Rauw gehakt is “meest waarschijnlijke bron van STEC-bacterie” die 9 mensen het leven kostte: Wat is STEC? En is het slim om rauw vlees in rusthuizen te serveren?

16:07
29 september 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Rauw gehakt is de “meest waarschijnlijke bron” van de STEC-besmettingen die aan negen rusthuisbewoners het leven kostten. Maar wat is de bacterie precies? Wie vermijdt best rauw vlees en is het slim dat het in woonzorgcentra geserveerd wordt?

Meer krantenkoppen in België

“Nog niet duidelijk wie achter drone-incidenten zit”, zegt chef Deense inlichtingendienst

De Deense autoriteiten hebben nog niet genoeg informatie om te zeggen wie er achter de recente drone-incidenten in Denemarken zit. Dat zegt Thomas Ahrenkiel, hoofd van de Deense militaire inlichtingendienst (FE), tijdens een persconferentie donderdagavond samen met de nationale politie, de politie-inlichtingendienst (PET) en defensiechef Michael Hyldgaard.

Het Belang van Limburg

Twee voertuigen die op mazout rijden uit verkeer gehaald tijdens politiecontrole

De lokale politie van Dendermonde haalde zaterdag bestel- en vrachtwagens uit het verkeer om ze te controleren. Een persoon die onder invloed van drugs reed is zijn rijbewijs voor vijftien dagen kwijt.

Het Nieuwsblad

Netanyahu wint maandenlange strijd: Israël heeft nieuwe chef binnenlandse veiligheid

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Crevits maakt betaalde inburgeringstrajecten voor arbeidsmigranten verplicht vanaf 2027: “Géén extra drempel”

Vanaf najaar 2027 moeten arbeidsmigranten van buiten de EU en hun partners verplicht door een Vlaams inburgeringstraject. Via een digitale, betalende cursus zullen ze onder meer leren over hun rechten en plichten als werknemer.

Het Nieuwsblad

Stormloop bij opening nieuwe Douglas in Ring Kortrijk: “Koffie, koffiekoeken en zelfs dekentje meegebracht”

Toen de deuren van shoppingcenter Ring Kortrijk donderdagmorgen om 6.30 uur opengingen, stonden er niet veel later al mensen aan te schuiven in de hal. Tegen de officiële opening om 10 uur waren er volgens marketingcoördinator Babette Schotte “zeker 500 wachtenden, de rij kronkelde tot voorbij de Lunch Garden.” De aanleiding? De komst van de tiende Belgische Douglas-winkel, meteen ook

Krant van West-Vlaanderen

Ze wordt nu meer gehaat dan Meghan: de vrije val van Sarah Ferguson, de hertogin van het onheil

Berucht om haar spilzucht en schulden. Omgekocht door een valse sjeik. Topless betrapt met haar minnaar die aan haar voeten sabbelde. Sarah Ferguson (65), de hertogin van York en ex-vrouw van de Britse prins Andrew, heeft tot nog toe elk schandaal overleefd. Maar de uitgelekte e-mail aan wijlen Jeffrey Epstein, waarin ze de veroordeelde zedendelinquent haar “allerbeste vriend” noemde, betekent

Het Laatste Nieuws

Kunstwerk ‘Message in a Bottle’ na twee jaar afgewerkt: “Ode aan hergebruik en een herinnering aan onze verantwoordelijkheid tegenover de natuur”

Het kunstwerk ‘Message in a Bottle’ is anderhalf jaar na de plaatsing afgewerkt en feestelijk ingehuldigd. “De fles staat symbool voor een stil, maar krachtig protest tegen sluipende vervuiling van onze natuur”, zegt kunstenaar Freddy Coucke.

Het Nieuwsblad

Prins Harry ontkent dat hij verbaasd was dat meeting met koning Charles ‘formeel’ was

De Britse prins Harry heeft ontkend dat hij verbaasd was dat zijn recente ontmoeting met zijn vader koning Charles ‘formeel’ was. “Pertinent onjuist.”

