Als eenbenige fietser over je beperking stappen, is één zaak. Dat doen als Palestijn die een been verloor door oorlogsgeweld, nog iets anders. Het is precies dat wat de Gaza Sunbirds dit weekend doen op het WK Paracycling in Ronse. Mét een boodschap voor Belgische politici.
Sien (35) ruilt Thaise keuken in voor smashed burgers, en daar stopt het niet bij: “Daarna bedenk ik nog iets nieuw”
Wie gaat eten bij restaurant Nam Nam Nam in Sint-Niklaas wordt voortaan getrakteerd op een gloednieuwe menukaart. Uitbaatster Sien Schepens (35) ruilt na vijf jaar de Thaise keuken in voor een nieuw concept met smashed burgers. “Ik had behoefte aan een nieuwe prikkel”, zegt ze.