Het Italiaanse pastagerecht cacio e pepe ligt in Groot-Brittannië onder vuur na een opmerkelijk recept op de populaire website ‘Good Food’ van de BBC. De Britse versie wordt gemaakt met boter en Parmezaan, tot groot ongenoegen van Italiaanse chef-koks en culinaire verenigingen.
Commotie in Italië over gezin dat in de bossen woonde, maar uit huis is gezet
In Italië heerst commotie over een gezin dat in een vervallen huis in de bossen woont, weg van de bewoonde wereld. Toen het hele gezin na het eten van giftige paddenstoelen in het ziekenhuis belandde, heeft de rechter de vader en moeder uit het ouderlijk gezag ontzet. De beslissing leidt bij velen – ook politici die zich mengen – tot
