In de potten kijken bij chef Roeland Meeus van Bread Garden: “Vele kruiden en smaken zorgen voor vakantiegevoel”

02:00
16 augustus 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

De restaurants in de Mechelse regio blijven deze zomer hun klanten verwennen. Maar waar kan je wat eten? We vragen aan enkele chefs om hun favoriete zomerse gerecht voor te stellen. Eentje waar ze bijzonder fier op zijn en waarmee ze hun gasten keer op keer gelukkig maken. Vandaag: surf en turf op de kamado, door chef Roeland Meeus (52) van Bread Garden in Nijlen.

Meer krantenkoppen in België

Professor Kerremans over Trump versus Poetin: “Russische president kent hem door en door, maar omgekeerd niet”

Als de Amerikaanse president Donald Trump vrijdag Vladimir Poetin ontmoet, wat is dan de beste manier om zijn Russische collega aan te pakken? Professor Amerikaanse politiek Bart Kerremans (KU Leuven) legt haarfijn uit wat Trump zou moeten doen om van het onderhoud een succes te maken, maar voegt er meteen aan toe dat hij dat zéker niet zal doen. Hoezo

Het Laatste Nieuws

Snelle Italiaan Alberto Dainese is de vierde aanwinst van Soudal Quick-Step

Soudal Quick-Step rekent de volgende twee seizoenen op de snelle benen van Alberto Dainese. De 27-jarige Italiaan maakt de overstap van het Zwitserse procontinentale team Tudor Pro Cycling. Zijn nieuwe werkgever maakte de transfer woensdag bekend.

Het Nieuwsblad

Wanneer de eerste duik in het nieuwe intergemeentelijke zwembad? Zeven vragen én antwoorden bij een ingewikkeld dossier

Verschillende gemeenten in de regio rond de snelwegen E34 en E313 toetsen af hoe ze een intergemeentelijk zwembad kunnen bouwen. De voorbije jaren werd al veel gesproken en nagedacht, maar sowieso zal de eerste zwemmer nog niet meteen in het water kunnen duiken. Hoe staat dit ingewikkelde dossier er vandaag voor?

Het Nieuwsblad

Reclamebureau MSQ schiet fusie met Sorrells S4 Capital af

19:28 Het Londense marketingbureau MSQ Partners is niet van plan om samen te gaan met S4, het advertentiebedrijf van Martin Sorrell. Dat zegt MSQ donderdag in een verklaring.

De Tijd

Strategisch procederen als democratische participatie? Schokkend volgens mijn visie op democratie

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

INTERVIEW. Kaat Van Stralen (24) klaar voor grootste podium tot nog toe: “Ik werd vroeger gepest, dat heeft mijn beschermingsdrang alleen maar groter gemaakt”

‘Stop met wenen, stop met wenen’. Kaat Van Stralen (24) bedoelt er exact het tegenovergestelde mee en dat werkt. Straks speelt ze haar grootste show op Pukkelpop. “We hebben de set veranderd, ik had een smoking gun nodig.”

Het Nieuwsblad

Je hoeft niet te wachten tot de volgende Gentse Feesten: mosselen à volonté keren terug voor Patersholfeesten

Je hoeft niet te wachten tot de volgende Gentse Feesten om mosselen à volonté te eten in ’t Mosselkot. De pop-up komt dit weekend al terug.

Het Nieuwsblad

KIJK. “Wil je echt dat ik een huilend kind uit het stadion laat zetten?”: umpire kijkt vreemd op bij verzoek van Britse toptennisster Raducanu

Opvallend moment tijdens de ontknoping van de derderondepartij tussen ‘s werelds nummer één Aryna Sabalenka en Emma Raducanu (WTA 39) op de Cincinnati Open. Die laatste klaagde bij een cruciaal punt over een huilend kind in het publiek. En een groot deel van de fans leek haar zowaar gelijk te geven.

Het Laatste Nieuws

Wie zorgt ervoor dat Sven weer thuis kan slapen?: woonproject voor jongeren met een beperking zoekt 100 peters en meters

Door de jarenlange en nog oplopende wachtlijsten voor overheidssteun aan mensen met een beperking, verkeren zij en hun ouders in voortdurende onzekerheid. Sven Weyn, papa van Guust die als gevolg van een hersentumor aangepaste zorg nodig heeft, stelt het probleem aan de kaak met een opmerkelijke… kampeeractie.
The post Wie zorgt ervoor dat Sven weer thuis kan slapen?: woonproject

Krant van West-Vlaanderen

“Het is constant oren en ogen openhouden”: heel wat Belgische renners tasten nog in het duister over hun toekomst

De nakende fusie tussen Lotto en Intermarché-Wanty, Alpecin dat nog altijd op zoek is naar een tweede naamsponsor voor volgend seizoen, de onzekere toekomst van Team Flanders-Baloise, de financiële perikelen bij Wagner-Bazin. De Belgische wielerploegen hebben het knap lastig om het hoofd boven water te houden. Wat dan gezegd van de renners met een aflopend contract bij die ploegen? Leven

Het Nieuwsblad

Kortfilm van Stijn Vandamme (32) over legendarisch café De Tijger opnieuw te zien

Goed nieuws voor wie eind mei naast een ticket greep voor de première van de kortfilm over café De Tijger. In september volgen twee heruitzendingen. Tickets zijn nog steeds te koop.

Het Nieuwsblad

Droomstart voor Panthers! Ballenghien opent na zowat 30 seconden al score tegen Schotland

De Red Panthers treffen op dit moment Schotland in de laatste poulewedstrijd op het EK hockey. Plaatsen onze dames zich voor de halve finale? Volg het hier!