Het Belang van Limburg

Zeventien malafide loodgieters moeten voor de rechter verschijnen: “Een slachtoffer betaalde zelfs 10.000 euro om toilet te ontstoppen”

Zeventien loodgieters moeten zich op 1 oktober voor de Brusselse correctionele rechtbank verantwoorden omdat ze mensen zouden hebben opgelicht met oneerlijke praktijken. In totaal zouden de verdachten tussen 2020 en 2025 maar liefst 256 slachtoffers gemaakt hebben.

Gazet van Antwerpen

Brandweerkazerne Hooglede heeft nieuwe naam: “Eerbetoon aan Johan Wardenier, ere-kapitein en postoverste”

De Hoogleedse brandweerkazerne kreeg op vrijdagavond een nieuwe naam: Kazerne Wardenier. Dit ter nagedachtenis van Johan Wardenier, ere-kapitein en postoverste van de brandweerposten Hooglede en Gits, die op 16 mei overleed na een korte maar heftige ziekte.
The post Brandweerkazerne Hooglede heeft nieuwe naam: “Eerbetoon aan Johan Wardenier, ere-kapitein en postoverste” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Verhoogd toezicht in Onderwijsstraat in Lanaken na viraal filmpje met pestgedrag

De gemeente Lanaken plaatst de Onderwijsstraat vanaf morgen onder verhoogd toezicht. Het gemeentebestuur neemt de maatregel, omdat er sinds vrijdag een pestfilmpje online rondgaat waarin een minderjarige in elkaar geslagen wordt. Concreet zullen zowel de politie als de scholen extra alert zijn. De politie heeft ondertussen de dader kunnen identificeren en is ook een onderzoek gestart.

VRT NWS

Geert Wilders wil toon niet matigen na rechts-extremistische rellen in Den Haag

De extreemrechtse Nederlandse politicus Geert Wilders zegt dat hij niet zijn toon zal matigen, na de zware rellen van afgelopen zaterdag in Den Haag. Verschillende partijen verweten de PVV-leider “polariserend taalgebruik” na de rellen.

Het Laatste Nieuws

Inwoners Faliestraat en Bonte niet op de hoogte van omleiding die jaar zal duren

De werken op de Kasteeldreef (N462) in Brakel beroeren nu ook de gemoederen in Zottegem. Een jaar lang wil het Agentschap Wegen en Verkeer (AWV) het verkeer van Zottegem naar Brakel omleiden via de Faliestraat en de Bonte.

Het Nieuwsblad

Levert China dan toch wapens aan Rusland? “Chinese drone-experts bezochten meermaals Russische wapenfabriek”

Hoewel China stellig ontkent dat het Rusland van wapens voorziet, zou de Russische wapenfabrikant IEMZ Kupol al meerdere aanvals- en bewakingsdrones van Chinese makelij hebben ontvangen. Dat meldt persagentschap Reuters op basis van geheime documenten en twee anonieme Europese veiligheidsfunctionarissen. Chinese drone-experts vlogen vorig jaar meermaals naar Rusland om te helpen bij de ontwikkeling van de drones.

Het Laatste Nieuws

Besnik Hasi doet het slechter dan Brian Riemer bij Anderlecht, maar blijft voorlopig buiten schot: hoe komt dat?

Bijna dag op dag een jaar geleden werd Brian Riemer na zeven speeldagen ontslagen als coach van Anderlecht. Vandaag doet Besnik Hasi cijfermatig slechter dan de Deen en slaagde hij er, in tegenstelling tot Riemer, niet in om Anderlecht Europees te kwalificeren. Toch staat de Kosovaar – momenteel – niet ter discussie. Op zoek naar verklaringen.

Het Laatste Nieuws

OPINIE Doornappel onder de brug?

