Waar elders cafés sluiten, krijgt Heffen er eentje bij. Op vrijdag 3 oktober opent Café Den Heffer de deuren in het voormalige gebouw van Slagerij Paul, dat meer dan twaalf jaar leegstond. Het dorpsplein van de Mechelse deelgemeente krijgt zo eindelijk opnieuw een volwaardige ontmoetingsplek.

Het Nieuwsblad

Van eigen softwarebedrijf naar set van ‘Familie’: dit is Lisa Van Houdt (50), CEO en de eerste transgender persoon in een Vlaamse soap

Volgende week schrijft ‘Familie’ tv-geschiedenis: voor het eerst duikt in een Vlaamse soap een trans personage op dat ook effectief vertolkt wordt door een trans vrouw. Lisa Van Houdt (55), in het echte leven de CEO van een softwarebedrijf, heeft net als haar personage Nora een transitie achter de rug. De scenaristen verwerkten haar ervaringen deels in de verhaallijn.

Het Laatste Nieuws

Budingen boekt overtuigende zege tegen Meensel-Kiezegem

Budingen heeft zondag een goede zaak gedaan door het thuisduel tegen Meensel-Kiezegem te winnen met 3-1. De thuisploeg leidde bij rust met 1-0.

Het Nieuwsblad

Woonzorgcentrum viert vijftiende verjaardag

WZC De Zilverberg, in mei nog verkozen tot woonzorgcentrum van het jaar, zette zondag tijdens de jaarlijkse tuinhappening haar vijftienjarig bestaan in de kijker.

Het Nieuwsblad

SC Zonnebeke B overklast RC Harelbeke B

SC Zonnebeke B ging zaterdag stevig tekeer in de uitwedstrijd tegen RC Harelbeke B. De thuisploeg droop af met een 1-8 nederlaag.

Het Nieuwsblad

David Guetta voor vijfde keer verkozen tot beste dj van de wereld, Dimitri Vegas en Like Mike vallen uit top 3

De Franse dj David Guetta (57) is opnieuw de populairste dj ter wereld. Dat blijkt uit de jaarlijkse enquête van het toonaangevende DJ Mag. Opvallend in het lijstje is de opmars van de Gentse dj Charlotte De Witte.

Het Nieuwsblad

Na meldingen van drones in Zweedse, Deense en zelfs Duitse luchtruim: moeten ook wij droneaanvallen vrezen? En zitten de Russen hierachter? Expert legt uit

Nu ook in Polen, Zweden, Denemarken en zelfs Duitsland: het aantal meldingen over drones in het luchtruim neemt dag na dag toe. Vermoedelijk gaat het om drones van de Russen, maar dan blijft de vraag: waarom doen ze dit precies? Moeten ook wij zulke aanvallen vrezen? En zo ja, hoe wapenen we ons daartegen? Vijf vragen aan professor Internationale Politiek

Het Laatste Nieuws

SUV’s worden te lang, te breed en te hoog voor parkeergarages: “Het probleem zijn de oude parkings”

Uit onderzoek blijkt dat nieuwe auto’s in Europa elke twee jaar gemiddeld één centimeter breder worden. Maar de parkeerplaatsen groeien in verhouding niet altijd mee. Dan wordt makkelijk in- en uitstappen niet meer zo vanzelfsprekend.

Gazet van Antwerpen

Wint Annelien Coorevits voor de tweede keer Komen Eten?

Deze week gaan de zussen Coorevits, radio- en tv-maker Xavier Taveirne en Songfestival-sensatie Gustaph de strijd aan in Komen Eten, al is Annelien wel een geduchte kandidate. In 2013 nam ze al eens deel en won ze.
The post Wint Annelien Coorevits voor de tweede keer Komen Eten? appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

ANALYSE. Tweemaal Limburgs beloftesucces op EK Wielrennen: “Uniek! En bewijs dat hoogconjunctuur nog niet voorbij is”

Jarno Widar heeft revanche gepakt op het peloton en zichzelf. De Wellenaar beloonde zich – drie dagen na Jonathan Vervenne – op een Europese titel in de beloftecategorie. Geef toe: onze provincie beleeft unieke wielertijden.

Het Nieuwsblad

Nu ook drones boven Belgisch legerterrein: “Gaat vaak om intimidatie en creëren van angst”

Defensie onderzoekt een incident, waarbij mogelijk een vijftiental drones in de buurt van het militair domein van Elsenborn zijn waargenomen. Dit weten we al.

Het Nieuwsblad

Politiekorpsen richten massaal hun pijlen op opgedreven e-steps, maar meest geschikte controle-instrument mag nog steeds niet gebruikt worden

Bij controleacties over heel Vlaanderen zijn de afgelopen weken tientallen e-steps in beslag genomen. Het probleem van opgedreven tweewielers is groot. Maar lokale politiezones mogen het meest geschikte controle-instrument nog steeds niet gebruiken.

Het Nieuwsblad

Vrouw aangehouden na wurging van twee vrouwen met hoofddoek

De verdachte die twee vrouwen zou hebben proberen te wurgen met een hoofddoek is aangehouden op verdenking van doodslag, dat meldt het Brusselse parket.

Gazet van Antwerpen