Paëlla van schoolrestaurant De Brug valt in de prijzen op Gault & Millau Catering Awards: “Blijvend inzetten op vers”

19:20
10 september 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Het Torhoutse schoolrestaurant De Brug is terug in de prijzen gevallen tijdens de jaarlijkse Catering Awards van Gault&Millau. De paëlla met socarrat ging aan de haal met de prijs voor beste gerecht.

Meer krantenkoppen in België

Eerstesteenlegging trapt vernieuwing brandweerkazerne op gang: “Broodnodig, want brandweer zou hier eigen gebouw afgekeurd hebben”

De vernieuwing van de brandweerkazerne in Sint-Gillis-Waas is vrijdagochtend symbolisch gestart met de eerstesteenlegging. Het aftandse gebouw wordt gerenoveerd en eigendom van de Hulpverleningszone Waasland.

Het Nieuwsblad

Veel rook bij appartementsbrand in Beringen: 2 appartementen beschadigd, geen gewonden

In Beringen zijn 2 appartementen beschadigd geraakt na een terrasbrand aan het Woonhof. Het was de houten bekleding aan de buitenkant van de appartementen die in brand stond en voor veel rook zorgde. Er vielen geen gewonden.

VRT NWS

? “Haar man werd verdacht van moord, maar zij was gewoon naar Nederland verhuisd”

De Cel Vermiste Personen bestaat dit jaar exact dertig jaar. Ze onderzoekt meer dan 1.000 verdwijningen per jaar. Alain Remue (65) staat al van het prille begin aan het hoofd en vertrekt nu met pensioen. In de tweede aflevering van de HLN-podcast Vermist legt hij uit hoe je op zoek gaat naar iemand die niet gevonden wil worden.

Het Laatste Nieuws

Twee personen gewond na verhitte discussie in sauna van zwemcomplex Rozenbroeken

In de sauna van zwemcomplex Lago Rozenbroeken is een verhitte discussie tussen twee personen uit de hand gelopen. Het kwam tot een vechtpartij en de politie werd ter plaatse geroepen.

Het Nieuwsblad

HO Wolvertem Merchtem maakt het verschil in de tweede helft tegen Eppegem

HO Wolvertem Merchtem won de thuiswedstrijd tegen Eppegem zondag. Het duel eindigde op 2-1.

Het Nieuwsblad

Meer dan 700 brandweerlui ingezet bij nieuwe grote bosbranden in Portugal

In Portugal zijn zaterdagnamiddag zowat 700 brandweerlui ingezet om verschillende bosbranden te blussen. De meldt de civiele bescherming.

Het Belang van Limburg

Universiteit Twente maakt van spermacellen magnetisch bestuurbare ‘microrobots’

Onderzoekers van de Universiteit Twente zijn erin geslaagd om spermacellen ‘om te scholen’ tot magnetisch controleerbare microrobots. Die hopen ze in de toekomst in te kunnen zetten voor medische toepassingen in de baarmoeder, zoals het doelgericht afleveren van medicijnen. "We hebben de spermacellen gecoat met kleine ijzerdeeltjes. Zo kunnen we ze magnetisch besturen", legt een van de onderzoekers Ewout Ligtenberg

VRT NWS

Favorieten rit 13 Vuelta (Cabezón de la Sal-l’Angliru). Zet Jonas Vingegaard zijn rode trui in de verf op mythische klim?

D-Day voor de klassementsrenners in etappe dertien van de Ronde van Spanje. De gevreesde monsterklim naar de Angliru doemt op uit de mist. Wie kan het beest van Asturië temmen?

Het Nieuwsblad

Open Monumentendag rolt ‘in stijl’ rode loper uit voor verborgen parels: “Van monumenten tot militair erfgoed”

In stijl: zo luidt het thema van de 37ste Open Monumentendag op zondag 14 september. De organisatoren in de Vlaamse Ardennen hebben een uitgebreid programma samengesteld met tal van gratis activiteiten.

Het Nieuwsblad

Van Assche is goud waard voor Cappellen B tegen Noorse

Cappellen B won de thuiswedstrijd tegen Noorse met 1-0.

Het Nieuwsblad

Michal Skóra? verhuist van Club Brugge naar AA Gent – Racing Genk vindt oplossing voor Andi Zeqiri in Polen

‘t Zijn de laatste dagen voor onze Belgische ploegen om nog zaakjes te doen, want komende maandag gaan ook in ons land de deuren van de transfermercato onherroepelijk dicht. Wie versterkt zich nog? En haalt Anderlecht nog een vervanger voor Dolberg? Hieronder blijft u op de hoogte!

Het Laatste Nieuws

Yagoubi leidt Los Incas naar zege tegen Mariekerke-Branst B

Los Incas scoorde zondag vier keer in de uitwedstrijd tegen Mariekerke-Branst B. Het duel eindigde op 1-4.

