De stad werkt aan een reglement voor zomerbars en pop-upwinkels. Hiermee geeft burgemeester Dirk De fauw gehoor aan de vraag van Horeca Brugge, die vindt dat zomerbars een oneerlijke concurrentie vormen voor de cafés en restaurants.
Horeca Brugge is vragende partij om de reglementen voor zomerbars en horecaterrassen gelijk te schakelen. “Nu mogen de zomerbars, die inmiddels geëvolueerd zijn tot professionele en commerciële uitbatingen, veel meer dan de vaste horecazaken”, zegt voorzitter Sandra Timmerman.
Op 16 september zal het bestuur van Horeca Brugge samenzitten met vertegenwoordigers van de Stad Brugge om een en ander af te toetsen. Maar al voor de zomer – tijdens een vergadering in de maand mei – gaven de Brugse cafés en restauranthouders te kennen dat de reglementering voor de zomerbars en de horecaterrassen dient herzien te worden.
Huiswerk
“We hebben enkele maanden geleden inderdaad al onze verzuchtingen kenbaar gemaakt”, zegt Sandra Timmerman. “Gezien de vakanties van onze politici is er toen afgesproken om midden september hierover opnieuw te vergaderen. Ondertussen maakte Horeca Brugge al zijn huiswerk en zijn de bevoegde stadsdiensten aan het onderzoeken of en hoe de reglementering kan aangepast worden.”
Horeca Brugge vraagt enkel dat de vaste cafés en restaurants met gelijke wapens kunnen strijden als de uitbaters van de zomerbars. “Ik stel vast dat de zomerbars volop kunnen inzetten op beleving: er is muziek toegelaten, er worden concertjes georganiseerd. Onze beroepsvereniging heeft daar niks tegen, ik wil geenszins aan cherry picking doen en de zomerbars aanvallen.”
“Ik wil geenszins aan cherry picking doen en de zomerbars aanvallen” – Sandra Timmerman van Horeca Brugge
“Ons terrasreglement in Brugge is streng: de horecazaken mogen geen strandstoelen of hoge tafels plaatsen. Het is verboden om op het terras luide muziek te spelen of concerten te laten plaatsvinden, behalve een of twee keer voor Klinkende Kroegen.”
“Dat zijn allemaal zaken die de uitbaters van zomerbars wel mogen. Daarom hebben we aan het stadsbestuur gevraagd om eens rond de tafel te zitten”, aldus Sandra Timmerman.
Geen taks
Burgemeester Dirk De fauw stelt: “Er bestaat in Brugge geen reglement op pop-upbars, iedereen kan zomaar een aanvraag indienen om iets te doen op een privaat of publiek terrein. De uitbaters zijn niet onderhevig aan een verordening, ze betalen geen taks. Ik begrijp dus dat Horeca Brugge vindt dat ze met gelijke wapens moet kunnen strijden als de commerciële uitbaters van zomerbars.”
Kaderreglement
“Er is dus nood aan een kaderreglement, zodat er richtlijnen zijn waaraan de Stad Brugge zich kan houden voor het al dan niet toekennen van een vergunning voor een zomerbar. Maar ook voor pop-upwinkels en foodtrucks. Tegenwoordig staan er vaak foodtrucks op de parkings van warenhuizen of spelen personen ‘winkeltje’ op hun oprit. Ze ontsnappen aan stadstaksen en moeten geen onroerende voorheffing betalen.”
“Dat moet binnenkort allemaal gereglementeerd worden. Maar van een versoepeling van het reglement op de terrassen van cafés en restaurants in Brugge kan geen sprake zijn. Dat is goed geregeld, de Brugse horeca geniet al gunsten voor hun terrassen”, aldus Dirk De fauw.
Hoe reageren de uitbaters van de Brugse zomerbars op deze nieuwe ontwikkeling? Het dossier ligt blijkbaar erg gevoelig. Bij zomerbar Jakk in de Koude Keuken in Sint-Andries onthouden ze zich van elk commentaar. “We willen graag in dialoog gaan met de Stad Brugge en wachten af tot het nieuwe reglement er is. Dan kunnen en zullen we onze mening geven”, luidt het zeer voorzichtig.
Bezorgdheid
Lukas Vonk van Bart Visart in het gelijknamig park in Christus Koning is wel bereid tot een gesprek: “We willen zeker deelnemen aan het overleg over een nieuw stadsreglement in september. Het is belangrijk dat er duidelijkheid en eenvormigheid komt, zodat zomerbars en cafés op een gelijke manier behandeld worden. Ik begrijp de bezorgdheid van herbergiers en restauranthouders. Er zijn echter geen zomerbars in de binnenstad.”
“We willen zeker deelnemen aan het overleg over een nieuw stadsreglement in september” – Lukas Vonk van Bar Visart
“Er heerst mogelijks een misvatting in Brugge. Er kan de gedachte leven dat uitbaters van zomerbars overal gratis gebruik mogen maken van stadsdiensten of geen belastingen hoeven te betalen. Omdat wij onder een commercieel statuut vallen – anders dan mogelijks sommige andere zomerbars – geldt er voor ons geen voordeeltarief voor het huren van stadsmateriaal.”
“Bar Visart is daarnaast onderhevig aan een stadstaks, een vorm van terrastaks.”
Twee fuiven
“Twee keer per zomer organiseren we een fuif met muziek, waarvoor telkens een vergunning wordt aangevraagd. Dat de regels rond terrasmeubilair bij ons minder strikt zijn, komt doordat onze zomerbar zich niet in het stadscentrum bevindt, waar andere reglementeringen van toepassing zijn”, besluit Lukas Vonk.
The post “We willen de oneerlijke concurrentie wegwerken”: Brugge werkt aan reglement voor zomerbars en pop-upwinkels is provided by KW.be.