De nieuwe Suikerbrug over de vaart in Veurne werd officieel ingehuldigd op 21 september, maar was al sinds de zomermaanden in gebruik voor fietsers en voetgangers. De brug kwam vrij snel in het nieuws, toen een auto poogde de fiets- en wandelbrug te nemen. Dat is gelukkig goed afgelopen: geen schade aan de brug, de
The post OPINIE Doornappel

Krant van West-Vlaanderen

Middelkerke biedt activiteiten rond dementie en steunt Vlaamse campagne

Nog tot 31 maart 2026 loopt in Vlaanderen een nieuwe Te Gek!?-campagne. Het Welzijnshuis van Middelkerke werkt mee aan “Kijk eens onder de schil”, een project dat het taboe rond psychische problemen bij 65-plussers wil doorbreken.

Het Nieuwsblad

Toeristische brug in New Mexico gesloten na recordaantal zelfdodingen

De iconische Rio Grande Gorge Bridge in New Mexico is sinds maandag gesloten voor voetgangers, nadat dit jaar al zes mensen er hun leven beëindigden. De lokale autoriteiten namen de beslissing na een reeks tragische incidenten, waaronder de dood van een 15-jarige jongen en een veteraan uit Texas.

Het Nieuwsblad

Exclusiviteitscontract bij VTM niet verlengd: Julie Van den Steen in onderhandeling met VRT voor terugkeer naar MNM

Vijf jaar na haar grote overstap van VRT naar VTM wordt het exclusiviteitscontract van Julie Van den Steen (33) niet verlengd. De radio- en televisiepresentatrice blijft echter niet bij de pakken zitten. Ze is al in onderhandeling met haar voormalige werkgever VRT, waar onder meer nieuw presentatiewerk bij radiozender MNM op tafel ligt.

Het Laatste Nieuws

Amerikaanse activiste Assata Shakur gestorven op Cuba

In Cuba is Assata Shakur, geboren als Joanne Deborah Byron, gestorven. De vrouw doodde als lid van Black Liberation Army, een bevrijdingsbeweging voor de Afro-Amerikanen, een agent.

Gazet van Antwerpen

Ex-politiebaas Glenn Audenaert krijgt pensioen terug na verdenking van fraude

Voormalig politiechef Glenn Audenaert, die eerder zijn pensioen verloor vanwege een fraudezaak, krijgt het volledig terug. Dat heeft het hof van beroep in Gent beslist. Audenaert moest zijn pensioen inleveren nadat de fiscus in 2024 een belasting claimde op zogezegd gefraudeerde bedragen waarmee hij nog geconfronteerd zal worden in een strafzaak. Maar Audenaert blijft ontkennen en betwiste de eis van

Het Laatste Nieuws

Feestelijke opendeur bij Fedasil-Clep in Alveringem-Hoogstade: “Erg trots op wat wij hier verwezenlijken”

Groot feest vandaag in opvangcentrum Fedasil-Clep langs de N8. Het centrum bestaat twee jaar en elk jaar wordt er dan een opendeur georganiseerd. “Tussen 14 en 18 uur valt vandaag heel veel te beleven”, zegt directeur ad interim Mieke Timmerman.
The post Feestelijke opendeur bij Fedasil-Clep in Alveringem-Hoogstade: “Erg trots op wat wij hier verwezenlijken” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

De Wever waarschuwt Merz: ‘Poetins geld nemen en het risico bij België leggen: das geht niemals passieren’

01:44 Premier Bart De Wever (N-VA) is niet gediend van de oproep van de Duitse bondskanselier Friedrich Merz om de Russische tegoeden bij Euroclear te gebruiken om het Oekraïense leger te financieren. ‘Ik w…

De Tijd

Mag Yannick Carrasco na sterk seizoensbegin opnieuw hopen op de Rode Duivels? “Hij kan de ploeg grinta en ervaring bijbrengen”

Hoe zou het nog zijn met Yannick Carrasco? Een derde comeback bij Atlético zat er (nog) niet in, maar kan hij op zijn 32ste opnieuw Rode Duivel worden? Het woord is aan Rudi Garcia, die zijn prestaties in Saudi-Arabië in elk geval goed kan inschatten.

Het Nieuwsblad