Voor amper een op de vier Belgische huishoudens is het haalbaar om de woning tot de beoogde energienormen voor 2050 te renoveren. Dat meldt De Tijd woensdag op basis van een uitgebreid advies van de Centrale Raad voor het Bedrijfsleven (CRB). “Voor 73 procent van de Belgische gezinnen vormt het kostenplaatje een obstakel”, klinkt het.
Broodje omelet met harissamayonaise
Een boterham met omelet verheft elke picknick tot een feestmaal. Die nostalgische brooddoosklassieker leverde de inspiratie voor dit broodje, samen met de frisse kruidigheid van kuku sabzi, een Perzische kruidenomelet. Voor erbij maken we een pittige harissamayonaise.