De geur van verse Noordzeegarnalen vulde vrijdag 29 augustus de ambtswoning van provinciegouverneur Carl Decaluwé in Brugge. Daar overhandigden de Oostduinkerkse paardenvissers samen met de Koninklijke Orde van de Paardevisser de eerste garnalen van het seizoen aan de vertegenwoordiger van koning Filip.
De jaarlijkse traditie bestaat al sinds 1968, maar is nog altijd een bijzonder moment. Grootmeester René Decorte van de Orde legde uit: “Wij zorgen ervoor dat deze traditie blijft leven. De Orde van de Paardevisser is als het ware het marketingbureau van de paardenvissers: wij organiseren alles rond de grijze garnaal en zorgen dat de aandacht er blijft, terwijl de paardenvissers hun vakmanschap uitoefenen en de garnalen vangen.”
Paardenvisser Marius Dugardein, beaamt: “Wij doen dit werk al ons hele leven. Van september tot november zijn de garnalen op hun dikst en het mooist om te vangen, maar vanaf augustus beginnen ze al binnen te komen. De Orde zorgt ervoor dat onze traditie ook bij het grote publiek blijft leven.”
Koningshuis
Gouverneur Carl Decaluwé benadrukt het lokale belang van de traditie: “Oostduinkerke is wereldwijd uniek met zijn paardenvissers. Dit is een mooi moment om vakmanschap en cultuur zichtbaar te maken, en het versterkt de band met het koningshuis.”
De mand met garnalen werd overhandigd door paardenvisser Bruno Mertens, terwijl adjunct-protocolchef Hilde Vanden Berghe namens koning Filip de eerste vangst in ontvangst nam. “Het is hartverwarmend om te zien dat deze traditie elk jaar plaatsvindt”, zegt zij.
Naast de feestelijke overhandiging viel er nog meer te vieren. Paardenvisser Marius Dugardein werd onlangs benoemd tot ereburger van Koksijde, samen met collega Johan Casier. Marius, die jarenlang actief was als visser tot in IJsland en Groenland en sinds 2.000 officieel paardenvisserswerk verricht, kreeg in Brugge alvast een warm applaus.
The post Paardenvissers schenken eerste garnalen aan koning: “Mooi moment om dit vakmanschap in de kijker te zetten” is provided by KW.be.
