North Sea Chefs strijken neer in hotelschool: “De eerste keer je hand in de inktvis steken, is wel een beetje vies”

Acht gerenommeerde chefs onder leiding van tweesterrenchef Filip Claeys van De Jonkman in Brugge lieten de zesdejaars van hotelschool Michelbeke werken met zogenaamde bijvangst. Ze moesten onder meer voor het eerste de inkt uit een inktvis wassen. “Wel een beetje vies”, luidde het bij enkele leerlingen. 

Meer krantenkoppen in België

Britse chirurg (49) naar de cel na onnodige amputatie van eigen benen: “Ziekelijke interesse”

Een chirurg uit het Verenigd Koninkrijk is veroordeeld tot een gevangenisstraf van twee jaar en acht maanden, nadat hij om zeer obscure redenen zijn eigen benen liet amputeren. Dat meldt de BBC. De 49-jarige Neil Hopper uit Truro, Cornwall, blijkt een ziekelijke, seksuele obsessie te hebben met amputatie. De man is nu veroordeeld wegens oplichting van de verzekering en het

Lees meer »

Hoe ontstond de Cel Vermiste Personen?

Na dertig jaar zwaait Alain Remue af bij de Cel Vermiste Personen, maar het werk gaat onverminderd voort. Sinds de oprichting behandelde ze 32.683 dossiers, zoals de zaak rond seriemoordenaar Andras Pandy en de verdwijning Julie Van Espen. Hoe ontstond de Cel?

Lees meer »

China toont spierballen met grootste militaire parade ooit

In een ongeziene vertoning van militaire macht en geopolitieke ambitie organiseerde China woensdag zijn grootste militaire parade ooit. Tienduizenden soldaten namen eraan deel. President Xi Jinping verwelkomde op het Tiananmenplein onder meer Vladimir Poetin en Kim Jong-un (mét dochter), in een symbolisch samenzijn dat de 80e verjaardag markeert van de Japanse nederlaag in de Tweede Wereldoorlog. De parade is niet

Lees meer »

Wereld keek met verbazing en ontzag naar China’s militaire parade

De militaire parade die woensdag plaatsvond op het Tiananmenplein in Peking heeft wereldwijd de aandacht getrokken. Met meer dan 20 buitenlandse leiders op de tribune, waaronder Vladimir Poetin en Kim Jong-un, en een indrukwekkende demonstratie van raketten, drones, laserwapens en tanks, was het evenement niet alleen een nationale viering, maar ook een geopolitiek statement. Internationale media reageren verdeeld: sommigen spreken

Lees meer »