Aan het PMO-tankstation langs de Romanestraat in Pollinkhove kan je voortaan terecht voor afhaalgerechten en tal van andere lekkernijen uit de automatenshop. De shop wordt van al dat lekkers voorzien door Food Atelier Vandermeulen uit Diksmuide. “Het is een locatie waar veel volk passeert”, zegt zaakvoerder Corneel Vandermeulen (25).
In 2023 startte Corneel Vandermeulen langs de Nijverheidsstraat in Diksmuide met zijn cateringbedrijf Food Atelier Vandermeulen. Daarvoor toerde hij een tijdje met de foodtruck Corres Food rond, die je trouwens nog steeds kan reserveren voor feestjes.
Bij het atelier van Corneel in Diksmuide staat ook een automatenshop. Nu plaatst hij er dus nog een langs de Romanstraat in Pollinkhove vlakbij het PMO-tankstation.
Hotelschool Ter Duinen
“Daar is ook het metaalconstructiebedrijf van Stijn Decroos gevestigd”, zegt Corneel, die zijn opleiding genoot aan hotelschool Ter Duinen in Koksijde. “Ik ken het koppel en ze zijn ook klant bij ons. Veel mensen komen er tanken en er passeert ook heel wat verkeer langs de Romanestraat. Dat merkte ik toen ik enkele uurtjes ter plaatse was om de automatenschop te installeren. Ik heb ook familie wonen in de regio. Dat alles samen maakt van deze locatie een geschikte plaats voor een automatenshop.”
“Het aanbod bestaat uit heerlijke dagschotels, verse salades, smakelijke desserts, vers beleg en brood, snoepgoed en gekoelde dranken”, overloopt Corneel. “Alles wordt vers bereid en dagelijks aangevuld.”
Nog meer automatenshops
Corneel heeft plannen om nog automatenshops te plaatsen in de regio, maar kan daar nog niet veel over kwijt. “Eerst moeten alle vergunningen in orde zijn en dat neemt wat tijd in beslag”, zegt hij.
De automatenshop opende op woensdag 20 augustus. “Op onze Facebookpagina zal te zien zijn waaruit het aanbod bestaat”, besluit Corneel Vandermeulen.
The post Cateraar Corneel (25) opent automatenshop vol verse lekkernijen aan tankstation in Pollinkhove: “Een heel geschikte locatie” is provided by KW.be.
