Door een grote brand in een diepvriesgroentebedrijf in Staden kon slechts een derde van de oogst worden verwerkt. Daarom delen Lieselot Demolder (37) en Thijs Demaeght (42) uit Esen bij Diksmuide nu hun overgebleven bonen gratis uit.
Tot de voorraad strekt, kunnen mensen gratis boontjes plukken op het veld van Lieselot Demolder en Thijs Demaeght in Esen. Door een grote fabrieksbrand in Staden, een maand geleden, kon het diepvriesbedrijf slechts een derde van hun perceel van drie hectare bonen verwerken.
“Vorige week kregen we een mail dat ze het contract niet konden nakomen”, zegt Lieselot. “Uiteindelijk hebben ze toch een deel kunnen verwerken, waardoor we dat konden recupereren. Daardoor hebben we nu nog twee hectare plukrijpe boontjes over.”
Oproep op Facebook
Het koppel besloot een oproep te plaatsen op Facebook om hun overgebleven boontjes gratis uit te delen. “Toen we enkele vrienden uitnodigden, beseften we dat we dit niet allemaal alleen zouden kunnen verwerken. Daarom deelden we een oproep op sociale media. Het zou zonde zijn om al dat moois verloren te laten gaan, zeker nu er mensen zijn die hunkeren naar verse groenten of het moeilijk hebben. Daarom nodigen we iedereen uit om gratis verse bonen te komen plukken op ons veld aan de hoek van de Kattenstraat en Klerkenstraat.”
De plukactie loopt zolang er bonen zijn. “Het is natuurlijk een groot financieel verlies, maar we vinden het fijn dat we van iets negatiefs iets positiefs kunnen maken”, gaat Lieselot verder. “Het is ook mooi dat we niet alles weg moeten gooien, want er is al zoveel voedselverspilling in de wereld. Op deze manier kunnen we daar iets kleins aan doen.”
De bonen zijn kraakvers en helemaal klaar om in de kookpot te belanden. “Mensen mogen een vrije bijdrage doen, die in de spaarpot van onze kindjes Flore en Berre gaat. De positieve reacties van iedereen doen ons alvast veel deugd.”
The post Boontjeskwekers delen oogst gratis uit na grote brand: “Zonde om al dat moois verloren te laten gaan” is provided by KW.be.
