Vlak bij het Jan Breydelstadion opende Mr. Daddi Fried Chicken. De winkel biedt, hoe kan het ook anders, gefrituurde kip aan. Maar daarnaast is er ook de keuze uit tal van andere gerechten, waaronder wok.
“Het is hier in Brugge de eerste winkel die we openen. Onze familie begon hiermee in Irak, ons thuisland, en we baten ook een restaurant in Agadir in Marokko uit”, legt uitbater Ashraf (30) uit.
Felrood
“Het is hier helemaal hetzelfde als in Irak, alleen is het materiaal natuurlijk een beetje verschillend.”
De zaak heeft een felrood interieur en stoelen met het logo van een kip uitgedost als chef die een bout vasthoudt. Dat logo doet in de verte wat denken aan dat van Los Pollos Hermanos uit de bekende Amerikaanse reeks Breaking Bad.
“Naast de kip bieden we ook hamburgers met rundsvlees, vis en onze veggieburger aan. Je kan ook voor een wrap of salade kiezen. Bij ons wokmenu kan je zelf uit verschillende opties kiezen en zo je eigen wok samenstellen. Als bijgerechten hebben we natuurlijk frietjes, maar ook rizo, dat is gefrituurde rijst”, doet Ashraf het menu uit de doeken.
Afhaal
“De mensen kunnen ter plaatste eten of aan afhaal doen. We zijn ook beschikbaar op Takeaway en Deliveroo. We leveren natuurlijk in Brugge, maar bijvoorbeeld ook in Oostkamp of tot in Jabbeke en Varsenare.”
Ondertussen komt er ook heel wat volk in de winkel binnen met nieuwe bestellingen. “Iedereen is welkom, van de voetbalsupporters tot de buren. Het is op een paar dagen tijd onmogelijk om al vooruit te kijken, dus we nemen het nu stap per stap. Toch was dinsdag, toen Club speelde, al een goede dag. We draaiden een mooie omzet. Nu is het uitkijken naar wat de volgende match, op 5 oktober, geeft.” (JHO)
The post Mr. Daddi Fried Chicken opent de deuren vlak bij Jan Breydelstadion: “Ook de supporters zijn welkom” is provided by KW.be.
