In de Burgemeester Gillonlaan 22 in Kortrijk opent zaterdag 4 oktober een nieuw buurtwinkeltje met een vleug nostalgie. ’t Snoepvrouwtje van Stefanie Lefever (41) wil meer zijn dan een snoepwinkel: het wordt een beleving waar iedereen even kind mogen zijn.
Stefanie Lefever verhuisde recent met haar gezin van Outrijve naar Kortrijk. Samen met haar verloofde Bert Ottevaere en vijf kinderen vond ze er een groot huis met winkelpand, een plek met geschiedenis: twintig jaar huisde er een bakkerij, gevolgd door zes jaar chocolatier Le Bon Bon. “We wilden eigenlijk de voorste ruimte een chill-outroom maken voor de kinderen, maar al snel begon het weer te kriebelen”, vertelt Stefanie.
Haar dochter Alina gaf de doorslag. “Ze zei: mama, je wou al zo lang een winkel en je hebt er nu één, waarom doe je dat niet? En ze had gelijk.” Het idee groeide uit tot ’t Snoepvrouwtje, een zaak die meer moet zijn dan rekken vol lekkernijen. “Ik wil dat oma met haar kleinkinderen binnenstapt, en dat oma zich plots weer zelf kind voelt. De mooiste herinneringen van mensen zijn vaak verbonden met iets lekkers.”
Van pampertaarten naar snoeptaarten
Ondernemen is Stefanie niet vreemd. Eerder had ze bijberoep Alice in Luierland, waarbij ze geboortegeschenken en pampertaarten maakte. Ze werkte jarenlang in de zorgsector als opvoedster, later bij Bpost. “Maar ik voelde de passie niet meer. Dankzij de steun van mijn partner Bert heb ik nu de stap gezet. Het voelt als mijn kinderdroom najagen. Ik speelde als kind al winkeltje, en nu is het eindelijk echt.”
“Het voelt als mijn kinderdroom najagen. Ik speelde als kind al winkeltje, en nu is het eindelijk echt”
Voor Stefanie brengt ’t Snoepvrouwtje ook rust. “Ik ben thuis, dicht bij mijn kinderen, en tegelijk kan ik creatief bezig zijn. Ik neem zelf de beslissingen en doe wat ik graag doe. Dit is mijn droom die werkelijkheid wordt.” Dat Stefanie zelf een “grote sneukelaar” is, helpt ook. “Ik ben een enorme chocoladeliefhebber – vooral de zeevruchten zijn mijn favoriet.”
Een aanbod voor iedereen
Het assortiment van ’t Snoepvrouwtje is breed. “Alles wat je in de winkel vindt, heb ik bewust gekozen: klassieke snoepen van onder meer Haribo, verschillende soorten lolly’s en Napoleons. Maar ook nostalgische lekkernijen zoals toverballen, likschelpen en de Joris-snoepjes op basis van Arabische gom. De oudere generatie zweert erbij.”
Daarnaast is er een ruim aanbod pralines, ambachtelijk gegoten chocoladefiguren, koekjes, kokosrotsjes, Florentines en kattentongen. Wie bewuster eet, komt er ook aan zijn trekken: er zijn suikervrije, glutenvrije, lactosevrije, halal- en veganopties.
Bovendien verkoopt Stefanie koffie, thee en chocomelk, en ontbijtbeleg. “Voor elke klant wil ik iets vinden, en ik luister graag naar persoonlijke voorkeuren. Van een doosje pralines in je lievelingssmaken tot een kleurrijke snoeptaart: het kan allemaal.”
Beleving centraal
De winkel ademt nostalgie. Van de verpakkingen tot de decoratie, alles is gekozen om herinneringen op te roepen. “Ik wil dat mensen hier even kunnen onthaasten. Geen standaardwinkel, maar een beleving.” Naast snoep vind je er ook decoratieve geschenkverpakkingen, van houten snijplanken tot metalen doosjes met pompoenmotief. In de zomer schakelt Stefanie over op een hartiger aanbod: mocktails, chips en grissini met dips. “De winkel zal mee evolueren met de seizoenen.”
Grootse opening met zoete toets
De feestelijke opening van ’t Snoepvrouwtje vindt plaats op zaterdag 4 oktober van 13 tot 17 uur. De buurt mag zich verwachten aan live muziek van Marino Punk, koffie van de Koffiequeen, een springkasteel in snoepvorm en grime voor kinderen. “We hebben bijna 5.000 flyers uitgedeeld. Hopelijk komt niet iedereen, want dan heb ik een probleem”, lacht Stefanie.
Na de opening gelden vaste uren: dinsdag tot vrijdag van 9.30 tot 13 uur en van 14 tot 18 uur, en op zaterdag doorlopend van 10 tot 17 uur. Een extra troef: er is parkeergelegenheid vlak voor de deur. Eind oktober gaat ook de webshop online, zodat klanten kunnen bestellen via www.tsnoepvrouwtje.be en kiezen tussen afhalen of levering.
The post Stefanie (41) opent de deuren van ’t Snoepvrouwtje in Kortrijk: “Mooiste herinneringen zijn vaak verbonden met iets lekkers” is provided by KW.be.
