OPINIE – Zowel jong als oud hangt liever in de zetel dan aan de toog… en dat vinden wij erg jammer

De redactie van KW ontdekte dat de West-Vlaming een boontje heeft voor koffie: in tien jaar tijd is het aantal koffiebars in onze provincie bijna verdubbeld. Van 117 in 2014 naar 227 in 2024. Onze hoofdredacteur ziet hoe de koffiecultuur dus aan het boomen is, maar dat de cafécultuur echter zwaar onder druk staat…

Dat ze hier in onze provincie wat kennen van ondernemen, heeft ongetwijfeld met de koffie-opmars te maken. Koffie is al lang geen gewoon bakje troost meer, maar de ‘flat white’, ‘espresso macchiato’ of ‘lattes’ zijn wereldwijd aan een opmars bezig. Heel wat bedrijvige West-Vlamingen zijn op die koffiekar gesprongen en zorgen zo mee voor de vermokkanisering van ons horecalandschap.

Cafécultuur onder druk

Maar… het aantal cafés daalt in onze provincie dan wel met zienderogen. In tien jaar tijd verdwenen er 600 meer dan dat er nieuwe werden opgestart. In totaal telden we in 2024 nog 1.359 cafés in onze provincie. Tijden veranderen duidelijk…

Terwijl de koffiecultuur volop aan het boomen is, staat onze cafécultuur zwaar onder druk. Voor horecamensen is een job achter de toog ook niet te onderschatten. Lange uren, zware nachten en vaak wurgende brouwerijcontracten doen veel cafébazen en -bazinnen de tapkraan dichtdraaien. Een etablissement ‘vrij van brouwer’ dat draait op taart en koffie én ook op tijd sluit, is dan een aardig alternatief.

“Het is steeds vaker ‘wij tegen zij’, terwijl we ook samen een glas kunnen drinken”

Maar sociologen zien ook andere redenen voor het verval: wij gaan niet meer zo vaak op café. Zowel jong als oud hangt liever in de zetel dan aan de toog. En eerlijk? Dat vinden wij erg jammer. Niet alleen zijn onze kroegen iets om te koesteren, maar het wijst ook op de verkilling van de maatschappij. Het is steeds vaker wij tegen zij, de een versus de ander, terwijl we ook samen een glas zouden kunnen drinken.

Sociale contacten worden afgebouwd terwijl onze samenleving deugd zou hebben van een omgekeerde beweging: méér contact om zo uiteindelijk méér engagement te krijgen en een nog warmer West-Vlaanderen. Want terwijl vele mensen thuis voor de buis zitten, wachten veel verenigingen op helpende handen… Wat als die op café gevonden zouden worden? Dat zou helemaal goed nieuws zijn voor West-Vlaanderen.

The post OPINIE – Zowel jong als oud hangt liever in de zetel dan aan de toog… en dat vinden wij erg jammer is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Kustgemeente neemt 4 nieuwe laadwagens in gebruik

De reinigings- en groendienst van de gemeente Middelkerke ontving vier nieuwe volledig uitgeruste laadwagens. “Een must voor efficiënt werken, want dankzij de grotere laadcapaciteit kunnen we veel meer afval in één keer vervoeren”, zegt schepen Henk Dierendonck (Lijst Dedecker).

Lees meer »

Tien jongens vrijgesproken in proces seksueel misbruik meisje (12) in Oostenrijk na “tegenstrijdige verklaringen”

Vrijdag zijn tien verdachten vrijgesproken door de rechtbank in Wenen in het proces over het vermeende seksuele misbruik van een twaalfjarig meisje. Volgens de aanklacht werden de jongens beschuldigd van ongewilde seksuele handelingen tegen het meisje tussen maart en juni 2023. De uitspraak is voorlopig nog niet definitief tot het openbaar ministerie een verklaring heeft afgelegd.

Lees meer »

Mamdani behoudt voorsprong in race om burgemeesterschap New York

De beslissing van burgemeester Eric Adams om zijn herverkiezingscampagne stop te zetten, lijkt de opmars van Zohran Mamdani niet te stuiten. Volgens politieke analisten ligt de 33-jarige democratisch socialist, geboren in Oeganda en momenteel lid van het staatsparlement, stevig op kop in de race om het burgemeesterschap van New York City. Zijn voorsprong op voormalig gouverneur Andrew Cuomo blijft stabiel,

Lees meer »

Vrouwen blijven sterk ondervertegenwoordigd in schoolboeken in Franstalig België

In de leerboeken van het Franstalig onderwijs in België blijven vrouwen opvallend afwezig. Dat blijkt uit een nieuwe studie van de Céméa, een organisatie die zich inzet voor actieve onderwijsmethoden. Van de historische figuren in twintig onderzochte schoolboeken is 82% mannelijk, terwijl slechts 18% vrouwelijk is. Bij fictieve personages is amper 26% vrouwelijk, vaak beperkt tot stereotypen zoals prinsessen en

Lees meer »

21-punten vredesplan van Trump voor Gaza “laat deur op kier voor Palestijnse staat”

Het voorstel van de Amerikaanse president Donald Trump om de oorlog in Gaza te beëindigen bestaat uit 21 punten. ‘The Washington Post’ kreeg een kopie van het plan in handen en liet het verifiëren door functionarissen die door Washington werden ingelicht. Het plan voorziet onder meer in de ontwapening van Hamas, de inzet van een internationale veiligheidsmacht en een “Trump-ontwikkelingsplan”

Lees meer »

Britse geheime dienst rekruteert informanten via nieuw platform op dark web: dit is ‘Silent Courier’

De Britse geheime dienst MI6 heeft op de dark web het platform ‘SILENT COURIER’ gelanceerd om op een veilige manier informanten te rekruteren. Via een speciale browser en code kunnen de spionnen zich melden. "Geheime diensten beseffen dat ze informatie nodig hebben uit de meest gevoelige plekken. Daarom doen ze deze uitzonderlijke oproep naar het grote publiek", zegt onderzoeksjournalist en

Lees meer »