De toekomst van restaurant De Zilveren Lepel in Hooglede lijkt verzekerd. Zaakvoerder Antoon Desmet, die benadrukt dat het restaurant nog steeds open is, laat namelijk weten dat er zich mogelijke opvolgers hebben aangediend.
Antoon (67) ging in 2023 op zoek naar overnemers voor zijn populaire ribbetjesrestaurant. Hij kondigde toen aan dat hij zijn levenswerk wou verkopen. Al leidde dat tot misverstanden. “Heel veel mensen dachten dat het restaurant al verkocht was en dat de zaak gesloten was”, vertelt hij. “Maar we zijn voor alle duidelijkheid steeds open gebleven.”
Blijven genieten
Tot op vandaag is De Zilveren Lepel open. “En het restaurant zal ook nooit sluiten, want er hebben zich inmiddels mensen aangediend die de zaak graag verder willen zetten. Meer kan ik daar op dit moment nog niet over kwijt, maar je zal hier dus ook in de toekomst sowieso van ribbetjes kunnen blijven genieten.” (SV)
The post Opvolgers dienen zich aan: restaurant De Zilveren Lepel blijft open is provided by KW.be.