In de Sint-Janskapel op de Steenakker in Wervik vindt zondag 17 augustus vanaf 11 uur de tiende editie van het Bierfestival Brouwerskot plaats. “Nieuw dit jaar is dat er een ruime keuze alcoholvrije bieren zal zijn”, aldus Jan Malfait.
Volgende standhouders nemen deel: wijndomein Ravenstein uit Kruiseke, Fox Cider (Maxime Claeys, Geluwe), de organiserende vzw ’t Brouwerskot, Brouwerij De Blauwe Lei (Ieper), Galea Craft Beers, Kettu Beer, Brasserie de Silly en Slaapmutske.
“Galea Craft Beers heeft beloofd drie alcoholvrije bieren mee te brengen en ook Kettu Beer ging twee alcoholvrije bieren laten proeven. Daarbij zullen wij aan de frisdrankenstand de Hommel alcoholvrij van Leroy Brewerys uit Boezinge schenken.”
Opmerkelijke brouwers
Er zullen ook enkele opmerkelijke brouwers en bieren van de partij zijn. “Kettu Beer zal voor de allereerste keer in West-Vlaanderen aanwezig zijn en heeft heel eigenzinnige bieren. Het gaat om een Belgisch-Fins brouwproject.”
Kettu Beer begon als een project om vriendschap te vieren en heeft een link met Finland. Brouwer Martin Renard brouwt Belgisch geïnspireerde bieren, maar waagt zich ook aan verschillende andere stijlen en voegt soms zelf typisch Finse elementen toe. De naam Kettu verwijst naar de achternaam van Martin: ‘renard’ is het Franse woord voor ‘vos’, in het Fins is dat ‘kettu’. Momenteel brouwt Martin bij bieren Cabardouche in Antwerpen.
Galea Craft Beers uit Antwerpen brouwt naast het vaste gamma ook innoverende bieren en regelmatig eenmalige specials. “Ze hebben heel experimentele bieren en staan zelden op een festival”, aldus Jan. “Hun laatste creatie is Wild & Brut, Belgian Sour gerijpt op een PX-Sherry vat gedurende 2,5 jaar.”
Brasserie de Silly is een echte Belgische bierklassieker opgericht in 1850 in het pittoreske Silly (Henegouwen). Brouwerij Slaapmutske bevindt zich in Merelbeke en werd opgericht in 2000.
Het Brouwerskot tekent zelf ook present met zeven bieren: Seultje (session IPA), Stutte (Tripel), Kruisekes Winterbier (kruidig bruin bier op okkernoten), Den Brun (zwaar bruin bier), Krieke (bruin bier op kersen), Stif Stout (imperial stout) en AléHop (eenmalige hoppige tripel).
The post Tiende Bierfestival in Sint-Janskapel op de Steenakker: “Ruime keuze alcoholvrije bieren” is provided by KW.be.