Het Laatste Nieuws

Toeristen schrikken van rekening in sushirestaurant op Ibiza: ‘tassenhaak’ kost 12 euro

Een groep toeristen kreeg op het Spaanse eiland Ibiza na een bezoek aan een trendy sushirestaurant een wel heel erg onaangename verrassing. Bij het afrekenen bleken ze twaalf euro extra te moeten betalen voor het hangen van hun tassen aan een kapstok.

Het Laatste Nieuws

Nomura-econoom: ‘ECB is te somber over impact handelsakkoord met VS’

12:13 De negatieve impact van de Amerikaanse invoerheffingen op de Europese economie zou kleiner moeten uitvallen dan de budgettaire stimulus en de hogere defensie-uitgaven die het continent uitrolt. Dat ze…

De Tijd

Werken Kerkomsesteenweg gaan van start

Vanaf maandag 18 augustus gaan de werkzaamheden op de Kerkomsesteenweg van start. In eerste instantie worden er voorbereidende werken uitgevoerd.

Het Nieuwsblad

Kun je binnenkort nog een ‘volwaardig’ rijbewijs halen? Rijscholen kampen met tekort aan handgeschakelde wagens

Een volwaardig rijbewijs halen is binnenkort niet meer vanzelfsprekend. Wie zijn rijexamen aflegt in een auto zonder handmatige versnellingspook, mag niet met handgeschakelde auto’s rijden. Maar autorijscholen vinden steeds moeilijker zo’n wagens, waardoor het lastiger wordt om een volwaardig rijbewijs te behalen. Dat schrijft ‘Het Nieuwsblad’.

Het Laatste Nieuws

Diego neemt deel aan Vlaams Kampioenschap

In Deinze vindt op vrijdag 15 augustus het Kampioenschap van Vlaanderen atletiek plaats voor cadetten en scholieren. In die laatste leeftijdscategorie komt Diego Lopez-Ukwadi aan de start van de sprint over 100 en 200 meter.
The post Diego neemt deel aan Vlaams Kampioenschap appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Na dood van OCMW-hulpverlener in Nieuw Gent: is het nog verantwoord om alleen op huisbezoek te gaan?

In Gent is een maatschappelijk werker van het OCMW overleden. Hij ging alleen op huisbezoek bij een 38-jarige man die in één van de sociale woonblokken in de wijk Nieuw Gent woont. De man is ondertussen ook opgepakt. Is zo’n huisbezoek verplicht? En is het verantwoord om alleen te gaan?

VRT NWS

West-Vlaanderen wordt steeds meer dé wijnstreek: aantal wijnbouwers in onze provincie in 7 jaar tijd meer dan verdubbeld

De West-Vlaamse wijnbouwsector zit meer dan ooit in de lift. Enkele tientallen jaren geleden zetten enkele hobbyisten hun eerste voorzichtige stapjes in de sector, vandaag gaan er makkelijk honderdduizenden flessen per jaar over de toonbank. 2025 heeft trouwens alles in huis om een topjaar te worden. In zeven jaar tijd is het aantal wijnboeren in West-Vlaanderen meer dan verdubbeld. “West-Vlaamse

Krant van West-Vlaanderen

Dit gebeurt er als je rijdend aan elektrische handrem trekt: Duitse agenten nemen proef op de som en filmen resultaat

Een flinke ruk aan een ouderwetse handrem en je staat binnen no-time achterstevoren. Maar wat als je tijdens het rijden aan een moderne, elektrische handrem trekt? Blokkeren je achterwielen en glijd je vervolgens gillend over het asfalt, of regelt de techniek het allemaal subtieler dan je denkt?

Gazet van Antwerpen

Zeldzaam zwart reetje dartelt enthousiast tussen Zolder en Zonhoven

Bij het Natuurhulpcentrum in Oudsbergen hebben ze er nog nooit één binnengekregen. Maar toch huppelt er minstens één zwart reetje enthousiast door de Limburgse natuur. Een Zonhovenaar kon het zeldzame dier deze week heel toevallig op foto zetten.

Het Nieuwsblad

Liesl Ost, ex van Louis Thyssen, vertelt voor het eerst haar kant van het verhaal: “Het sloeg in als een bom”

Ze heeft een jaar lang gezwegen over haar relatiebreuk met Louis Thyssen (30), nu doet Liesl Ost (29) voor het eerst haar verhaal in de podcast ‘How to be single’. De ‘Nachtwacht’-acteur begon kort na hun breuk een relatie met K3’tje Julia Boschman (23), en dat kwam hard aan bij Ost. “Ik ben op een maand tijd tien kilo afgevallen.”

Het Belang van Limburg

Brasserie De Botermarkt heeft voortaan grootste terras van Tielt-centrum met zo’n 120 zitplaatsen: “Deze kans konden we niet laten liggen”

Wie de voorbije weken passeerde aan de Hallentoren in Tielt heeft het ongetwijfeld al gemerkt. Het terras van brasserie De Botermarkt is groter dan ooit. De zaakvoerders palmden namelijk het pand van het voormalige mezzerestaurant naast de deur in.
The post Brasserie De Botermarkt heeft voortaan grootste terras van Tielt-centrum met zo’n 120 zitplaatsen: “Deze kans konden we niet

Krant van West-Vlaanderen

Al 57 schietpartijen dit jaar: stevent Brussel af op recordjaar vuurwapengeweld?

Met al 20 schietpartijen deze zomer en 57 sinds begin dit jaar dreigt Brussel af te stevenen op een recordjaar qua vuurwapengeweld. Het parket van Brussel maakte de cijfers dinsdag bekend tijdens een persconferentie. Procureur des Konings Julien Moinil spreekt van een “alarmerende trend” die de hoofdstad in haar greep houdt, grotendeels gelinkt aan bende- en drugsconflicten.

Het Laatste Nieuws