Het Nieuwsblad

Vlaamse VR-productie in de prijzen op Filmfestival Venetië

De Vlaamse VR-productie ‘A long goodbye’ van Kate Voets en Victor Maes heeft de ‘Achievement prize’ gewonnen op de competitie ‘Venice Immersive’ van het Internationaal Filmfestival van Venetië. Dat meldt het Vlaams Audiovisueel Fonds (VAF).

VRT NWS

Aalter zendt per ongeluk besloten debat uit over discriminerend inschrijvingsbeleid

Tijdens de gemeenteraad van Aalter is maandagavond een fragment van een besloten zitting over het omstreden inschrijvingsbeleid onbedoeld publiek uitgezonden via de livestream van de gemeente. De raad had nochtans expliciet beslist om het debat over het forensisch rapport van Audit Vlaanderen achter gesloten deuren voort te zetten, gezien de juridische gevoeligheid en de betrokkenheid van specifieke diensten en personen.

Het Nieuwsblad

Unieke kans voor leerlingen in de Westhoek: stage op Malta

Laatstejaarsleerlingen uit de richtingen ‘Applicatie- en databeheer’, ‘Bedrijf en organisatie’ en ‘Taal en communicatie’ van het Annuntiata Veurne krijgen dit schooljaar de kans om een twee weken durende stage te volgen op het eiland Malta. Ze gaan er aan de slag bij een bedrijf, in overleg met de school en afgestemd op hun opleiding. Een primeur voor de scholen van

Krant van West-Vlaanderen

Patro laat zich niet verrassen in Oudenaarde: “Bekerjob gedaan, nu weer focus op competitie”

Amateurclub Oudenaarde (Tweede Afdeling VV A) bleek een stugge tegenstander voor Patro, dat uiteindelijk de klus wel klaarde met een nipte 1-2 zege. Goed voor een plaatsje in de bekertrommel en een affiche tegen een eersteklasser.

Het Nieuwsblad

Geen dubbele woonbelasting in Rumst

Er was de voorbije week nogal wat te doen rond het aanslagbiljet voor de woonbelasting dat de inwoners van Rumst in de bus kregen. Dat was volgens een aantal mensen al de tweede keer dit jaar. Volgens schepen van Financiën Geert Antonio (N-VA) leek dat misschien zo maar is dat een misverstand.

Het Nieuwsblad

Wéér prijs voor UAE: Soler zegeviert in Asturië, Vingegaard en Almeida blijven aan elkaar gewaagd

Marc Soler (31) heeft de veertiende etappe in de Vuelta naar zijn hand gezet. Jonas Vingegaard en João Almeida, de twee favorieten voor de eindzege, gaven elkaar wederom geen duimbreed toe. Voor UAE is het al de zevende zege in deze Ronde van Spanje.

Het Laatste Nieuws

Oude Bevelsesteenweg koploper in snelheidsovertredingen bij schoolcontroles

De start van het nieuwe schooljaar betekende ook voor politiezone Berlaar-Nijlen een verhoogde inzet op verkeersveiligheid rond de scholen. In de eerste week van september werd extra gecontroleerd op snelheid in de schoolomgevingen. De cijfers tonen aan dat de meeste bestuurders zich aan de regels hielden, al werden toch wel wat hardrijders betrapt.

Het Nieuwsblad

Man riskeert fikse celstraf voor slagen aan agent: “Ik herinner mij niets meer”

Het parket vraagt 12 maanden gevangenisstraf voor een man, die geen geweld schuwde bij zijn arrestatie. “Ik weet niet meer wat ik toen heb gedaan”, verklaarde hij.

Het Nieuwsblad

Parkeervakken Theet maken verkeersdoorstroming veiliger

Het gemeentebestuur wil paal en perk stellen aan de parkeeroverlast langs Theet ter hoogte van het AVIA-tankstation.

Het Nieuwsblad

Wanneer de moederliefde niet vanzelf komt: Noëmi Willemen maakt troostboek voor jonge ouders

Na de moeilijke geboorte van haar oudste, voelde Noëmi Willemen (42) zich niet zoals ze gedacht had. “Het was eb in mijn hart, terwijl je vloed zou verwachten.” Ze begon te tekenen en een blog bij te houden. Als levenslijn voor zichzelf, en bijna per ongeluk ook voor anderen.

Gazet van Antwerpen

Australië geeft anderhalf miljard euro uit om illegale migranten naar eilandstaat Nauru te sturen

Australië zal op dertig jaar bijna anderhalf miljard euro uitgeven om migranten naar de eilandstaat Nauru in de Stille Oceaan te sturen. De twee regeringen hebben daar vorige week een bilaterale overeenkomst over gesloten.

Het Laatste Nieuws

Megavilla van ruim 255 miljoen euro te koop in de VS: “In dit luxueuze complex zijn alle voorzieningen aanwezig”

Het miljardairskoppel achter het flesje FIJI Water verkoopt hun megavilla vlakbij het illustere Amerikaanse skidorp Aspen. Wie het huis met een woonoppervlakte van 2.547 vierkante meter, achttien slaapkamers en 24 badkamers wil kopen, moet daar omgerekend ruim 255 miljoen euro voor neertellen.

Het Laatste Nieuws